السجن 11 سنة لرضا شرف الدين و10 سنوات مع النفاذ العاجل للرئيس السابق للاتحاد المنستيري    ردّ بالك تنسى قراءة آخر آيتين من سورة البقرة...يكفيوك من كل شر ويحميك من المكروه    وزير التشغيل يؤدي زيارة غير مُعلنة للوحدة الجهوية للمبيت والمطعم بأريانة    تأجيل محاكمة وديع الجريء ومن معه لجلسة 2 أفريل    القصرين: حجز حلويات رمضانيّة مُعدّة بملوّنات منتهية الصلوحية ومشروبات غازية غير آمنة    عاجل/ استهداف ناقلة نفط أمريكية في مياه الخليج بصاروخ..    عاجل: رجوع الأمطار؟ تقلبات جوية قوية منتظرة في شمال إفريقيا    وزارة الصحة: أمراض الكلى أصبحت من أبرز تحديات الصحة العمومية    حقائق الحرب الأمريكية الإيرانية    المروج 6: العثور على فتاة مصابة بكسور خطيرة ونقلها إلى المستشفى    الزهروني: إيقاف عنصر إجرامي خطير محل أكثر من 70 منشور تفتيش    بعد 86 مباراة مع المنتخب.. نعيم السليتي يعتزل اللعب دوليا    ضباب محليا كثيف الليلة وصباح غد الجمعة يتسبب في انخفاض مدى الرؤية الأفقية    سرق مصوغها ولما تفطّنت له خنقها حتى الموت ...الإعدام شنقًا لقاتل عمته.. بسيدي حسين    بعد حجز 37 كلغ من الكوكايين و11 ألف قرص مخدّر ... أسرار جديدة عن شبكات المخدّرات في تونس    دار الشباب البحاير حمام سوسة ..تواصل المشروع التنشيطي: «خطوة بخطوة نحو كوكب يتنفّس»    لمطة .. نسخة مميزة من: «ليالي رمضان»    بنزرت: وفاة شخص وإصابة 3 آخرين في اصطدام بين سيارة وشاحنة خفيفة    ذكريات رمضان فات ... اللمّة    الدورة الثالثة لمهرجان الطائرات الورقية    عاجل/ هذا ما قرره القضاء في حق سيف الدين مخلوف..    مع الشروق : السوق والأسعار .. خارج سيطرة الدولة!    كرة اليد: المنتخب التونسي لاقل من 21 عاما يشارك في دورة دولية بفرنسا    بعد التقلبات المسائية: كيف سيكون الطقس هذه الليلة؟    أريانة: رفع أكثر من 1140 مخالفة إقتصادية منذ مطلع شهر رمضان    شنّوة حقيقة وفاة هاني شاكر؟    رئاسة الحكومة: إحالة مشروع النظام الخاص بالعمد على مصالح وزارة الداخلية    بطولة النخبة لكرة اليد: برنامج الجولة الرابعة من مرحلة التتويج    سفارة تونس بالدوحة: منح التونسيين العالقين تأشيرات عبور اضطرارية لدخول السعودية    البريد التونسي: امكانية سحب المنتفعين بالبرنامج الوطني لمساعدة العائلات المعوزة ومحدودة الدخل مبالغ حوالاتهم بداية من اليوم الخميس    تحديد قيمة زكاة الفطر لسنة 2026 ب2000مليم (مفتي الجمهورية)    خطير: شوف كي تأكل بزربة وقت الإفطار شنّوة ينجم يصيرلك؟    مجتبى خامنئي يتحدث عن فتح جبهات جديدة ويتوجه برسالة إلى جبهة المقاومة    عاجل/ يهم التونسيين الراغبين في الذهاب الى الجزائر برا..بشرى سارة..    هلال شوال 1447 ه: استحالة الرؤية الأربعاء وإمكانية الرصد الخميس 19 مارس    ''الشخير '': 5 علامات لازم تخليك تمشي للطبيب    عقوبات الرابطة: توبيخ وخطية لإتحاد بن قردان    الأهلي المصري: قائمة اللاعبين المدعوين لمواجهة الترجي الرياضي    لاريجاني: المنطقة "ستغرق في الظلام" خلال 30 دقيقة في حال تدمير منظومة الطاقة الإيرانية    إيقاف لاعبين مدى الحياة في الدوري الأمريكي    وقتاش يرجع رونالدو للسعودية ؟    الجمعية التونسية لطب الكلى تنظم الأبواب المفتوحة حول التحسيس بأمراض الكلى    السلطات الإيرانية تعلن عن مقتل 33 طالبا جامعيا على الأقل نتيجة العدوان الأمريكي الإسرائيلي    عاجل : قضية ضد شيرين ...المحامي يكشف هذه المعطيات    عاجل/ استهداف مطار الكويت بمسيّرات..    "مساء اليوم الخميس ... رمضانيات بيت الشعر التونسي تختتم فعالياتها بالاحتفاء باليوم العربي والعالمي للشعر    تظاهرة "رمضان يجمعنا ورياضة تحفزنا" ببوعرادة يوم الاثنين 16 مارس 2026    التبييض العشوائي للأسنان: غلق مراكز غير مؤهلة وإحالة ملفات للقضاء    دراسة : فوائد كبيرة للوز لهؤلاء    وينوا السكر ؟ : وزارة التجارة تطمئن التوانسة    الكويت: خروج 6 خطوط هوائية لنقل الطاقة الكهربائية عن الخدمة    المنتخب التونسي - لاعب كارلسروه الالماني لؤي بن فرحات ضمن قائمة صبري اللموشي في التربص القادم    عاجل/ الاحتفاظ بتلاميذ أضرموا النار في مكتبيْن بهذا المعهد..وهذه التفاصيل..    للحماية والطمأنينة.. أدعية فى العشر الأواخر من رمضان    المصادقة على استثمارات فلاحية خاصة بحوالي 548 مليون دينار لكامل سنة 2025    كسر وجروح.. تفاصيل إصابة مجتبى خامنئي    منوبة: حجز 111 قنطارا من الفارينة المدعّمة بمخبزة في وادي الليل من أجل الإخلال بتراتيب الدعم    "ناس الغيوان" تغني للإنسان والقضايا العادلة على ركح مسرح أوبرا تونس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هيئة السلامة الصحية تحجز 68 طنا من المواد الفاسدة وتغلق عدد من المحلات والمطاعم
الشروق نشر في الشروق يوم 16 - 11 - 2025

تمكنت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال تنفيذ حملات مكثّفة بولايات تونس وزغوان وصفاقس والمنستير ونابل وجندوبة، من حجز حوالي 68 طناً و88 لتراً من المواد الفاسدة وغير المطابقة وغلق مطاعم ومحلات في عدة ولايات خلال الأسبوع الثاني من شهر نوفمبر، حسب بلاغ للهيئة.
