قسم طب وجراحة العيون بالمستشفى الجامعي بدر الدين العلوي بالقصرين سينطلق قريبًا في تأمين عمليات زرع القرنية (رئيس القسم)    صفاقس: توفر إجمالي 83 ألف أضحية بالجهة خلال الموسم الحالي    أجور لا تتجاوز 20 دينارًا: واقع العملات الفلاحيات في تونس    عشر مؤسسات تونسية متخصصة في تكنولوجيا المعلومات ستشارك في صالون "جيتكس أوروبا" في برلين    الشكندالي: "القطاع الخاص هو السبيل الوحيد لخلق الثروة في تونس"    تونس.. زيادة في عدد السياح وعائدات القطاع بنسبة 8 بالمائة    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    القيروان: انتشال جثة طفل جازف بالسباحة في بحيرة جبلية    تعاون ثقافي بين تونس قطر: "ماسح الأحذية" في المسابقة الرسمية للمهرجان الدولي للمونودراما بقرطاج    مدنين: مهرجان فرحات يامون للمسرح ينطلق في دورته 31 الجديدة في عرس للفنون    معرض تونس الدولي للكتاب يختتم فعالياته بندوات وتوقيعات وإصدارات جديدة    "نائبة بالبرلمان تحرّض ضد الاعلامي زهير الجيس": نقابة الصحفيين تردّ.. #خبر_عاجل    عاجل/ تسجيل إصابات بالطاعون لدى الحيوانات..    أسعار الغذاء تسجّل ارتفاعا عالميا.. #خبر_عاجل    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    النادي الصفاقسي: 7 غيابات في مباراة الترجي    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    عاجل/ في بيان رسمي لبنان تحذر حماس..    عاجل/ سوريا: الغارات الاسرائيلية تطال القصر الرئاسي    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس    جندوبة: انطلاق فعاليات الملتقى الوطني للمسرح المدرسي    فيلم "ميما" للتونسية الشابة درة صفر ينافس على جوائز المهرجان الدولي لسينما الواقع بطنجة    في مظاهرة أمام منزله.. دروز إسرائيل يتهمون نتنياهو ب"الخيانة"    حزب "البديل من أجل ألمانيا" يرد على تصنيفه ك"يميني متطرف"    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الإفريقي: الزمزمي يغيب واليفرني يعود لحراسة المرمى ضد النادي البنزرتي    عاجل : ما تحيّنش مطلبك قبل 15 ماي؟ تنسى الحصول على مقسم فرديّ معدّ للسكن!    عاجل/ قضية التسفير..تطورات جديدة…    استقرار نسبة الفائدة في السوق النقدية عند 7.5 %..    البرلمان : مقترح لتنقيح وإتمام فصلين من قانون آداء الخدمة الوطنية    الرابطة المحترفة الاولى: صافرة مغربية لمباراة الملعب التونسي والاتحاد المنستيري    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تحرز ذهبيتين في مسابقة الاواسط والوسطيات    خطر صحي محتمل: لا ترتدوا ملابس ''الفريب'' قبل غسلها!    إلى الأمهات الجدد... إليكِ أبرز أسباب بكاء الرضيع    ارتفاع تكلفة الترفيه للتونسيين بنسبة 30%    صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ    في سابقة خطيرة/ ينتحلون صفة أمنيين ويقومون بعملية سرقة..وهذه التفاصيل..    إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر    عاجل/ هلاك ستيني في حريق بمنزل..    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    الصين تدرس عرضا أميركيا لمحادثات الرسوم وتحذر من "الابتزاز"    سعر ''بلاطو العظم'' بين 6000 و 7000 مليم    سقوط طائرة هليكوبتر في المياه ونجاة ركابها بأعجوبة    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة    توتنهام يضع قدما في نهائي الدوري الأوروبي بالفوز 3-1 على بودو/جليمت    بقيادة بوجلبان.. المصري البورسعيدي يتعادل مع الزمالك    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    نحو توقيع اتفاقية شراكة بين تونس والصين في مجال الترجمة    محمد علي كمون ل"الشروق" : الجمهور على مع العرض الحدث في أواخر شهر جوان    اليوم يبدأ: تعرف على فضائل شهر ذي القعدة لعام 1446ه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ما مدى حقيقة عدم صلوحية «الدرع» للاستهلاك؟
في صفاقس:
الحبيب المعالج نشر في الصباح يوم 12 - 12 - 2008

صفاقس - الصّباح: منذ الأيام القليلة الماضية، ما فتئت تتردد في أوساط المواطنين والعائلات والشارع في جهة صفاقس وضواحيها معلومات متواترة مفادها أن «الدرع» حاليا غير صالح للاستهلاك مما جعل البعض يحذر الآخر من شراء وتناول هذه المادة الغذائية الغنية بالمنافع،
على الأقل في الوقت الحاضر وقد أدخلت هذه المعلومات شيئا من الاضطراب والارتباك على بعض الأسر الصفاقسية التي اشترت كميات من «الدرع» على غرار عادتها في مثل هذا الموسم وأعدت بها حلويات، «المقروض والدرعية» ثم انها لما صارت جاهزة للاستهلاك أحجم عن تناولها أفراد هذه العائلات بمجرد بلوغهم تلك المعلومات، مما كلفهم مصاريف لا طائل من ورائها وخسائر متفاوتة المبالغ.
