تورس : “المصدر” يقدم لكم دبارة اليوم الخامس عشر من شهر رمضان

مادورو.. مستعدون لكسر أنياب الإمبراطورية الأمريكية إذا لزم الأمر رئيس الوزراء الإسباني يدعو إلى "رفع الصوت" لكي لا يُنسى الوضع المأساوي للفلسطينيين بنزرت.. تدابير للتصدي لتهريب الأغنام تونس تتسلم الجرار البحري الثالث من جملة 6 جرارات لتعزيز خدمات الموانئ التجارية بالمنطقة الشرقية لولاية بنزرت ... الحشرة القرمزية تفتك بغراسات التين الشوكي أخبار النجم الساحلي .. سلسلة من الوديات والمكشر يضبط قائمة المغادرين دوري ابطال اوروبا.. العاشوري يسجل ويساهم في فوز فريقه يتواصل إلى نهاية الأسبوع...ملتقى تونس للرواية العربية حين ينهض الإرث المنسي .. إقامة فنية بصفاقس تغوص في عالم السطمبالي محمد بوحوش يكتب ... سوسيولوجيا المسافات الاتحاد الرياضي المنستيري: مباراتان وديتان ضد مستقبل المرسى و الترجي الجرجيسي رواية "مدينة النساء" للأمين السعيدي في وصف الواقع المأساوي مع الشروق : أوروبا...والسقوط الاستراتيجي فنان مصري شهير يثير الجدل بفيديو مع سائقه ظهور ضباب محلي الليلة وصباح الخميس تعزيز البنية التحتية لدعم القدرة التنافسية والايكولوجية والرقمية لقطاع النسيج والملابس للمركز الفني للنسيج ببن عروس القبض على 3 قصّر رشقوا قطارا بالحجارة..وهذه التفاصيل.. كارثة -المغرب: انهيار بنايتيْن..ارتفاع عدد القتلى إلى 22 عاجل : توقيع عقد انجاز مستشفى الملك سلمان بالقيروان المهرجان الدولي للصحراء بدوز يعلن تفاصيل دورته السابعة والخمسين بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد: برنامج مباريات الجولة الثامنة عشرة على هامش أيام قرطاج السينمائية ... مائدة مستديرة حول السينما العربية الجديدة يوم 17 ديسمبر 2025 كأس العرب قطر 2025: مدرب السعودية يطمح لبلوغ نصف النهائي ومدرب فلسطين يسعى لمواصلة التألق في بالك الزيت الزيتونة التونسي : فيه سرّ يحميك من هذا المرض الخطير جلسة بين الجانبين التونسي والصيني لمتابعة مشروع ملعب المنزه ندوة صحفية لنقابة الصحفيين ورابطة حقوق الانسان وعمادة المحامين حول وضع الحقوق والحريات في تونس عاجل: تفاصيل إحباط أكبرعمليات تهريب المخدرات في تاريخ تونس فيديو رشق قطار بالحجارة: الإطاحة بالمُعتدين وهذا ما تقرّر في شأنهم..#خبر_عاجل عماد الدربالي: "تونس ستبقى سيدة على قراراتها وحرة في اختياراتها" قفصة: حجز بضائع بقيمة 56.5 مليون دينار إستعدادا للمونديال: منتخب إنقلترا يواجه منافس المنتخب التونسي وديا عاجل: دولة عربية تعلن تقديم موعد صلاة الجمعة بداية من جانفي 2026 حادث مرور مروع يودي بحياة 4 أشخاص بين الكاف والقصرين عاجل: عدوى جديدة خطيرة قد تنتقل من الحيوانات الأليفة إلى البشر القفطان المغربي يُدرج رسميًا ضمن قائمة اليونيسكو للتراث غير المادي سهرة فلكية مجانية يوم 27 ديسمبر 2025 بمدينة العلوم بتونس العاصمة انتخاب تونس عاصمة للسياحة العربية لسنة 2027 عاجل/ ال"كنام" تعلن عن هذا القرار الإستثنائي.. عاجل: معلوم الحج الجملي واجب خلاصه اليوم هواتف ذكيّة مبكّرة تزيد مخاطر الاكتئاب والسمنة وقلّة النوم هذا هو موعد الدربي بين الترجي والافريقي أول دولة تمنع الأطفال من الولوج الى وسائل التواصل الاجتماعي..#خبر_عاجل هذا ما قالته أريج السحيري الفائزة بالنجمة الذهبية وزير إسرائيلي: "الحرب مع سوريا حتمية"..#خبر_عاجل رحلة الجزائر-تونس عبر القطار.. كل ما تحتاج معرفته قبل السفر سامي الطاهري: ما يتم تداوله حول استقالة الطبوبي لا أساس له من الصحة هذه أخطر الأمراض الي تصيب ''قطوسك'' أعرفها قبل السلطات الأمريكية تطلب من السياح كلمات سر حساباتهم على وسائل التواصل الاجتماعي عاجل/ ما حقيقة وصول "عاصفة الشرق الأوسط" الى شمال افريقيا؟.. خبير مناخي يوضّح رئيس الجمهوريّة : عمليّات التّنظيف لا يجب أن تكون حملة محدودة في الزّمن، بل عملا مستمرّا على مدار اليوم رقم صادم/ هذه نسبة التونسيين فوق 15 سنة المصابين بالسكري تحقيق أميركي في وفيات يحتمل ارتباطها بلقاحات كورونا طقس اليوم: ضباب صباحي وامطار في هذه المناطق.. رئيس الدولة: "من أفسدوا صاروا يلعبون دور الضحيّة"..#خبر_عاجل "أوقف 8 حروب" لكنه لا يستطيع إيقاف "النعاس".. ترامب يؤكد أنه بصحة جيدة! اكتشف معنى أسماء كواكب المجموعة الشمسية هل سُحر موسى... أم سُحِر المشاهد؟ التسامح وبلوى التفسّخ

