تورس : خطوة بخطوة/طريقة منزلية سهلة لإعداد مرطبات فاخرة بمناسبة رأس السنة..

جلسة عمل بولاية تونس لمتابعة تنفيذ 3 مشاريع معطلة حفل غنائي يكشف عن خيانة زوجية على الهواء.. تدليس العملة في تونس: تحذيرات صارمة وعقوبات ثقيلة واشنطن: اتفاق بين إسرائيل وسوريا على وقف إطلاق النار طالب ب10 مليارات دولار..ترامب يقاضي وول ستريت جورنال ومردوخ تحديث ضخم ل ChatGPT لأتمتة وتنفيذ المهام من البداية إلى النهاية تلقائيا مسؤول إيراني يطالب العرب بأن يستيقظوا في ظل ما تشهده سوريا حادث ألعاب نارية يصيب 19 شخصاً في مهرجان "راينكيرمس" الشعبي بدوسلدورف كأس أمم إفريقيا لكرة القدم للسيدات - منتخب المغرب يبلغ المربع الذهبي بفوزه على نظيره المالي 3-1 البطولة الافريقية للجيدو: تونس تحرز اللقب القاري البريمرليغ: جناح تشلسي ينتقل لأرسنال الليغا: برشلونة الإسباني يؤجل عودته إلى ملعب "كامب نو" النادي الافريقي ينفي انهاء التعاقد مع المدرب محمد الساحلي الإتّحاد المنستيري يٌلغي مقابلته الودية أمام الشبيبة القيروانية طقس اليوم: ارتفاع في درجات الحرارة مع ظهور الشهيلي طقس اليوم: حرارة مرتفعة ورياح معتدلة على السواحل اليوم: الحرارة تصل إلى 44 درجة في يوم شديد الحرارة...الحماية المدنية تُحذّر « لستُ خادمتك » : ردّ رشيدة داتي اللاذع يشعل مجلس الشيوخ الفرنسي فرنسا.. مدينة نيم تفرض حظر تجوال على القاصرين الإدارة الجهوية للصحة بالكاف: قريبا يتحول قسم الاشعة إلى قسم جامعي قيس سعيّد يستقبل سفير لبنان ويؤكد على عمق العلاقات التونسية اللبنانية قيس سعيّد: دُور الشباب تحوّلت إلى أوكار... والرياضة تحتاج تطهيرًا عاجلًا الشيخ العلامة يونس بن عبد الرحيم التليلي (فريانة) .. موسوعة علوم ومعارف عصره استراحة صيفية تاريخ الخيانات السياسية (19) الرّاوندية يتخذون المنصور إلاها عاجل: للقادمين من تونس نحو المروج: تغييرات في المسالك المرورية نهاية الأسبوع مهرجان الفسقية الدولي في دورته الرابعة... من اجل بعث الحياة في المدينة اتفاق تونسي - عراقي لتصدير الأدوية ونقل تكنولوجيا التصنيع وزير الشؤون الاجتماعية يوضّح موقف الوزارة من منظومة أمان وملف المناولة وصندوق البطالة والسكن الاجتماعي عاجل/ بشرى سارّة لخرّيجي التعليم العالي ممّن طالت بطالتهم عاجل: قابس: السيطرة على حريق نشب بمستودع للعجلات المطاطية المستعملة ببوشمة توقيع اتفاقية شراكة بين اتصالات تونس والنادي الرياضي الصفاقسي الستاغ تضع حزمة اجراءات جديدة لتسريع دراسة وربط محطات الطاقة الشمسية الفولطاضوئية وزارة التجارة: خبر الألياف يتطلّب خطّة.. #خبر_عاجل بعد حملة تلقيح واسعة: خطر الجلد العقدي يتراجع في الكاف وزارة الفلاحة تعلن عن فتح موسم جني الحلفاء في هذا الموعد لطيفة العرفاوي حول حفلها في عيد الجمهورية: "هذا شرف لي".. رقدت لباس؟ يمكن السر في صوت المروحة عاجل/ موجة حرّ متوقعة آخر هذا الأسبوع و الأسبوع القادم.. أهم مميزاتها والتفاصيل.. زغوان: تقدم موسم حصاد الحبوب بحوالي 98 بالمائة بورصة: رسملة السوق تزيد بنسبة 12،8 بالمائة منذ بداية 2025 كرة اليد: منتخب الكبريات يشرع في التحضير لبطولة العالم بتربص في الحمامات من 21 الى 25 جويلية مهرجان قرطاج 2025: انتقادات قبل الانطلاق وسجالات حول البرمجة وسط تطلع لتدارك العثرات الموسيقار محمد القرفي يفتتح الدورة 59 من مهرجان قرطاج بعرض "من قاع الخابية": تحية للأصالة برؤية سمفونية معاصرة باريس ....تحتفي بالشاعر الجليدي العويني القرآن والتنمية الذاتية: 10 آيات تغيّر الحياة وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية تصادق على استثمارات ومشاريع لفائدة ولايتي نابل وقابس بقيمة 19،1 مليون دينار 30٪ من الناجحين يرسبون في أوّل عام جامعي... علاش؟ ارتفاع تدريجي في درجات الحرارة بداية من يوم غد السبت في سهرة مشتركة على ركح الحمامات: "سوداني" و"جذب" يحلّقان بالجمهور بجناحي البوب والإنشاد الصوفي حفل كولدبلاي في بوسطن يفضح علاقة سرية للملياردير آندي بايرون معهد الرصد الجوي يؤكد أن شهر جوان 2025 كان أشد حرّا من المعتاد أستاذ تونسي يُفسّر ''ناقصات عقل ودين'' من بينهم نساء وأطفال: استشهاد 10 فلسطينيين في قصف للاحتلال بخان يونس جنوب غزة..#خبر_عاجل إجراءات صحية يجب على ترامب اتباعها بعد تشخيصه ب"القصور الوريدي المزمن" وزيرا الفلاحة والتجارة يشرفان على اجتماع لمتابعة وضعية تزويد السوق بالمنتجات الفلاحية ومواجهة الاحتكار موجة حر تضرب تونس خلال هذه الفترة... درجات الحرارة قد تصل إلى47°

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

خطوة بخطوة/طريقة منزلية سهلة لإعداد مرطبات فاخرة بمناسبة رأس السنة..

المصدر نشر في المصدر يوم 27 - 12 - 2017

أيام قليلة تفصل التونسيين عن الاحتفال برأس السنة الميلادية ومن المنتظر أن تشهد أسعار مرطبات رأس السنة ارتفاعا ملحوظا هذه السنة على غرار السنوات الماضية نظرا لارتفاع اسعار مكوناتها وخاصة الفواكه الجافة ولهذا يختار البعض من التونسيين اعداد مرطبات في المنزل لتجنب الغلاء وعمليات الغش التي تكثر في مثل هذه المناسبات.
وفي هذا الاطار يقدم المصدر لقرائه طريقة سهلة لعداد مرطبات فاخرة في المنزل.
طريقة الاعداد خطوة بخطوة:
6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر
الطريقة :
يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.