تورس : تونس تعزز سيادتها الغذائية عبر تطوير قطاع زراعة الكولزا

باريس.. اطلاق النار على شخص هاجم عناصر الامن بسكين في ساحة الاليزيه الجولة الاخيرة من المرحلة الاولى لبطولة النخبة لكرة اليد .. الافريقي يتصدر المرحلة الاولى ويغنم 6 نقاط حوافز وزارة التربية تدخل تعديلات على الزمن المدرسي خلال شهر رمضان استراحة الويكاند اللحوم الحمراء ستتجاوز 70 دينارا للكلغ في رمضان! .. غرفة القصّابين تستنجد بالرئيس للحدّ من الأسعار تعزيز الحركية الثقافية والسياحية رياح قوية و مدمّرة .. نمط مناخي جديد في تونس ! غدا السبت.. انقطاع الكهرباء بعدد من المناطق في ولاية الكاف مجلس وزاري يتابع تقدّم مشاريع التحوّل الرقمي للإدارة مع الشروق : ارتباك صهيوني أمام الإيقاع الإيراني عاجل/ قرار يمنع الإبحار والصيد بسواحل هذه الولاية ثلاثة أيام بسبب سوء الأحوال الجوية.. مشاهد صادمة.. مقصورة طائرة تتحول إلى حلبة مصارعة بين الركاب! "غيبوبة" في شهر رمضان على تلفزة تي في عاجل: نجاح أوّل جلسة مرافعة رقميّة نموذجيّة وليد كتيلة يجيبلنا '' الذهب''من دبي هام: هذه الفئات ممنوعة من كسر صيامها على التمر طبيب عاين تشريح جثة إبستين يدعو لإعادة التحقيق ويشكك في فرضية الانتحار بورصة تونس تُنهي معاملات الأسبوع على منحى إيجابي ديوان الزيت: أكثر من 140 عينة تشارك في الدورة 9 لمسابقة أفضل زيت زيتون بكر مجموعة "نحب نغني" تحتفل بعيد الحب مهرجان "قابس سينما فن": مختبر بصري ينفتح على المحيط الجامعي والإيكولوجي خبير: دول على طريق الزوال بسبب تغير المناخ باجة: برمجة تركيز نقطة بيع من المنتج الى المستهلك بتيبار وإمكانية بعث نقطتين بباجة المدينة ونفزة خلال شهر رمضان بن عروس: "فرصتك في رمضان ..باش تبطل الدخان" عنوان ندوة صحية للتحسيس بأهمية الإقلاع عن التدخين وزير السياحة يدعو الى تعزيز الحركية الثقافية والسياحية داخل الأحياء والمناطق ذات الكثافة السكنية العالية خلال شهر رمضان المجلس الوطني لهيئة الصيادلة يعلن توقيت عمل الصيدليات طيلة شهر رمضان الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة في الدورة السادسة ل''رمضان في المدينة'' تحت شعار "تونس تعيش"..أوريدو تُعلن عن النسخة الخامسة من تظاهرة "Ooredoo Night Run" بشارع الحبيب بورقيبة..وهذا جديدها.. لقاح ثلاثي لكلّ إمرأة حامل في تونس...علاش؟ عاجل: المغرب يعلن حالة كارثة في شمال غرب المملكة بعد فيضانات واسعة عاجل: ياسين مرياح غائب عن المباريات وهذا هو السبب الاعتداء على طفل (3 سنوات) بروضة في حيّ النصر: إيقاف المتهم الرئيسي وآخرين عاجل-تحويل مروري في رادس: غلق طرق رئيسية بسبب أشغال قناة المياه عاجل/ فاجعة: حادث مرور مروع بهذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا.. الرابطة الأولى: تشكيلة الملعب التونسي في مواجهة الأولمبي الباجي تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بمنطقة العمران استعداداً لشهر رمضان المعظم عاجل/ متابعة: قضية وفاة ممرضة تونسية بليبيا..معطيات جديدة وتحقيق رسمي.. مشاهد صادمة وسط العاصمة: خنازير بريّة تجوب الشوارع وتثير ضجة..ما القصة..؟! أقل عدد ساعات صيام تسجّل في هذه الدول الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي رابطة أبطال إفريقيا: الترجي يبحث عن العبور إلى ربع النهائي من بوابة بيترو أتلتيكو الأنغولي عاجل : أطفال قابس ضايعين في تركيا... العائلات تطالب الدولة بالتدخل الفوري مأساة بكاب نيقرو: العثور على جثة الشاب المفقود بعد أيام من البحث شنوا حكاية الكسوف اللى بش يصير الجمعة الجاية ؟ صادم: العثور على ممرضة تونسية متفحمة في ليبيا عاجل/ القضاء يصدر حكما جديدا في حق شفيق جراية بخصوص هذه القضية.. سيستام جديد للديوانة التونسية باش ينطلق أواخر 2026! زوز مواد في الكوجينة متاعك يرتحوك من الكحة عاجل: رياح قوية متواصلة تضرب هذه الولايات... والإنذار البرتقالي متواصل اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان طقس اليوم: تواصل هبوب رياح قوبة و ارتفاع في الحرارة وزير الصحّة يشارك في أشغال الفعاليات الموازية للقمة العادية 39 للاتحاد الإفريقي فوز تاريخي لحزب بنغلاديش القومي في أول انتخابات بعد انتفاضة 2024 هزيمة مدوية... أتلتيكو مدريد يصعق برشلونة برباعية في كأس الملك مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة" كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟ الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تونس تعزز سيادتها الغذائية عبر تطوير قطاع زراعة الكولزا

