خططوا للوصول الى ايطاليا... اربعة أطفال من قابس عالقون في ميناء إسطنبول"    المرحلة الأولى من البرنامج الخصوصي للسكن الاجتماعي: تسليم 4708 مسكنا    وزارة التربية تدخل تعديلات على الزمن المدرسي خلال شهر رمضان    قضية بناية البحيرة...تخفيف عقوبة شفيق الجراية وإيقاف محاكمة عباس محسن    اللحوم الحمراء ستتجاوز 70 دينارا للكلغ في رمضان! .. غرفة القصّابين تستنجد بالرئيس للحدّ من الأسعار    وفاة ممرضة تونسية في ليبيا ..فتح تحقيق وإيقاف شخصين    اليوم في البطولة ...سليمان يُواجه المرسى وسط جدل كبير    بعد إيقاف 4 متهمين واغلاق روضة حي النصر وفرار المالكة...التحقيقات تطال مدرسة ثانية على ملك المتّهمة    رياح قوية و مدمّرة .. نمط مناخي جديد في تونس !    من أديس أبابا ... وزير الصحّة يؤكد التزام تونس بدعم الأمن الصحّي الإفريقي    مجلس وزاري يتابع تقدّم مشاريع التحوّل الرقمي للإدارة    مع الشروق : ارتباك صهيوني أمام الإيقاع الإيراني    عاجل/ قرار يمنع الإبحار والصيد بسواحل هذه الولاية ثلاثة أيام بسبب سوء الأحوال الجوية..    مشاهد صادمة.. مقصورة طائرة تتحول إلى حلبة مصارعة بين الركاب!    "غيبوبة" في شهر رمضان على تلفزة تي في    بطولة النخبة الوطنية لكرة اليد (الجولة22): النتائج و الترتيب    عاجل: نجاح أوّل جلسة مرافعة رقميّة نموذجيّة    وليد كتيلة يجيبلنا '' الذهب''من دبي    هام: هذه الفئات ممنوعة من كسر صيامها على التمر    نفي ملكي: تشارلز الثالث لم يموّل تسوية الأمير أندرو مع ضحية إبستين    بورصة تونس تُنهي معاملات الأسبوع على منحى إيجابي    طبيب عاين تشريح جثة إبستين يدعو لإعادة التحقيق ويشكك في فرضية الانتحار    القيروان: أول رحلة بإتجاه البقاع المقدسة يوم 8 ماي    ديوان الزيت: أكثر من 140 عينة تشارك في الدورة 9 لمسابقة أفضل زيت زيتون بكر    مجموعة "نحب نغني" تحتفل بعيد الحب    مهرجان "قابس سينما فن": مختبر بصري ينفتح على المحيط الجامعي والإيكولوجي    خبير: دول على طريق الزوال بسبب تغير المناخ    باجة: برمجة تركيز نقطة بيع من المنتج الى المستهلك بتيبار وإمكانية بعث نقطتين بباجة المدينة ونفزة خلال شهر رمضان    بن عروس: "فرصتك في رمضان ..باش تبطل الدخان" عنوان ندوة صحية للتحسيس بأهمية الإقلاع عن التدخين    وزير السياحة يدعو الى تعزيز الحركية الثقافية والسياحية داخل الأحياء والمناطق ذات الكثافة السكنية العالية خلال شهر رمضان    المجلس الوطني لهيئة الصيادلة يعلن توقيت عمل الصيدليات طيلة شهر رمضان    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة في الدورة السادسة ل''رمضان في المدينة''    تحت شعار "تونس تعيش"..أوريدو تُعلن عن النسخة الخامسة من تظاهرة "Ooredoo Night Run" بشارع الحبيب بورقيبة..وهذا جديدها..    لقاح ثلاثي لكلّ إمرأة حامل في تونس...علاش؟    عاجل: ياسين مرياح غائب عن المباريات وهذا هو السبب    عاجل: المغرب يعلن حالة كارثة في شمال غرب المملكة بعد فيضانات واسعة    في قضية ذات صبغة إرهابية: انطلاق محاكمة حطاب بن عثمان    عاجل-تحويل مروري في رادس: غلق طرق رئيسية بسبب أشغال قناة المياه    ردّ بالك ! 5 أجهزة منزلية ما تحطهاش في ال rallonge    عاجل/ فاجعة: حادث مرور مروع بهذه المنطقة..وهذه حصيلة الضحايا..    الرابطة الأولى: برنامج مواجهات اليوم من الجولة السادسة إيابا    الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي    تركيز نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بمنطقة العمران استعداداً لشهر رمضان المعظم    أقل عدد ساعات صيام تسجّل في هذه الدول    مأساة بكاب نيقرو: العثور على جثة الشاب المفقود بعد أيام من البحث    شنوا حكاية الكسوف اللى بش يصير الجمعة الجاية ؟    سيستام جديد للديوانة التونسية باش ينطلق أواخر 2026!    زوز مواد في الكوجينة متاعك يرتحوك من الكحة    اليك دعاء آخر جمعة في شهر شعبان    عاجل: رياح قوية متواصلة تضرب هذه الولايات... والإنذار البرتقالي متواصل    طقس اليوم: تواصل هبوب رياح قوبة و ارتفاع في الحرارة    هزيمة مدوية... أتلتيكو مدريد يصعق برشلونة برباعية في كأس الملك    فوز تاريخي لحزب بنغلاديش القومي في أول انتخابات بعد انتفاضة 2024    خطبة الجمعة... مرحبا شهر رمضان    مهرجان «قابس سينما فن» يوحّد السينما وفنون الصورة في دورته الثامنة    الشاب مامي، ناس الغيوان وكارول سماحة يشعلون الدورة السادسة ل"رمضان في المدينة"    كسوف الشمس الأول في 2026: أين تُشاهَد «حلقة النار» في 17 فيفري؟    الأكاديمي التونسي رضا المامي يفتتح أول قسم عربي وإسلامي بالمكسيك    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير الشركة التونسية للحوم: توريد ألف طن من اللحوم في 2020.. استقرار في الأسعار.. وتراجع سوق الدواب ب9 %
جريدة نشر في الصباح يوم 03 - 01 - 2020

اكد مدير الشركة التونسية للحوم عبد القادر التيمومي ان الشركة ستشرع بداية من الاسبوع المقبل في توريد كميات من اللحوم الحمراء من فرنسا قصد تعديل السوق.. ومن المنتظر ان تصل الكميات الموردة الى 60 طنا اسبوعيا على مدار السنة.
