أمين عام اتحاد الشغل: "انطلقنا في إعادة الثقة بين النقابيين و الحوار مع السلطة أولويتنا في المرحلة القادمة"    عاجل/ تنبيه للمواطنين: غلق لهذه الطريق لمدة 3 أيام..    النادي الإفريقي يستعيد أسلحته قبل مواجهة مستقبل قابس    جامعة تونس المنار تنظم دورة تحسيسية حول السلوكيات ذات المخاطر في الفضاء الجامعي    5 آلاف وحدة سكنية.."السنيت" تطلق مشروعا سكنيا ضخما في أحواز العاصمة    قبلي: تنظيم ملتقى علمي حول "الدمج المدرسي من القانون الى الممارسة والتطبيقات"    الفاو: ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بسبب حرب إيران    بُشرى للتوانسة: سدود جندوبة عامرة 100٪ لأول مرة منذ سنين!    عاجل/ قتلى وجرحى في هجوم صهيوني أمريكي على جسر في إيران..    باش تحلّ حانوت ''تصلّح التاليفونات'' شوف شنوّو يلزم!    الرابطة الثانية: تعيينات حكام منافسات الجولة الثامنة إيابا    دورة تشارلستون للتنس : جيسيكا بيغولا تتأهل بصعوبة إلى ربع النهائي    بشرى سارة/ أعلاها 227 ملم بعين دراهم: أرقام قياسية لكميات الأمطار المسجلة خلال أسبوع..    وزارة الشؤون الدينية تعلن عن برنامج لقاءات الحج التدريبي في مختلف ولايات الجمهورية    الإطاحة بلص خطير تورط في سرقات من داخل السيارات بالمنارات    الموسيقار عبد الحكيم بلقايد في ذمّة الله    نجاح تجربة واعدة لعلاج السكري من النوع الأول    حاجة تعملّها في ''الكوجينة'' خاصة في الّليل...تهدّد صحتك direct    إطفاء الشاشة الأشهر في مصر ضمن إجراءات ترشيد الطاقة    الحكم غيابيا بالسجن على لاعب دولي سابق في قضية تهديد وتعطيل عمل    مختصّ يدقّ ناقوس الخطر: اللي نعيشوه توّا موش مجرد طقس عابر    فرنسا: إطلاق سراح النائبة الأوروبية ريما حسن وإحالتها على القضاء    مونديال 2026 - الفيفا تمنح البطولة المكسيكية مهلة إضافية لتسليم الملاعب    علي الزيتوني يحكي: موش كل واحد يقربلك يحبك، برشا ناس على مصلحتهم    سباح تونسي يشعل المنافسة ويحصد الذهب عن جدارة في المسابح الفرنسية    رئيس الاتحاد الاوروبي لكرة القدم يحذر إيطاليا من خسارة استضافة كأس أوروبا 2032 إذا لم تطور ملاعبها    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    جرعة صغيرة من هذه العشبة صباحا تغيّر مستوى السكر... تعرف شنّوة؟!    واشنطن تفرض رسوما جمركية جديدة على الأدوية    علاش الدجاج مفقود والنّاس بالصف عليه؟    عاجل: أسد ڨفصة ياكل خس وطماطم؟ شنّوة الحقيقة؟    عين دراهم: إعادة فتح طريق واد الظلمة مؤقتًا إثر انزلاق أرضي    وزير التجهيز والإسكان يتابع سير أشغال مشروع الطريق السيارة تونس – جلمة    عاجل: بعد البرد... السخانة راجعة تدريجيا وهذا موعدها    محل 60 منشور تفتيش... ليلة الإطاحة بالمكنى" اوباما" أخطر منحرف في سيدي حسين    عاجل/ استهداف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت بمسيرات..    مجلس الأمن الدولي يرجئ التصويت على استخدام القوة لحماية مضيق هرمز    نائبة تكشف: صابة الزيتون لم تُجمع بعد في هنشير تابع للدولة بسيدي بوزيد    جريمة قتل مروعة تهزّ قصر السعيد    طقس اليوم: أمطار متفرقة وارتفاع طفيف في الحرارة    ألمانيا: شاب مسلح بسكينين يفجّر عبوات ناسفة داخل قطار    ما وراء موجة التطهير في صفوف البنتاغون؟    الحرب على إيران.. ترمب يهدد بضرب الجسور ومحطات الكهرباء وطهران تعلن إسقاط طائرة إف-35    تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر    كذبة أفريل؟!    المهدية ..نقيب الفلاّحين ل«الشروق».. انخفاض في أسعار الدجاج الحيّ    المسرح البلدي خارج الخدمة من جديد...