في حديثها عن شهر رمضان قالت صاحبة الصوت البدوي الأصيل آمال علاّم «إن رمضان شهر الرحمة والغفران والتسامح.. فهو شهر كل الخيرات.. ولهذا الشهر وقع خاص في نفسي». هل هناك استعدادات خاصة منك لشهر الصيام؟ نعم، حيث أتوقف عن العمل وأمنح نفسي إجازة روحانية.. أستمتع فيها بالقراءة وزيارة الأقارب. وتتوطّد علاقتك بالمطبخ؟ فعلا..فأجد متعة عندما أدخل المطبخ لأعدّ طعام الإفطار بكل تؤدة بعيدا عن الالتزامات الفنية حيث أعمل جاهدة على أن تكون الأطباق متنوعة دون إسراف.. زاهية دون تبذير.. في شهر رمضان أستعيد عديد الذكريات الجميلة وأنا طفلة صغيرة بين أحضان عائلتي بإحدى قرى مدينة القصرين. ماذا عن هذه الذكريات؟ أذكر أنني كنت صحبة أترابي ننتظر رفع العلم فوق سطح دكان القرية إيذانا بالإفطار.. وكنا نسابق الريح صائحين بأن موعد الافطار قد حلّ.. هي ذكريات جميلة لا يمكن نسيانها. .. والآن تغيّر الحال؟ نم.. لقد تغيّر الحال لكن مازالت لرمضان نكهته الروحانية الخاصة به. هو الشوق الى رمضان زمان؟ نعم.. يهزّني الشوق الى رمضان زمان بكل تفاصيله وطقوسه وعاداته وسهراته التي لا تنسى. هل تتابعين برامج التلفزة؟ أتابع ما يتمّ بثه من إنتاجات درامية وسلسلات هزلية على القنوات التونسية. ما هي الأعمال التي شدّت انتباهك؟ «مكتوب» على «التونسية»..