رئيس الدولة يشرف على اجتماع بقصر قرطاج..    سوسة: سلاحف بحرية مهددة بالاندثار تخرج إلى شاطئ القنطاوي في مشهد نادر    المندوب العام لحماية الطفولة: فتح بحث قضائي في فيديوهات الأطفال بالمهرجانات... وتداول الصور دون إذن مخالفة صريحة للقانون    حملات لوحدات الشرطة البلدية تسفر عن القيام ب 54 عملية حجز    بنزرت/ حجز 5,45 طن من مادة الدلاع وإعادة ضخها في المسالك القانونية..    عاجل: زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب هذه البلاد    عاجل : واشنطن تُلزم بعض المسافرين بكفالة مالية ضخمة لدخول أراضيها    غزة: كندا تسقط مساعدات وتتهم دولة الاحتلال بانتهاك القانون الدولي    الحوثيون يعلنون استهداف مطار بن غوريون بصاروخ بالستي فرط صوتي    واشنطن تدين قرار وضع الرئيس البرازيلي السابق قيد الإقامة الجبرية    قناة السويس ترد على طلب ترامب بشأن المرور المجاني للسفن الأمريكية    الصربي ديوكوفيتش يعلن انسحابه من بطولة سينسيناتي الأمريكية للتنس    وزير الشباب والرياضة يُكرّم الجمعيات الرياضية الصاعدة ويؤكد على دعمها وتحسين ظروف عملها    هل السباحة ممكنة اليوم..؟!    يهم التوانسة...درجات الحرارة هكا باش تكون اليوم وغدوة    الثلاثاء: البحر مضطرب بهذه السواحل    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    فنان الراب العالمي بلطي يروي قصص الجيل الجديد على ركح مهرجان الحمامات    فنان الراب العالمي بلطي يروي قصص الجيل الجديد على ركح مهرجان الحمامات    اكتشاف علاج واعد لأحد أخطر أنواع سرطان الدم    6 فوائد مذهلة للكمون ستجعلك تتناوله يوميا..    سلطات مالي تعلن تحرير 4 سائقي شاحنات مغاربة    من مسبح المرسى الى سماء العالمية ..أحمد الجوادي قاهر المستحيل    تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان    أخبار الحكومة    المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار    بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد    تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025    بلاغ رسمي للملعب التونسي    أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور    بعد إلغاء الحكومة لجلسات تفاوض حول النقل .. اتحاد الشغل يهدّد    شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة    المنستير: تظاهرة "فنون العرائس على شاطئ روسبينا" في دورتها الثانية بداية من 15 أوت 2025    ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية    النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني    وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة    القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي"    بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية    مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب.    ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو!    التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟    أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟!    الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟    عاجل/ الإعلان عن موعد انطلاق "أسطول الصمود" من تونس باتجاه غزة..    والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي"..    سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية    "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية    وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي    عاجل/ خبير بيئي يفجرها ويكشف: مصب برج شكير كارثة..وعمره الافتراضي انتهى..!    إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة    جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي    تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك!    التوقعات الجوية لهذا اليوم..    من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها..    تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل    اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي    ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش !    شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مدير الشركة التونسية للحوم: توريد ألف طن من اللحوم في 2020.. استقرار في الأسعار.. وتراجع سوق الدواب ب9 %
جريدة نشر في الصباح يوم 03 - 01 - 2020

اكد مدير الشركة التونسية للحوم عبد القادر التيمومي ان الشركة ستشرع بداية من الاسبوع المقبل في توريد كميات من اللحوم الحمراء من فرنسا قصد تعديل السوق.. ومن المنتظر ان تصل الكميات الموردة الى 60 طنا اسبوعيا على مدار السنة.
التميومي قال ل «الصباح» ان الشركة تعتزم توريد 1000 طن من «اللحم البقري» الى غاية شهر رمضان المقبل، مشددا على ان اسعار البيع لن تكون مختلفة كثيرا عن اسعار البيع في سنة 2019 المتمثلة في 21 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحم العجول و23 دينارا للكيلوغرام الواحد من لحوم الخرفان.
وحسب المتحدث فان اسعار البيع لسنة 2020 سيتم تحديدها قريبا من قبل وزارة التجارة وان هاجس الشركة يتمثل اساسا في تعديل السوق وضمان توفر الإنتاج في المواسم الاستهلاكية.
تراجع سوق الدواب
وفي سياق حديثه قال مدير الشركة التونسية للحوم ان سوق الدواب شهدت تراجعا بين 8 و9 بالمائة بسبب نقص الانتاج.
وعلى مستوى المراقبة الصحية قال التيمومي انها تتم على ثلاث مستويات اولا ارسال لجنة طبية للاطلاع على المسالخ مع تعيين مسلم متحصل على بطاقة ذبح للإشراف على عمليات الذبح الى جانب القيام بمراقبة بيطرية تابعة لوزارة الفلاحة بعد توريد اللحوم تتم على مستويين اثنين الأول على مستوى الديوانة التونسية والثاني على مستوى شركة اللحوم هذا الى جانب المحافظة على درجة حرارة لا تزيد عن 4 درجات خلال فترات توريد اللحوم التي يجب ان لا تتجاوز عملية توزيعها واستهلاكها 15 يوما.
وقال مدير الشركة التونسية للحوم ان التوزيع يتم بالفضاءات التجارية الكبرى والقصابين ونقاط البيع التابعة للشركة بإقليم تونس الكبرى.
وكانت وزارة التجارة قامت في 2019 بتوريد اللحوم المبرّدة من فرنسا واسبانيا قصد تعديل السوق التونسيّة حيث بلغت الكميات الموردة 2000 طن بالنسبة للحوم الأبقار و140 طنا بالنسبة للحم الضأن.
وتم توزيع الكميات على أكثر من 120 نقطة بيع من بينها 30 نقطة بالمساحات التجاريّة الكبرى و4 نقاط تابعة لشركة اللحوم والباقي لدى القصابين. وبلغت الأسعار المعروضة في السوق 22 دينارا الكيلوغرام من لحم البقري (الهبرة) و(الصدرة) ب 15د فيما بلغ ثمن الكيلوغرام من لحم الخروف 22.5د.
وتؤكد مصالح وزارة التجارة ان توريد اللحوم يخضع لكراس الشروط التي تنص على عدة اجراءات في ما يخص الذبح والتوريد وان المراقبة تتم على مستوى الشركة الموردة اضافة إلى لجنة مصادقة تتحول على عين المكان لمراقبة عملية الذبح وعملية النقل.
نقص الانتاج..
وجدير بالتذكيران الغرفة النقابية الوطنية لمصنعي وتجار اللحوم بالجملة كانت قد تناولت في وقت سابق وضع قطاع اللحوم الحمراء الذي وصفته بالوضع الخطير بعد أن تراجع الإنتاج الوطني للحوم الأبقار بحوالي 10 بالمائة نتيجة تواصل تهريب إناث وذكور الأبقار بصورة مكثفة نحو الجزائر (1000 رأس أسبوعيا) وهو ما ادى الى تسجيل نقص حاد في الانتاج والعرض على مستوى السوق المحلية وارتفاع غير مسبوق لأسعار بيع لحوم الابقار للمستهلك تجاوزت ال 25 د للكلغ. وطالب أهل المهنة السلط المعنية باتخاذ الإجراءات الضرورية لإيقاف هذا النزيف.
جهاد الكلبوسي

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.