على إثر المراقبة الروتينية تفطن أعوان الشرطة البيئية بقفصة يوم 13 ماي 2020 لوجود كمية من اللحوم الحمراء ( لحوم بقري ) مستوردة و مبردة قدرت ب 120 كلغ و على إثر المعاينة من قبل المصالح البيطرية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة ثبت تغيير في لون اللحوم إلى أحمر داكن و لون يشوبه السواد مع تغيير طفيف في الرائحة و بعد مراجعة الشهادات المصاحبة ثبت وجود شهادة المراقبة الصحية البيطرية عند التوريد بتاريخ 4 ماي 2020 دون سواها حيث تم حجز الكمية لدى المشرف على الفضاء وفق ما اوردته الصفحة الرسمية للشرطة البيئية لبلدية قفصة حيث عزت المصالح البيطرية التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة أسباب الحجز للقرائن التالية : - تجاوز تاريخ الصلاحية و عدم وجود تسلسل في المراقبة و ما بعد المراقبة الحدودية عند التوريد .