لجنة كسر الحصار عن غزة.. أسطول بحري جديد يبحر بتاريخ 24 سبتمبر من ايطاليا    مناقشة مقترح النظام الاساسي للصحة    مصطفى عبد الكبير: "معلومات شبه مؤكدة بوجود المفقودين في مركب هجرة غير نظامية غادر سواحل صفاقس الاثنين الماضي، في التراب الليبي"    بوعرقوب: انطلاق موسم الهندي الأملس    انخفاض في جرحى حوادث المرور    مصر تعلن تَأَثّرها بالهجوم السيبراني على مطارات أوروبا    رابطة الأبطال ...الترجي بخبرة الكِبار والمنستير لاسعاد الأنصار    كاس الكنفدرالية: الملعب التونسي يفوز على الجمعية الثقافية نواذيبو الموريتانية 2-صفر    تونس تشارك في بطولة العالم لألعاب القوى لحاملي الاعاقة بالهند من 26 سبتمبر الى 5 اكتوبر ب11 متسابقا    منوبة : انتشال جثتى شقيقين حاولا انقاذ كلبة من الغرق    أولا وأخيرا... سعادتنا على ظهور الأمّهات    تونس ضيف شرف مهرجان بورسعيد السينمائي الدولي: درة زروق تهدي تكريمها إلى فلسطين    في تظاهرة غذائية بسوسة ...«الكسكسي» الطبق الذي وحّد دول المغرب العربي    عاجل: إيقاف اكثر من 20 ''هبّاط'' في تونس    وزير خارجية ألماني أسبق: أوروبا مجبرة على التفاوض مع تونس بشأن ملف الهجرة    عاجل: إنهيار سقف اسطبل يتسبب في وفاة شاب وإصابة آخر    عاجل: الأمطار تعمّ أغلب مناطق تونس خلال الفترة القادمة    الكاف.. معرض لمنتوجات المجامع الفلاحية    شبهات فساد تُطيح بموظّفين في بنك الدم بالقصرين: تفاصيل    العائلة والمجتمع: ضغوط تجعل الشباب التونسي يرفض الزواج    عاجل: شيرين عبد الوهاب أمام القضاء    جمال المدّاني: لا أعيش في القصور ونطلع في النقل الجماعي    كل نصف ساعة يُصاب تونسي بجلطة دماغية...نصائح لإنقاذ حياتك!    التيار الشعبي يدعو الى المشاركة في اضراب عالمي عن الطعام دعما لغزة    التنس: تأهل معز الشرقي الى نهائي بطولة سان تروبيه للتحدي    كرة اليد: منتخب الصغريات يتأهل إلى نهائي بطولة افريقيا    بنزرت: تنفيذ اكثر من 80 عملية رقابية بجميع مداخل ومفترقات مدينة بنزرت وتوجيه وإعادة ضخ 22,6 طنا من الخضر والغلال    مسرحية "على وجه الخطأ تحرز ثلاث جوائز في مهرجان صيف الزرقاء المسرحي العربي    "أمامكم 24 ساعة فقط".. كبرى الشركات الأمريكية توجه تحذيرا لموظفيها الأجانب    تحذير هام: تناول الباراسيتامول باستمرار يعرّضك لهذه الأمراض القاتلة    هذا ما تقرّر ضد فتاة أوهمت شبّانا بتأشيرات سفر إلى الخارج.. #خبر_عاجل    عاجل: وفاة عامل بمحطة تحلية المياه تابعة للصوناد في حادث مرور أليم    عاجل/ بينما كان في عمله: إستشهاد عائلة مدير مستشفى الشفاء في غزّة    معاناة صامتة : نصف معيني مرضى الزهايمر في تونس يعانون من هذه الامراض    زغوان: غلق مصنع المنسوجات التقنية "سيون" بالجهة وإحالة 250 عاملا وعاملة على البطالة    سليانة: وضع 8 ألاف و400 قنطار من البذور منذ بداية شهر سبتمبر    رابطة الأبطال الافريقية: الترجي الرياضي والاتحاد المنستيري من أجل قطع خطوة هامة نحو الدور الثاني    كتائب القسام تنشر "صورة وداعية" للأسرى الإسرائيليين إبان بدء العملية في غزة    غدا الأحد: هذه المناطق من العالم على موعد مع كسوف جزئي للشمس    عاجل/ بشائر الأمطار بداية من هذا الموعد..    بنزرت: حجز أطنان من اللحوم والمواد الغذائية المخزّنة في ظروف غير صحية    تكريم درة زروق في مهرجان بورسعيد السينمائي    صرف الدفعة الأولى من المساعدات المالية بمناسبة العودة المدرسية في هذا الموعد    لكلّ من فهم بالغالط: المغرب فرضت ''الفيزا'' على هؤلاء التوانسة فقط    الكاف: قافلة صحية تحت شعار "صحتك في قلبك"    أكثر من 100 ألف تونسي مصاب بالزهايمر ومئات الآلاف من العائلات تعاني    لماذا يضعف الدينار رغم نموّ 3.2 بالمائة؟ قراءة معمّقة في تحليل العربي بن بوهالي    "يوتيوب" يحظر حساب مادورو    عاجل/ عقوبة سجنية ضد الشاب الذي صوّب سلاحا مزيّفا تجاه أعوان أمن    بعد موجة من الانتقادات.. إيناس الدغيدي تلغي حفل زفافها وتكتفي بالاحتفال العائلي    اليوم: استقرار حراري وأمطار محدودة بهذه المناطق    القيروان.. 7 مصابين في حادث مرور    استراحة «الويكاند»    عاجل/ البنك التونسي للتضامن: إجراءات جديدة لفائدة هؤلاء..    ما تفوتهاش: فضائل قراءة سورة الكهف يوم الجمعة!    الرابطة المحترفة الاولى : حكام مباريات الجولة السابعة    وخالق الناس بخلق حسن    يا توانسة: آخر أيام الصيف قُربت.. تعرف على الموعد بالضبط!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تونس : لماذا فقد الدلاّع حلاوته؟
الحوار نت نشر في الحوار نت يوم 05 - 10 - 2009

طالب أعضاء من المجلس المركزي للاتحاد الوطني للفلاحين بفتح ملف الدلاّع وما يسبّبه من أمراض طالبين البحث في طرق إنتاجه.. وقد برزت ظاهرة تراجع جودة إنتاج الدلاّع في السنوات الأخيرة بشكل تدريجي لكنه أصبح لافتا للانتباه..
حتى أن الواحد منا عندما يظفر -بعد جهد جهيد- بواحدة طازجة وحلوة المذاق لا يدري إن كانت «دلاّعة الموسم» مثلما ذكر أحد المختصين التي لن تتكرّر زد على ذلك تراجع طزاجته إضافة لوجود رضوض بداخله رغم سلامة وسمك قشرته كما أنه لم يعد ممكنا الاحتفاظ بأجزاء من الدلاّع بعد قطعها لأنها سرعان ما تصبح غير صالحة للاستهلاك. «الأسبوعي» سألت المختصين في الميدان الفلاحي وخرجت بالردود التالية:
ظروف سيئة
مصدر من وزارة الفلاحة أشار بأن الدلاّع يظل مرميا في الحقول مباشرة بعد جنيه تحت أشعة الشمس الحارقة لعدّة ساعات وربما لعدّة أيام ثم يشحن بطرق لا تستجيب لأدنى المعايير المطلوبة فضلا عن عرضه للبيع في ظروف غير صحيّة في الهواء الطلق ومجدّدا تحت أشعة الشمس... وبالتالي فمن المنطقي أن يتذمّر المستهلك من تردي نوعية الدلاّع بحكم مروره بتلك المراحل إثر جنيه قبل أن يصل إلى مائدة المستهلك...
طفرة تركت الفلاح في حيرة
مصدر آخر من مجمع الخضر أفاد بأن أصناف بذور الدلاّع عرفت تنوّعا وتعدّدا في الأعوام الأخيرة فتشابهت الأصناف رغم خصوصية كل صنف منها ممّا أدخل الفلاح في حيرة... لأنه كان متعوّدا على صنف معيّن منها ولكن كثرة الأصناف جعلته يسقط في مطب جني بعض الأنواع منها قبل الأوان... وهو ما أدّى إلى غياب الجودة عن منتوجات الدلاّع الأمر الذي جعل أمهر المختصين في هذا الميدان يفشلون غالبا في اختيار حاجياتهم من هذا المنتوج بحكم أن الخاصيات المتعارف عليها للقول بأن هذا المنتوج جاهز للاستهلاك أم لا وأصبحت هي ذاتها غير مستقرّة.
أصناف جديدة
وذكر مصدر ثالث من وزارة الفلاحة بأن الأصناف الجديدة الأمريكية تقتضي استكمال دورتها الإنتاجية ومدّة النمو بالكامل حتى تثمر منتوجا جيدا ولكن الإسراع في جنيها يؤدي إلى مثل هذه الاشكاليات...
وسألنا محدّثنا هل يتعلق المشكل بالبذور وهل هي مصدر كل تلك التذمّرات... فأجاب بأن البذرة إذا لم تكن صالحة سرعان ما نلاحظ ذلك أي منذ اليوم الأول لزرعها وقبل البدء في الإنتاج... لأنها بكل بساطة سوف لن تنبت.
«تكلّم الرّعد»
مصدر آخر فسّر الاضطراب الحاصل في جودة الدلاّع مؤخرا بأقوال أجدادنا التي تذهب إلى أنه عندما «يتكلّم السحاب لم يعد هناك من دلاّع» وأضاف أن تذبذب الظروف المناخية وكذلك الجني قبل اكتمال النمو هما السببان الرئيسيان وراء تردّي نوعية الدلاّع المروّج ونفى أي دور للبذور في هذا الأمر.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.