تورس : منوبة: دار الصناعات التقلدية بالدندان تحيي الدورة الرابعة لمعرض “مذاقات منوبة” بنهكة البهارات ومذاق الاكلات الشعبية

عاجل/ حصيلة أوّلية: 76 شهيدا في غزّة منذ فجر اليوم الخميس الدولار يتخطّى حاجز 3 دنانير والدينار التونسي يواصل الصمود جندوبة: فتح بحث تحقيقي في وفاة فتاة إسناد المتحف العسكري الوطني بمنوبة علامة الجودة "مرحبا " لأول مرة في مجال المتاحف وقطاع الثقافة والتراث صابر الرباعي في افتتاح الدورة 25 للمهرجان العربي للاذاعة والتلفزيون وكريم الثليبي في الاختتام وتنظيم معرض الاسبو للتكنولوجيا وندوات حوارية بالحمامات كرة اليد : ياسين عبيد مدربا جديدا لنادي ساقية الزيت ديوان التونسيين بالخارج يفتح باب التسجيل في المصيف الخاص بأبناء التونسيين بالخارج بعد 9 سنوات.. شيرين تعود إلى لقاء جمهور "مهرجان موازين" إسرائيل: لم ننسى هجومنا ضد أعدائنا الآخرين بالرغم من تصعيد إيران مأساة على شاطئ المهدية: شاهد عيان يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة بوتين وشي: لا تسوية في الشرق الأوسط بالقوة وإدانة شديدة لتصرفات إسرائيل عاجل : الخطوط الجوية السورية تعلن عن إجراءات مهمة انقطاع مياه الشرب عن نفزة المدينة ونفزة الغربية ونفزة الشرقية واستئناف تزويدها ليل الخميس بدءا من س 23 المتحف العسكري بمنوبة يتحصّل على علامة الجودة "مرحبا " نُقل إلى المستشفى.. ريال مدريد يعلن تطورات حالة مبابي المنافسات الافريقية للأندية : الكاف تضبط تواريخ مباريات موسم 2025-2026 وزارة التجارة: شركات إلكترونية في تونس تخرق القانون.. والمستهلك هو الضحية المنستير: المطالبة بايجاد حل للوضعية البيئية لشاطئ قصيبة المديوني وفاة 5 أعوان في حادث مرور: الحرس الوطني يكشف التفاصيل.. #خبر_عاجل اطلاق بطاقات مسبقة الدفع بداية من 22 جوان 2025 لاستخلاص مآوي السيارات بمطار تونس قرطاج الدولي وزارة التجارة للتونسيين: فاتورة الشراء حقّك... والعقوبات تصل إلى 20 ألف دينار الخطوط التونسية: تطور مؤشرات النشاط التجاري خلال أفريل وماي 2025 اتحاد الفلاحين ينظم، اليوم الخميس، النسخة الرابعة لسوق الفلاح التونسي بطولة برلين للتنس (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور نصف النهائي تحذير للسائقين.. مفاتيح سيارتك أخطر مما تعتقد: بؤرة خفية للجراثيم! الفيفا يوقف لاعبين من بوكا جونيورز الارجنتيني لأربع مباريات في كأس العالم للأندية فضيحة مدويّة: شبكة تستهدف القُصّر عبر ''تيك توك'' تُفكَّك في قلب العاصمة! أزمة لقاحات السل في تونس: معهد باستور يكشف الأسباب ويُحذّر لجنة الصحة تعقد جلسة استماع حول موضوع تسويق المنتجات الصحية عبر الانترنت عاجل/ إضراب ب3 أيام بشركة الملاحة تونس: مواطنونا في إيران بخير والسفارة تتابع الوضع عن قرب بالفيديو: أمطار غزيرة في منزل بورقيبة بولاية بنزرت صباح اليوم الخميس كأس العالم للأندية: طاقم تحكيم نرويجي يدير مواجهة الترجي الرياضي ولوس أنجلوس الترجي الجرجيسي يضم مدافع الملعب القابسي مختار بن زيد النوفيام 2025: أكثر من 33 ألف تلميذ في سباق نحو المعاهد النموذجية اليوم بداية من العاشرة صباحا: إنطلاق التسجيل للحصول على نتائج البكالوريا عبر الSMS هكذا علّق بوتين على "احتمال" اغتيال خامنئي.. #خبر_عاجل قافلة "الصمود" تصل الى الأراضي التونسية عاجل: أمل جديد لمرضى البروستات في تونس: علاج دون جراحة في مستشفى عمومي قيس سعيد: يجب إعادة هيكلة عدد من المؤسّسات التي لا طائل من وجودها عاجل: الإعلان الرسمي عن قائمة المترشحين لهيئة النادي الإفريقي طقس اليوم: انخفاض في درجات الحرارة وأمطار بهذه المناطق.. #خبر_عاجل قيس سعيد: يجب توفير كلّ الوسائل اللاّزمة للمجالس المحلية والجهوية ومجالس الأقاليم لتقوم بدورها بلومبيرغ: واشنطن تستعد لاحتمال توجيه ضربة لإيران خلال أيام رئيس الجمهورية يشدّد على ثوابت الدبلوماسية التونسية في استقلال قرار الدّولة وتنويع شراكاتها الاستراتيجية كأس العالم للأندية: العين الإماراتي يسقط أمام يوفنتوس بخماسية بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود" فرْصَةٌ ثَانِيَةٌ الإعلاء محمد بوحوش يكتب: عزلة الكاتب/ كتابة العزلة الإعلان عن المتوجين بالجائزة العربية مصطفى عزوز لأدب الطفل طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار غزيرة بهذه المناطق عجز ميزان الطاقة الاولية لتونس يرتفع بنسبة 10 بالمائة مع موفى أفريل 2025 بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود" علاء بن عمارة يصل إلى تونس نسبة امتلاء السدود بلغت حاليا 55 بالمائة عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل) طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

