وزير التجارة سمير عبيد: المركز سيقدم برامج و مشاريع للهياكل العمومية    الليغا الاسبانية.. برشلونة يهزم اتلتيكو مدريد ويعمق الفارق مع الريال    متابعة للوضع الجوي لهذه الليلة..#خبر_عاجل    نابل: 779 حاجّا يستعدّون لموسم الحج واستكمال كافة الإجراءات    في جلسة عامّة بمجلس نواب الشعب : الصرارفي تنفي نيّة إلغاء مؤسّسات ثقافية    المهرجان الدولي «لمّة الشيفان» في دورته الأولى    حجم احتياطي العملة الأجنبية    نابل: اندلاع حريق بالمستشفى المحلي بالحمامات    مع الشروق : عقيدة المقاومة والنصر    الستاغ تقوّي الكهرباء في هذه المنطقة: المشاريع الجديدة باش تضمنلكم الضوء بلا انقطاع!    "نيويورك تايمز": كارثة تهدد دول الخليج والعالم في حال انسحاب أمريكا دون تفكيك قدرات إيران    خلال الأيام القادمة: أمطار غزيرة في أكثر من 10 دول عربية    عاجل/ ترامب يعطي هذه المهلة لإيران ويتوعدها بالجحيم اذا..    سيدي بوزيد.. توزيع 23 اشعارا بالموافقة على بعث مشاريع نسائية    بورصة تونس تتألق عربيا بنمو بنسبة 72ر5 بالمائة خلال فيفري 2026 -تقرير-    طارق جراية يخلف لطفي السليمي في تدريب الاولمبي الباجي    صالون المرضى بتونس: مختصة في الأمراض الجلدية تحذّر من أن المشاكل الجلدية قد تكون مؤشرا على الإصابة بعدة أمراض خطيرة    القصرين: نجاح أوّلي لتجربة زراعة اللفت السكري على مساحة 152 هكتارًا وآفاق واعدة لتوسيعها    ليندسي غراهام يلوّح باستخدام "قوة ساحقة" ضد إيران    افتتاح المشروع الفني "وادي الليل مدينة للخط العربي"    كاس الاتحاد الانقليزي:هالاند يسجل ثلاثية في فوز عريض لسيتي 4-صفر على ليفربول    التقصي المبكر يمثل عاملا حاسما للشفاء التام من هشاشة العظام (طبيبة مختصة)    كلية الطب بسوسة تطلق مشروعا للبحث العلمي في أمراض السرطان    مقترح قانون : ''إذا توفى حد من حادث مرور: قرينه ياخذ تعويض يساوي 5 مرات دخله السنوي!''    عاجل/ الإطاحة بمفتش عنه لدى الانتربول في هذه الولاية..    عاجل/ الحرس الثوري يُعلن استهداف سفينة تَتْبعُ الاحتلال في مضيق هرمز..    لقاح الإنفلونزا يحمي من ألزهايمر؟...دراسة علمية تكشف    عاجل/ تفاصيل عملية إنقاذ أحد أفراد طاقم طائرة أف-15 التي أسقطتها إيران..    وزارة الصناعة تمنح رخصة بحث عن المواد المعدنية بولاية توزر    حكم بالسجن والمراقبة الادارية لمدة 10 سنوات لمروج الاقراص المخدرة بالوسط المدرسي    تغييرات في يومك تنجم تحمي صحتك!    كميات الأمطار المُسجّلة خلال ال24 ساعة الماضية    جامعة كرة القدم تكشف: الناخب الوطني لن يحضر قمة النجم الساحلي والترجي الرياضي    الدخول إلى المواقع الأثريّة والمعالم التاريخيّة والمتاحف مجانا يوم الأحد 5 أفريل 2026    توقيع اتفاقية بين المكتبة الجهوية بجندوبة والمركز المندمج للتعليم والتأهيل ومركز النهوض    المصادقة على كراس الشروط الخاص بتسويغ الاراضي والمحلات التابعة للقطب التكنلوجي لتثمين ثروات الصحراء(الرائد الرسمي)    الرائد الرسمي: فتح مناظرات وطنية للدخول إلى مراحل تكوين المهندسين بعنوان السنة الجامعية 2026-2027    شنية حكاية ظاهرة ''العاصفة الدموية'' في مصر ؟    صدور امر بمنع صنع أو توريد او خزن او ترويج منتجات من شانها تعطيل اجهزة السلامة في العربات    عاجل: تواريخ البكالوريا، التعليم الأساسي والمدارس النموذجية رسمياً    قبل الكلاسيكو اليوم: تاريخ المواجهات في سوسة    اليوم السبت: صراع كبير في البطولة الوطنية ''أ'' للكرة الطائرة    البطولة-برنامج اليوم وغدوة: ماتشوات قوية...شوف شكون ضدّ شكون ووقتاش؟    