سلمى دقدوق نشر في تونس الرقمية يوم 18 - 02 - 2021

يُواكب برنامج مغرب البذور الزيتية، الذي تم إطلاقه بالتعاون مع Terres Univia والاتحاد الأوربي في 2019، القطاع التونسي لزراعة الكولزا، عبر تشجيع استعمال البذور الأوربية. وتعتبر نتائج المحاصيل الأخيرة ثمرة التزام جميع الفاعلينبهذا القطاع، كما تؤكد على جودة البذور الأوربية، التي تساهم في الرفع من الإنتاج المحلي للكولزا وبالتالي في تعزيز السيادة الغذائية للبلاد.
يعتبر تطوير قطاع الزيوت تحدٍ استراتيجي بالنسبة لتونس
أبانت أزمة كوفيد-19 عن ضرورة تحسين الاستقلالية الغذائية للبلاد. ويُسهم قطاع الزيوت في هذا التحدي الوطني المهم، وفي تعزيز صمود القطاع الزراعي.
وبهذا الصدد، يقول ليث بن بشير، مؤسس ونائب رئيس Synagri: " يستجيب إنتاجالكولزا، الموجه بشكل كامل للاستهلاك المحلي، للحاجيات الغذائية للساكنة التونسية من الزيوت والمنتجات الخاصة بتربية المواشي. ويتعين علينا المُضي قُدما في دينامية تطوير القطاع للرفع من حجم الإنتاج، وبالتالي الحد من الاعتماد على الأسواق الدولية".
ومن الناحية الزراعية، يُمثل إدراج زراعة الكولزا ضمن منظومة الدورة الزراعية، رافعة لتحسين المحاصيل من الحبوب، الأمر الذي تترتب عنه مداخيل إضافية للمزارعين وتؤثر إيجابا على اقتصاد البلاد.
ويؤكد وليد هشيشة، مدير المخاطر ب Carthage Grains: " تعتبر الاحتياجات الوطنية من الزيوت والكسب مهمة، ففي كل سنة تستهلك تونس حوالي 250.000 طن من زيوت البذور و450.000 طن من الكسب.وسيُتيح تطوير الإنتاج الوطني من بذور الكولزا، ليس فقط تقليص الواردات من الكسب والزيت بشكل مهم، بل سيُمكن أيضا من خفض الواردات من القمح مع الأخذ في الاعتبار الرفع من محاصيل القمح باعتماد دورة زراعة الكولزا".إذ ستساهمزراعة 150.000 هكتار بالكولزا في تحسين السيادة الغذائية وإعادة توزيع، ضمن اقتصاد البلاد، 580 مليون دينارالناتجة عن انخفاض الواردات من القمح ( 45 مليون دينار)، وانخفاض الواردات من الكسب (235 مليون دينار)، وانخفاض الواردات من الزيوت (3000 مليون دينار).
دورات تكوينية لمواكبة الفلاحين التونسيين
أعد مهنيو Terres Univia برنامجا تكوينيا لفائدة الإستشاريين، يروم تحسين والرفع من إنتاج زراعة الكولزا في تونس. بالإضافة إلى ذلك، يُدرج البرنامج زياراتميدانية يُنشطها استشاريون وتُوجه إلى شبكة المزارعين الخاصة بهم. وتعرض هذه الزيارات الممارسات الحسنة في إطار زراعة الكولزا ومراقبة مختلف مراحل زراعة البذور الأوربية. وفي السياق الصحي المرتبط بكوفيد-19، ووفقا للقوانين الجاري بها العمل، فقد تم إنجاز جزء من الدورات التكوينية والزيارات الميدانية عبر الانترنت، بفضل عرض الفيديوهات التقنية على مواقع التواصل الاجتماعي.
وفي هذا السياق، يقول رشيد الزواني، مهندس عام، والمدير الفرعي لقسم التكيف النوعي والجودة التكنولوجية بالمعهد الوطني للزراعات الكبرى: " مكنت الحملة الزراعية 2019-2020 من تكوين 46 استشاري وتحقيق 60 زيارة ميدانية (حضوريا أو عن بعد)، مع تحسيس حوالي 1611 مزارعا".
وبفضل الحملات التحسيسية والتكوينية التي قادها المعهد الوطني للزراعات الكبرى لسنوات عديدة، ودعمتها حملة مغرب البذور الزيتية منذ 2019، يقوم حاليا حوالي 364 مزارع بزراعة بذور الكولزا في تونس مقابل 55 فقط سنة 2014.
البذور الأوربية: مكسب لقطاع الزيوت بتونس
خلال الحملة الأخيرة (2019-2020) تم حصاد حوالي 12.000 هكتار، أفضى إلى إنتاج 17.870 طن من الكولزا. وبالرغم من الاضطرابات الجوية التي رافقت الحملة، إلا أن متوسط محصول الكولزا بلغ 15 قنطار/هكتار، مع محصول أقصاه 33 قنطار/ هكتار في بعض المناطق. ويعكس هذا الأداء التزام القوى العامة والفاعلين بالمجال القروي والصناعي من أجل رفع التحديات الاقتصادية وتحقيق السيادة الغذائية.
وفي ظل توفر مخزون من البذور العالية الجودة،آمنة وقابلة للتتبع، يتعززقطاع الزيوت، ويبين عن إمكاناته. وقد استطاع المزارعون التونسيون الاستفادة من القرب الجغرافي مع القارة الأوربية مما أتاح، ليس فقط إعادة التخزين السريع للبذور، بل أيضا التدبير اللوجيستي بأقل الأسعار وأقل المخاطر مقارنة مع المخزون في بلدان أخرى.
وفي الأخير، ومع أزيد من 1100 نوع مُدرج، يقدم الكتيب الأوربي للمزارعين التونسيين قائمة واسعة لاختيار البذور الأكثر توافقا مع الظروف الفلاحية والجوية لحيزهم الزراعي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.