منوبة: دار الصناعات التقلدية بالدندان تحيي الدورة الرابعة لمعرض “مذاقات منوبة” بنهكة البهارات ومذاق الاكلات الشعبية

المصدر نشر في المصدر يوم 20 - 04 - 2019

بنهكة البهارات ومذاق الاكلات الشعبية التونسية الاصيلة التي تميز جهة عن اخرى وتختلف طريقة اعدادها من عائلة لاخرى، احيت دار الصناعات التقليدية بالدندان التقاليد العريقة لشهر رمضان في الأسرة التونسية من خلال الدورة الرابعة لمعرض المنتوجات الغذائية التقليدية “مذاقات منوبة” الذي ينتظم من 18 الى 21 افريل الجاري.
وواصبح المعرض، الذي تنظمه الغرفة الجهوية لصاحبات المؤسسات بالتعاون مع المندوبية الجهوية للصناعات التقليدية وجمعية حرفيي دار الصناعات التقليدية بالدندان، مع بلوغه الدورة الرابعة، نقطة لاقتناء مؤونة ومستلزمات شهر رمضان، وفرصة جديدة لتشجيع الحرفيات على تسويق منتوجاتهن، وتشجيع النساء ذوات المهارات على اعداد مكونات الأكلة التقليدية وبيع منتوجاتهن، وإبراز مهاراتهن في ما يتعلق بمستلزمات العولة، ومحافظتهن على التراث الغدائي، حسب تصريح رئيسة الغرفة الجهوية للنساء صاحبات الاعمال رجاء النجار لمراسلة (وات) بالجهة.
لاقى المعرض اقبالا كبيرا وساهم في تنشيط الحركة التجارية بالدار وكشف عبر وفرة المنتوجات المعروضة، اسرار المطبخ التونسي وسر لذة طبخ العائلات، حيث عرضت الحرفيات وعددهن 35 حرفية من مختلف ولايات تونس الكبرى، البهارات والتوابل والبسيسة، والهريسة، والملوخية، والكسكسي، وزيت الزيتون، والموالح، والعسل والزيوت الطبيعية و”القفة” التونسية .
واضفى مشهد ورشة تقطير الاعشاب الطبيعية، باستعمال القطار التقليدي مع المطور بالذبذبات الصوتية، وورشة صنع الحلويات التقليدية ومنتوجات فنون الطاولة، طابعا تقليديا مميزا على المكان جلب انظار الحاضرين.
وازدانت القرية الحرفية رونقا بامتزاج المنتوجاتها المتنوعة بابتكارات الفضة والحليّ والمجوهرات والنحاس والاقفاص والمصابيح وحياكة الزرابي والسجاد والأغطية الصوفية والأزياء التقليدية التونسية والجلود والأحذية والخشب والألياف النباتية، والمعادن وأواني النحاس المطروق، والبلّور، والطين والحجارة والفسيفساء والخزف والفخّار.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.