الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم و يزين بالرمان أو العنب أو الزبيب و لحم العلوش رغم ارتفاع تسعيرته و التي ... التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/24