ولفتت الى أن هذا العمل يتنزل في إطار المجهودات المتواصلة لحماية صحة المستهلك وتعزيز الرقابة على مختلف مسالك توزيع المواد الغذائية إذ أسفرت هذه التدخلات عن جملة من المحجوزات تمّ على إثرها اتخاذ إجراءات جزائية وإدارية تجاه المخالفين.
ففي ولاية زغوان، قامت فرق المراقبة خلال زيارة ميدانية لأحد المطاعم ذات الصبغة الاجتماعية بالتفطّن إلى كمية من معجون الطماطم ثبت، بعد إجراء التحاليل، عدم مطابقتها للمواصفات وكونها تمثل خطراً على صحة المستهلك.
وتولت الهيئة سحب كامل الدفعة الموزعة بكامل تراب الجمهورية، بما في ذلك المطاعم ذات الصبغة الاجتماعية، والمقدّرة بحوالي 42 طناً (9090 علبة بوزن 4,6 كلغ للعلبة الواحدة).
واضافت الهيئة انها بصدد استكمال إجراءات الإتلاف والتتبّع القانوني للشركة المعنية وفقاً للتشريعات الجاري بها العمل.
وفي ولاية تونس، حجزت الفرق الرقابية كميات هامة من المواد الفاسدة، شملت أكثر من 3 أطنان من الفلفل الأحمر المخلل و20 طناً من الزيتون الأخضر المخلل بسبب ظهور علامات فساد ووجود حشرات وتخزينها في ظروف سيّئة جداً.
كما تم حجز 642 كلغ من الدجاج المذبوح و40 كلغ من كبد وقلب الدجاج داخل محل عشوائي، إضافة إلى 367 كلغ من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك و88 لتراً من ماء الورد والزهر المُعدّ بمياه غير آمنة (مياه بئر) فضلا عن غلق 11 محلاً لا تتوفّر بها شروط السلامة وتهدّد سلامة المنتوج (مطاعم، مقاهي ومحلات لتعليب المأكولات).
وفي ولاية المنستير، أسفرت عمليات المراقبة على مستوى شركات بيع المواد الغذائية بالجملة عن حجز كميات من المواد غير المطابقة، من بينها حلويات منتهية الصلوحية ومهرّبة من بلد مجاور تحتوي على ملونات محجّرة مثل E102 وE131.
وحجزت فرق المراقبة في الولاية ايضا، مئات القطع من المصّاصات والعلكة المحتوية على مواد مضافة غير مرخّص في استعمالها تشكل خطراً على صحة المستهلك مشيرة الى انه تم اتخاذ الإجراءات القانونية المستوجبة في الغرض.
وفي ولاية صفاقس، أسفرت عمليات المراقبة عن تسجيل مخالفات متعددة تمّ على إثرها الحجز الوجوبي لكميات من المواد الفاسدة وغير المطابقة، شملت 250 كلغ من الكاكاوية بسبب التواجد المكثف لحشرة السوس و145 كلغ من الكاكاوية المطحونة و50 كلغ من جوز الهند لانتهاء تاريخ الصلوحية.
وتم في ولاية نابل و بالتنسيق مع فرق الحرس البلدي ووحدات الأمن الوطني، الكشف عن مستودع يستغل بطريقة غير قانونية في ذبح الدواجن دون احترام أدنى الشروط الصحية.
وأسفرت العملية عن حجز 460 كلغ من الدجاج المذبوح عشوائياً داخل فضاء يفتقر لأدنى قواعد النظافة والسلامة، إضافة إلى حجز 7 كلغ من الكبدة مجهولة المصدر.
وتولت فرق المراقبة ايضا غلق محل لصنع الحلويات يفتقر لأدنى شروط حفظ الصحة والماء الصالح للشرب، حيث تم حجز وإتلاف 506 كلغ من حلويات "البجاوية" غير الآمنة طبقاً للتشريع الجاري به العمل.
وفي ولاية جندوبة، تمّ، بالتنسيق مع فرقة الإرشاد الحدودي للحرس الوطني بطبرقة، حجز 460 كلغ من الكبدة المجمّدة المعدّة للتهريب والمخزّنة في ظروف سيئة للغاية موضوعة في أكياس غير معدّة لاحتواء المواد الغذائية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري.
وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على مواصلة حملاتها الرقابية المكثفة على كامل تراب الجمهورية، مشددة على انها لن تتردّد في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد كل من يعرّض صحة المستهلك للخطر.
ودعت جميع الفاعلين الاقتصاديين إلى احترام الممارسات الجيدة لسلامة الأغذية طبقاً للقانون والتراتيب الجاري بها العمل.
الأولى

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.