هل أصبح الغلق سياسة ثقافية؟!    قصور الساف ... «جلسات الرّبيع».. تعزيز لدور القيادات الشابّة    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    أولا وأخيرا .. إلى اللقاء في «الكاسة»    تصنيع الأدوية المفقودة    المركز القطاعي للتكوين في الاتصالات بحيّ الخضراء ينظم السبت 4 أفريل تظاهرة "رحلة في قلب الثقافات" بمشاركة 7 بلدان افريقية    سليم الصنهاجي مديرا لأيام قرطاج المسرحية    كأس تونس: برنامج الدور ثمن النهائي لموسم 2025-2026    تونس مسارح العالم : العرض التركي "آخر إنسان" يستنطق عزلة الإنسان وتشظي ذاته    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    بداية من اليوم: تعريفات جديدة لدخول المتاحف والمعالم التاريخية والمواقع الأثرية..وهذه التفاصيل..    شهر أفريل: أهم المواعيد ..مالشهرية لنهار ''الفيشتة'' شوف وقتاش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أفضل الأطعمة لوجبة الإفطار للحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية! 14.11.2020 | 06:00
إكسبريس نشر في الشروق يوم 14 - 11 - 2020

يؤثر مرض السكري النوع 2 على أكثر من 300 مليون شخص حول العالم، ويتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين.
وتحدث الدكتور أندرو ثورنبر، كبير المسؤولين الطبيين في Now Patient حصريا مع "إكسبريس"، لتقديم أفضل النصائح حول أفضل وجبات الإفطار لتناولها لمن يعيشون مع مرض السكري النوع 2. وكشف أن العصيدة تعد خيارا رائعا، مغطاة بالمكسرات ( دون ملح) والفواكه (مثل التوت أو الموز)، مع اختيار خبز الحبوب الكاملة، والذي يعد مفيدا لمرض السكري وصحة الجهاز الهضمي.
وهناك الكثير من الأصناف مثل الخبز المصنوع من البذور، والبذور المتعددة وفول الصويا وبذور الكتان. وأوصى أندرو بتجنب العصائر عالية السكر، وكذلك تجنب إضافة السكر إلى القهوة. ويعد الموز المهروس على الخبز المحمص خيارا أفضل من المربى، مع الحد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والزبدة.
ويُعد البيض المخفوق دائما خيارا جيدا مع قطعة من الخبز المحمص الكامل. وينبغي إضافة الفواكه والخضروات لزيادة كمية الألياف التي تتناولها.
وتتمثل الخيارات الجيدة في التوت أو الفاكهة المجففة، أو نصف موزة مع الحبوب، أو الطماطم المشوية مع البيض على الخبز المحمص.
وأظهرت الأبحاث أن الأشخاص المصابين بداء السكري النوع 2 والذين يتناولون وجبة الإفطار، هم أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام على مدار اليوم.
وتكمن الأهمية في اختيار مادة غذائية تجعل المرء يشعر بالشبع لفترة أطول. وقد تساعد الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة، في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم طوال الصباح وحتى بعد الغداء.
وسيؤدي هذا بدوره إلى بدء عملية التمثيل الغذائي وتوفير الطاقة طوال اليوم. ووجدت دراسة أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أن الكمبوتشا (فطر الشاي) أبطأت من هضم الكربوهيدرات، ما أدى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.
ومن المحتمل أن يكون الكمبوتشا المصنوع من الشاي الأخضر أكثر فائدة، حيث ثبت أن الشاي الأخضر نفسه يخفض مستويات السكر في الدم. وفي الواقع، وجدت دراسة مراجعة لما يقرب من 300000 فرد، أن الذين يشربون الشاي الأخضر لديهم خطر أقل بنسبة 18٪ للإصابة بمرض السكري. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية للتحقيق في فوائد الكمبوتشا للتحكم في نسبة السكر في الدم.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.