التميومي قال ل «الصباح» ان الشركة تعتزم توريد 1000 طن من «اللحم البقري» الى غاية شهر رمضان المقبل، مشددا على ان اسعار البيع لن تكون مختلفة كثيرا عن اسعار البيع في سنة 2019 المتمثلة في 21 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحم العجول و23 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحوم الخرفان.
وحسب المتحدث فان اسعار البيع لسنة 2020 سيتم تحديدها قريبا من قبل وزارة التجارة وان هاجس الشركة يتمثل اساسا في تعديل السوق وضمان توفر الإنتاج في المواسم الاستهلاكية.
تراجع سوق الدواب
وفي سياق حديثه قال مدير الشركة التونسية للحوم ان سوق الدواب شهدت تراجعا بين 8 و9 بالمائة بسبب نقص الانتاج.
وعلى مستوى المراقبة الصحية قال التيمومي انها تتم على ثلاث مستويات اولا ارسال لجنة طبية للاطلاع على المسالخ مع تعيين مسلم متحصل على بطاقة ذبح للإشراف على عمليات الذبح الى جانب القيام بمراقبة بيطرية تابعة لوزارة الفلاحة بعد توريد اللحوم تتم على مستويين اثنين الأول على مستوى الديوانة التونسية والثاني على مستوى شركة اللحوم هذا الى جانب المحافظة على درجة حرارة لا تزيد عن 4 درجات خلال فترات توريد اللحوم التي يجب ان لا تتجاوز عملية توزيعها واستهلاكها 15 يوما.
وقال مدير الشركة التونسية للحوم ان التوزيع يتم بالفضاءات التجارية الكبرى والقصابين ونقاط البيع التابعة للشركة بإقليم تونس الكبرى.
وكانت وزارة التجارة قامت في 2019 بتوريد اللحوم المبرّدة من فرنسا واسبانيا قصد تعديل السوق التونسيّة حيث بلغت الكميات الموردة 2000 طن بالنسبة للحوم الأبقار و140 طنا بالنسبة للحم الضأن.
وتم توزيع الكميات على أكثر من 120 نقطة بيع من بينها 30 نقطة بالمساحات التجاريّة الكبرى و4 نقاط تابعة لشركة اللحوم والباقي لدى القصابين. وبلغت الأسعار المعروضة في السوق 22 دينارا الكيلوغرام من لحم البقري (الهبرة) و(الصدرة) ب 15د فيما بلغ ثمن الكيلوغرام من لحم الخروف 22.5د.
وتؤكد مصالح وزارة التجارة ان توريد اللحوم يخضع لكراس الشروط التي تنص على عدة اجراءات في ما يخص الذبح والتوريد وان المراقبة تتم على مستوى الشركة الموردة اضافة إلى لجنة مصادقة تتحول على عين المكان لمراقبة عملية الذبح وعملية النقل.
نقص الانتاج..
وجدير بالتذكيران الغرفة النقابية الوطنية لمصنعي وتجار اللحوم بالجملة كانت قد تناولت في وقت سابق وضع قطاع اللحوم الحمراء الذي وصفته بالوضع الخطير بعد أن تراجع الإنتاج الوطني للحوم الأبقار بحوالي 10 بالمائة نتيجة تواصل تهريب إناث وذكور الأبقار بصورة مكثفة نحو الجزائر (1000 رأس أسبوعيا) وهو ما ادى الى تسجيل نقص حاد في الانتاج والعرض على مستوى السوق المحلية وارتفاع غير مسبوق لأسعار بيع لحوم الابقار للمستهلك تجاوزت ال 25 د للكلغ. وطالب أهل المهنة السلط المعنية باتخاذ الإجراءات الضرورية لإيقاف هذا النزيف.
جهاد الكلبوسي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.