«الصّباح» تابعت هذه المعلومات من مصدرها الأصلي ومن خلال استجوابات عدد هام من المواطنين، اتضح أنهم يضعون سلامتهم وصحة أبنائهم وأفراد عائلاتهم في صدارة الاهتمام غير عابئين بالمصاريف أو الخسارة.
عدد آخر من متساكني هذه المدينة وضواحيها أكد لنا أنه اشترى الكمية اللازمة لعائلته من «الدرع» على غرار عادته وتولى طحنه واعداده حلويات، وقع تناولها من أفراد تلك الأسر، ذاكرين أنهم لم يسجلوا عند أكلها، وبعده أية أعراض أو علامات مرضية.
ومن ناحية أخرى علمت «الصّباح» في إطار تحقيقها في هذا الموضوع، أن بعض المؤسسات المعدة لصنع وبيع الحلويات لم تقم هذه الأيام، وخاصة قبيل العيد بصنع ولا بيع الحلويات المعدة من مادة «الدرع» وهذا في حد ذاته معطى جدير بالتساؤل، فهل ذلك من باب الاحتياط، وضمان سلامة المستهلكين؟ أم أن السبب في الأمر، يكمن ف يعدم التأكد من ترويج المنتوج مع تسرب وانتشار المعلومات التي نشير إلى احتمال تسمم هذه المادة أي «الدرع» وعدم صلوحيتها للاستهلاك!؟؟؟
وأمام مجمل هذه المعطيات والتساؤلات لم نر بدا من الاتصال مباشرة بالمصالح والهياكل المسؤولة للتعرف على رأيها في الموضوع وإنارة الرأي العام بالخبر اليقين في مدى صحة أو نفي تلك المعلومات، وخاصة بالنسبة للذين يهمهم هذا الأمر ويشغل بالهم من مواطني صفاقس وعامة المستهلكين بها.
المخبر المركزي للتحاليل والتجارب: المحطة الأولى لاستجواباتنا في شأن هذا الموضوع كانت مع السيد الحبيب قوبعة المسؤول عن فرع صفاقس للمخبر المركزي للتحاليل والتجارب الذي أجاب بأن المخبر المذكور يتولى اجراء التحاليل اللازمة للمواد الغذائية وغيرها بطلب من الراغبين في ذلك، من مؤسسات أو أفراد، وليس من مشمولات المخبر ولا صلاحياته القانونية الاقرار بسلامة أية مادة يتولى تحليلها، أو عكس ذلك في المطلق، إنما هو لا يعتمد إلا على نتائج التحاليل التي يجريها على العينات المسلمة له، وليس من صلاحياته ولا من مشمولاته أيضا رفع الأمر الى السلط أو المصالح المعنية في صورة عدم صلوحية أية عينية يقوم بتحليلها ويتضح من خلال نتيجة التحليل أنها غير سليمة أو غير صالحة للترويج والاستهلاك.
ما هو رأي الادارة الجهوية للتجارة؟؟؟
من جهة أخرى، ودائما في إطار السعي للبحث عن الحقيقة، اتصلت «الصباح» بالمدير الجهوي للتجارة بصفاقس السيد الحبيب الديماسي الذي تركزت إجابته خاصة على البيانات التالية:
1 - إن المؤسسات المعدة لتحويل وبيع مادة «الدرع»، وكذلك المؤسسات أو الخواص المستعملين لهذه المادة لصنع الحلويات مطالبون عند الشراء بالتأكد من سلامته سواء بشهادة مثبتة لذلك من المزوّد أو القيام بأنفسهم بتحليل عينيات من الكمية المراد اقتناؤها.
2 - المصالح الجهوية للتجارة تتولى القيام بالمراقبة الدورية لتجار هذه المادة وغيرها من المواد الغذائية، ولم تسجل لحد الآن اتصالها بأية شكوى في خصوص عدم الصلوحية لاستهلاك «الدرع».
3 - يبقى احتياط المواطن ضروريا لاسيما في شأن اختيار المحلات التجارية أو المغازات الخاضعة للمراقبة، وعدم الاقبال على شراء بعض النوعيات الرخيصة نسبيا أو المشبوه في صلوحيتها سواء من التجار المتجولين أو بعض أسواق التجارة الموازية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.