بسبب حرب إيران: أستراليا تواجه أزمة وقود وانقطاعات كهربائية    نابل: نسبة امتلاء السدود تتجاوز 60%    وفد من رجال أعمال كنغوليين يزور تونس من 6 إلى 9 أفريل الجاري لإبرام عقود تزود بزيت الزيتون ومختلف المنتوجات التونسية    عملية مسح بميناء رادس التجاري في اطار مكافحة الاتجار غير المشروع وتهريب المواد الخطرة    ابتداء من اليوم: انقطاعات للكهرباء في هذه المناطق    مصر.. مفاجأة صادمة حول السبب الحقيقي لوفاة عبد الحليم حافظ    الثنائي التركي الأشهر يعود لإحياء ذكريات 'حريم السلطان' في فيلم جديد    وزارة الشؤون الدينية تنشر دليلا مبسطا حول أحكام الحج والعمرة    ظاهرتان فلكيتان مرتقبتان في تونس في 2026 و2027    عاجل: غلق جسر أمام مطار تونس قرطاج لمدة 3 أيام.. إليكم التفاصيل    الموسيقار عبد الحكيم بلقايد في ذمّة الله    كيفاش تعرف إذا قلبك صحي والا لا؟    كذبة أفريل؟!    خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام    فتوى الأضحية..شنوا حكم شراء العلوش بالتقسيط ؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان 2026: تجميد أسعار المواد الأساسية وضبط أرباح الخضر واللحوم والأسماك
وات نشر في الشروق يوم 09 - 02 - 2026

قرَرت وزارة التجارة وتنمية الصادرات بمناسبة شهر رمضان 2026 مواصلة تسقيف الأسعار القصوى لمنتوجات الخضر والغلال والدواجن والاسماك وذلك بطريقة توافقية مع المهنة.
وقال مدير المرصد الوطني للتزويد والاسعار بوزارة التجارة وتنمية الصادرات، رمزي الطرابلسي، إنّ الوزارة أقرت بالتعاون مع الأطراف المعنية، خطّة عمل شاملة وإجراءات تنظيمية وترتيبية للتحكم في الأسعار وترشيدها، وذلك في إطار الاستعدادات لشهر رمضان المعظم لسنة 2026.
وأفاد الطرابلسي في حوار لوكالة تونس افريقيا للأنباء بأن هذه الخطة تهدف إلى الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن وضمان انتظام تزويد الأسواق بمختلف المواد الأساسية والمنتجات الفلاحية.
وتنطلق تونس في الاستعداد لشهر الصيام بنسبة تضخم مريحة نسبيا بعد ان بلغت خلال شهر جانفي المنقضي 4.8 بالمائة، مسجلة انخفاضا بالمقارنة مع كامل نتائج سنة 2025، حيث بلغ المعدل العام للتضخم 5.3 بالمائة.
ويبقى التحدي الهام للجهات الرسمية، التحكم في الاسعار وعدم انفلاتها خاصة ازاء ما يتم تسجيله من ترفيع متعمّد من قبل عدد التجار في الاسعار واستغلال فترة رمضان للقيام بتجاوزات ومخالفات اقتصادية.
وأبرز المتحدّث، ان الخطة المرسومة ترنو إلى تامين انتظامية التزويد بمختلف المنتجات الاستهلاكية ودعم القدرة الشرائية للمواطن من خلال اتخاذ حزمة من الاجراءات التنظيمية والترتيبية.
إجراءات لترشيد الأسعار
وصرح الطرابلسي، لدى التطرق الى ابرز الاجراءات المزمع اتخاذها لترشيد الاسعار، انه جرى، بالتوازي، إقرار إجراءات قطاعية تفصيلية شملت تحديد هوامش الربح وسقوف الأسعار لعدد من القطاعات الحيوية.
وكشف المسؤول، في هذ الصدد، انه تقرر تسقيف الأسعار القصوى للبيع بالجملة بالنسبة الى الخضر والغلال، مع تحديد هامش ربح موحد للتفصيل ب 25 بالمائة في المسالك العادية و15 بالمائة في المساحات التجارية الكبرى.
كما تقرر تسقيف هوامش الربح للحوم الدواجن (15 بالمائة للدجاج الجاهز للطبخ و20 بالمائة لشرائح الديك الرومي)، بالإضافة الى تحديد هامش ربح أقصى للتوزيع بالتفصيل للأسماك في حدود 25 بالمائة.
وبخصوص المواد الأخرى فقد تقرر التمديد في فترة التخفيضات الشتوية لتشمل فترة عيد الفطر، مع إقرار تخفيضات تلقائية في أسعار الفواكه الجافة وحلويات العيد.
ضمان انتظامية التزويد
وأوضح مدير المرصد الوطني للتزويد والاسعار، بشان التزود بأهم المواد ولا سيما المواد المدعمة والاساسية لشهر رمضان، ان وزارة التجارة ستحرص على ضمان انتظامية التزويد وتكريس شفافية المعاملات بمسالك التوزيع، لافتا الى ان الوزارة تسعى إلى تأمين سوق متوازن ونزيه مع توفير أقصى درجات الحماية للمستهلك التونسي وتحقيق مستويات أسعار عادلة.
واكد ان الوزارة تعتمد في خطتها على ثوابت أساسية تضع الإنتاج المحلي في الصدارة، مع اللجوء إلى التوريد كحل استثنائي وظرفي فقط.
