تورس : خطوة بخطوة/طريقة منزلية سهلة لإعداد مرطبات فاخرة بمناسبة رأس السنة..

أبطال أوروبا: برنامج مواجهات الليلة من ذهاب الدور ثمن النهائي صوتٌ برائحة "الفقد": لبنى نعمان تترجم لوعة الأمومة في جينيريك "خطيفة" 20 مارس: بداية فصل الربيع عاجل: أمطار غزيرة وبرق وبرد في 15 دولة وزارة التجارة تدعو الى عدم توريد لعب الأطفال المسرطنة الفريب" ينقذ عيد التونسيين: 40% يهربون من جحيم الأسعار إلى "البالة"! جمعية الاقتصاديين التونسيين تحذر من هشاشة الطبقة المتوسطة وتدعو إلى استراتيجية حماية شاملة عاجل/ إردوغان يفجرها: أوقفوا الحرب قبل أن تشعل المنطقة.. على ضفاف نهر ليانغما ببيكين...تونسيون يصنعون رمضان بطعم الوطن عاجل/ أشرف عليها وزير التجارة: هذه حصيلة حملة مراقبة ليلية للمقاهي ومحلات بيع المرطبات والملابس الجاهزة والأحذية.. تحذير مهم من المنظمة العالمية للصحة بتونس: تجنّبوا الكافيين في رمضان عاجل/ إيران تشن "أعنف موجة" صواريخ وطائرات مسيرة على إسرائيل.. تونس / مدغشقر : التوقيع على اتفاقية تعاون لتعزيز المبادلات التجارية رسميا: الفيفا يسلط عقوبة المنع من أندية على أحد نوادي الرابطة الأولى الحماية المدنية : 398 تدخلا خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية هام/ غرفة التجارة والصناعة لتونس تنتدب.. عاجل/ تدهور الوضع الصحي لوديع الجرئ وايوائه في قسم الانعاش.. تونس: رقم معاملات قطاع التأمين يتجاوز لأول مرة 4.2 مليار دينار مع نهاية 2025 إعادة تهيئة الميناء الترفيهي بسيدي بوسعيد...وقتاش تبدا الاشغال ؟ الجديد: تونس الجزائر بالحافلة...شوف أسوام التذاكر تونس تستعد للمشاركة في الدورة الثالثة للقاءات الاعمال الفرنكوفونية بكيبيك في شهر ماي 2026 خطوط في أظافرك: شنوّة تحكيلك على صحتك؟ الماء مع الماكلة: شنوا الصحيح مالغالط ؟ الاتحاد المنستيري يعود إلى التمارين في انتظار حسم ملف المدرب طهران تعتزم شن هجمات على المراكز المالية الأمريكية والإسرائيلية في الشرق الأوسط هجمات إيرانية على الخليج وإصابات في سقوط مسيرتين بمحيط مطار دبي نجل الرئيس الإيراني: المرشد الجديد "بخير" زكاة الفطر:شكون يخرجها ووقتاش أحسن وقت باش تعطيها رمضان 2026 : شوف أهمية أذكار الصباح في حياتك ضباب كثيف يحجب الرؤية في عدة مناطق.. والرصد الجوي يحذر الدندان: 15 سنة سجناً لكهل من أجل تحويل وجهة تلميذة والاعتداء عليها قانون جديد للفلّاحين: إسقاط خطايا التأخير وإعادة جدولة الديون حتى 7 سنوات وزارتا الصحة والتجارة تحذّران من تبييض الأسنان خارج العيادات الطبية وزارة الصحّة: الاتفاق على إطلاق منصة "منقذ" الرقمية وتطوير المستشفى الرقمي ضربات إسرائيلية استهدفت مبنى سكنيا في وسط بيروت النفط ينخفض وسط مقترح تاريخي لضخ احتياطيات طارئة في الأسواق قضية الشهائد المزورة بالخطوط التونسية: الترفيع في عقوبة الشلي والمزوغي رئيس الجمهورية: المخطّط التنموي 2026-2030 سينطلق من إرادة المواطنين طقس اليوم: أمطار متفرقة ورياح قوية مع دواوير رملية حمدي حشّاد: التقلبات هاذي عادية بين الشتاء والربيع وتراجع الحرارة في تونس ينجم يكون مؤقّت خلال لقائه وزير الدفاع: سعيّد يثني على جهود القوات العسكرية تضرر سفينة تجارية بقذيفة في مضيق هرمز رابطة أبطال أوروبا: بايرن يكتسح أتلانتا وأتلتيكو يقترب من التأهل... وبرشلونة ينتزع التعادل أمام نيوكاسل مشروع مثير للجدل: خطة لإطلاق 50 ألف مرآة إلى الفضاء لعكس ضوء الشمس على الأرض أوقفه الأمن التونسي.. التلفزيون الإيطالي يكشف تفاصيل جرائم المافيوزي دييغو بوكّييرو "تجليات الحلفاوين" 2026 تحتفي بالتراث الموسيقي التونسي في خامس سهراتها القصرين : مساء اليوم تنطلق فعاليات الدورة السابعة من مهرجان "ليالي المدينة" ببرنامج فني متنوع أفضل الأدعية المستحبة فى ليلة 21 رمضان بطولة القسم الوطني "ا" للكرة الطائرة(مرحلة السوبر بلاي اوف): اعادة مباراة النجم الساحلي و الترجي الرياضي دون حضور الجمهور يوم السبت القادم بقاعة مساكن أول تعليق من مي عز الدين بعد الجراحة العاجلة ثلاثة أفلام تونسية في مسابقات الدورة 16 لمهرجان مالمو للسينما العربية بالسويد الدورة الخامسة للمهرجان الدولي للفنون التشكيلية "ربيع المارينا " من 26 الى 30 مارس 2026 عيد الرعاة 2026: ماستر كلاس فريدة تبني الإيكودوم وتحيي عمارة الأرض مصر ترفع أسعار الوقود كاس تونس لكرة القدم: برنامج مباريات الدور السادس عشر منصف مشارك مدربا جديدا للترجي الجرجيسي آية باللاغة: دور ''يامنة'' في ''خطيفة'' تعّبني برشا خاصة باللّهجة الريفية عاجل: باش تدخل لملعب رادس نهار الأحد... شوف شروط التذاكر الإلكترونية

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

خطوة بخطوة/طريقة منزلية سهلة لإعداد مرطبات فاخرة بمناسبة رأس السنة..

المصدر نشر في المصدر يوم 27 - 12 - 2017

أيام قليلة تفصل التونسيين عن الاحتفال برأس السنة الميلادية ومن المنتظر أن تشهد أسعار مرطبات رأس السنة ارتفاعا ملحوظا هذه السنة على غرار السنوات الماضية نظرا لارتفاع اسعار مكوناتها وخاصة الفواكه الجافة ولهذا يختار البعض من التونسيين اعداد مرطبات في المنزل لتجنب الغلاء وعمليات الغش التي تكثر في مثل هذه المناسبات.
وفي هذا الاطار يقدم المصدر لقرائه طريقة سهلة لعداد مرطبات فاخرة في المنزل.
طريقة الاعداد خطوة بخطوة:
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر
الطريقة :
يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.