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

“المصدر” يقدم لكم دبارة اليوم الخامس عشر من شهر رمضان

المصدر نشر في المصدر يوم 20 - 05 - 2019

يقدم لكم "المصدر" دبارة اليوم الخامس عشر من شهر رمضان.
الافطار
* شربة سدر
المقادير ل(4 اشخاص) :
200 غ سميد
2 ملعقة أكل زيت
1 حبة بصل
1 ليمونة
ملعقة صغيرة نعناع
2 ملاعق طماطم معجونة
1ملعقة هريسة
2 فص ثوم
ملعقة أكل كبّار
توابل (فلفل اسود – ملح – تابل) حسب الذوق
طريقة الاعداد :
نقوم بتقطيع البصل ونقليه في الزيت على نار هادئة
نضيف الطماطم والهريسة ونمرقها بالماء ونضيف البهارات
نترك المزيج يغلي قليلا ثم نسكب فوقه السميد الى ان يتماسك جيدا ونضيف قطع الليمون والكبّار
عندما تنضج نضيف القليل من النعناع
* سلاطة مشكلة
المقادير ل(4 اشخاص) :
1 حبة خس
2 حبات خيار
2 حبات طماطم
1 حبة بصل
1/2حبة ليمون
ملعقة أكل تن
100 غ شرائح نشوة
طريقة الاعداد :
نقوم بغسل الخضروات جيدا
ثم نقطع الطماطم والخيار والبصل الى قطع ونقطع الخس ونضيف شرائح النشوة
نقوم باعداد خليط يتكون من عصير الليمون ونضيف اليه الملح والزيت
نزين الطبق بالتن
*كلمار Calamar dorré
المقادير ل (4 اشخاص) :
450غ كلمار
توابل (ملح- فلفل اسود- كمون)
3 ملاعق فارينة
2 فص ثوم
3 بيضات
زيت للقلي
طريقة الاعداد
بعد تنظيف الكلمار نقوم بتقطيعه الى حلقات او دوائر
نقوم بتحضير خليط متكون من الفارينة واصفر البيض والملح والفلفل الاسود.
في وعاء آخر نقوم بخفق ابيض البيض ثم نضيفه الى الخليط
نضع حلقات الكلمار في الخليط ونقوم بقليه في الزيت على نار هادئة إلى أن يصبح ذهبي اللون
* مصلي حوت
المقادير ل (4 اشخاص) :
2 سمك (حسب الاختيار)
2 حبات بطاطا
3 حبات طماطم
2 حبات بصل
3 حبات فلفل أخضر
توابل (ملح-فلفل اسود-كمون-كركم)
3 ملعقة أكل زيت
طريقة الاعداد :
في مرحلة اولى نقوم بتقشير السمك وغسله جيدا ونتركه جانبا،
نقشر البطاطا ونقسم كل حبة على اربعة قطع ونقطع الطماطم وكذلك البصل الى قطع.
في طبق الفرن نوضع الزيت والتوابل ثم نضع السمك على الزيت وتوزع شرائح الطماطم والبصل مع اضافة كأس من الماء
وندخل الطبق الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة الى ان ينضج السمك جيداً
في تلك الاثناء نضيف شرائح البطاطا ونقسم الفلفل الأخضر الى جزئين
التحلية :
* سلاطة فواكه
المقادير ل (4 اشخاص) :
فواكه طازجة (بطيخ-خوخ-تمر-موز..)
2 قطع شوكولاتة
طريقة الاعداد :
نقوم بتقطيع الفواكه بعد غسلها ونقوم بوضعها في وعاء زجاجي
نضيف السكر وقطرات من ماء الورد
ثم تزين بالمكسرات والشوكولاتة (حسب الرغبة)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.