وتابع قائلا: "شهر رمضان خلال السنوات الأخيرة بصدد الانتقال من فترة الفجوات الهيكلية على مستوى الانتاج والدخول في الفترة الشتوية التي تتسم بوفرة المنتجات الفلاحية وتنوعها ".
وتابع في سياق متصل ان "نزول الغيث النافع الذي سجلته البلاد في الأشهر الأخيرة وتواصل إلى الايام الأخيرة، ساهم في تحسين مستويات الانتاج وتنويع العرض مشيرا إلى ان حوالي 400 الف طن من الخضر والغلال والأسماك دخلت إلى سوق الجملة ببئر القصة خلال كامل سنة 2025 ".
توفير المواد الأساسية المدعمة
وبين ان أهم الإجراءات الميدانية بمناسبة شهر رمضان لهذا العام في ما يتعلق بالمواد الأساسية المدعمة، تتضمن مواصلة إسناد كميات استثنائية من الفارينة المدعمة لضمان وفرة الخبز مع تشديد الرقابة على استخداماتها. وأكد في هذا الخصوص، انه سيتم تنظيم برامج توزيع خصوصية لمادة السكر لدعم العرض العائلي والحرفي قبل وخلال النصف الثاني من الشهر الكريم علاوة على الإشراف على توزيع كميات من زيت الزيتون البكر الممتاز والزيت النباتي المدعم.
وبالنسبة إلى مادة القهوة التي يرتفع استهلاكها خلال شهر رمضان، قال الطرابلسي، إنّه سيقع ضخّ كمّيات بنحو 150 طنا موجهة للاستهلاك الأسري لمزيد دعم العرض من هذه المادّة فضلا عن تواجد مخزونات إضافية لدى الديوان التونسي للتجارة.
وفي ما يهم الزيت النباتي المدعم، فقد تم، وفق المتحدث، الانطلاق في ترويج شحنة تناهز 6 آلاف طن، دون اعتبار الشحنات الإضافية التي سيتم توريدها خلال الفترة القادمة.
مخزون ب 180 مليون بيضة
وحرصا على تأمين التزويد خلال شهر الصيام، ابرز الطرابلسي، ان وزارة التجارة عملية، بالتعاون مع الجهات المعنية، على توفير مخزون بحوالي 20 مليون بيضة مع انتاج شهري في حدود 160 مليون بيضة خلال شهر فيفري. كما تم تخصيص مخزون تعديلي بنحو 14 الف طن من اللحوم البيضاء.
أما بالنسبة إلى اللحوم، فقد اقر المسؤول بوجود إشكال هيكلي تشكو منه منظومة اللحوم الحمراء في السنوات الأخيرة بسبب سنوات الجفاف، مستدركا بقوله: ان الفترة الأخيرة عرفت تحسنا في العوامل المناخية خاصة على مستوى المراعي مع تسجيل تراجع في اسعار الأعلاف الخشنة والمركبة ما سيشجع المربين على تشكيل القطيع تدريجيا.
يشار إلى انه وفق دراسات أنجزها المعهد الوطني للاستهلاك، في السابق، فان الاستهلاك في رمضان في تونس يزيد ما بين 15 و20 بالمائة مقارنة ببقية أشهر السنة، الامر الذي يجعل شهر الصيام فترة استهلاكية كبرى تستعد لها الاسر التونسية والوزارات المتدخلة لأجل أحكام التزويد وخاصة مقاومة انفلات الأسعار والتجاوزات والمخالفات من التجار وجل المتدخلين في المنظومة الاستهلاكية والتجارية.
رقابة اقتصادية مشددة
وعلى مستوى المراقبة الميدانية، ذكر الطرابلسي، ان الوزارة وضعت برنامجا برنامجا رقابيا استباقيا، انطلق قبل شهر رمضان، للتصدي للاحتكار والمضاربة ومراقبة سلامة المنتجات.
وسيتم في هذا الاتجاه تعزيز المجهود الرقابي خلال الشهر الكريم من خلال تسخير عدة فرق رقابة مشترك (تجارة وأمن) للتدخل في مسالك الإنتاج والخزن والنقل والتوزيع وتركيز فرق قارة بأهم أسواق الجملة والتفصيل لضمان الشفافية الآنية للتعاملات.
وتستهدف هذه الفرق، وفق المسؤول، خاصة التجاوزات المتعلقة بالمنتجات الفلاحية الطازجة والمواد الغذائية المدعمة والتصدي للمواد مجهولة المصدر (خاصة القهوة والموز)، مع اتخاذ إجراءات ردعية صارمة ضد المتلاعبين بالأسعار أو الذين يعمدون إلى إخفاء السلع.
وخلص الطرابلسي الى دعوة المواطنين لترشيد الاستهلاك وعدم اللهفة والاقبال المفرط على تخزين المواد الاساسية قبل وخلال الأيام الأولى من رمضان، في ظل توفر عرض لجل المنتوجات، كما ان شهر رمضان يتسم خلال هذا العام بالوفرة في الخضر والغلال.
الأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.