تورس : ما مدى حقيقة عدم صلوحية «الدرع» للاستهلاك؟

سعيد يجتمع بعدد من الوزراء ويؤكد على اهمية اصلاح التربية والتعليم سلطات مالي تعلن تحرير 4 سائقي شاحنات مغاربة من مسبح المرسى الى سماء العالمية ..أحمد الجوادي قاهر المستحيل تاريخ الخيانات السياسية (36) ..المعتزّ يقتل المستعين بعد الأمان دراسة.. مواد غذائية بسيطة تقلل خطر السرطان بنسبة تقارب 60% شبهات التلاعب بالتوجيه الجامعي ..فرقة الجرائم المعلوماتية تلاحق الجناة سفنه تنطلق من تونس يوم 4 سبتمبر .. 6 آلاف مشارك في أسطول الصمود إلى غزّة عاجل/ واشنطن تعتزم فرض شرط جديد للحصول على تأشيرة عمل أو سياحة.. أخبار الحكومة بلاغ رسمي للملعب التونسي أخبار النادي الصفاقسي .. حصيلة ايجابية في الوديات.. وتحذير من الغرور بنزرت الجنوبية: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد المدير الجهوي للتجارة بنابل ل«الشرق» استقرار في التزويد.. وجهود لضبط الأسعار تونس: تجميع أكثر من 11,7 مليون قنطار من الحبوب إلى غاية نهاية جويلية 2025 النجم الساحلي يتعاقد مع الظهير الايسر ناجح الفرجاني النادي الصفاقسي يعلن رسميا تعاقده مع علي معلول الى غاية 2028 الدكاترة المعطلون عن العمل: ضرورة توفير خطط انتداب ب5 آلاف خطة ليلة الاثنين: بحر مضطرب بالسواحل الشرقية والشمالية القصرين: العثور على جثة كهل تحمل آثار عنف المنستير: تظاهرة "فنون العرائس على شاطئ روسبينا" في دورتها الثانية بداية من 15 أوت 2025 مهرجان العروسة: جمهور غاضب وهشام سلام يوضح وزير السياحة: سنة 2026 ستكون سنة قرقنة التعاون بين تونس وإيطاليا : طاقة التفاوض وفوائض الطاقة بطولة افريقيا للشبان لكرة الطاولة بنيجيريا: المنتخب التونسي يختتم مشاركته بحصد 8 ميداليات منها واحدة ذهبية القصرين: سواق التاكسي الفردي يتوجهون نحو العاصمة سيرًا على الأقدام تعبيرا عن رفضهم للقائمة الأولية للمتحصلين على رخصة "تاكسي فردي" مهرجان نابل الدولي 2025... تكرار بلا روح والتجديد غائب. رونالدو يتحوّل إلى صانع القرار في النصر... ويُطالب بصفقة مفاجئة 488 تدخل للحماية المدنية في 24 ساعة.. والحرائق ما وقفتش! التوجيه تحوّل لكابوس: شكون تلاعب بملفات التلامذة؟ أمطار وبَرَدْ دمّرت الموسم: الزيتون والفزدق والتفاح شنيا صار؟! عاجل: ''تيك توك'' تحذف أكثر من 16.5 مليون فيديو ودول عربية في الصدارة ماء في الكميونة يعني تسمم وأمراض خطيرة؟ رّد بالك تشرب منو! التوانسة حايرين والتجار زادا مترددين على الصولد السنة! عاجل: الاتحاد العام التونسي للشغل يردّ على تهديدات الحكومة ويؤكّد حقّ الإضراب الدلاع راهو مظلوم: شنوة الحقيقة اللي ما تعرفهاش على علاقة الدلاع بالصغار؟ في بالك ...الكمون دواء لبرشا أمرض ؟ والد ضحية حفل محمد رمضان يكشف حقيقة "التعويض المالي".. نواب ديمقراطيون يحثون ترامب على الاعتراف بدولة فلسطين..#خبر_عاجل سليانة: رفع إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال شهر جويلية وزارة الأسرة تؤمن مواكبة 1200 طفل من فاقدي السند ومكفولي الوزارة عرض La Sur la route enchantée ضمن الدورة 59 لمهرجان قرطاج الدولي استشهاد 56 فلسطينيا برصاص الاحتلال خلال بحثهم عن الغذاء بنزرت: وفاة 4 أشخاص غرقا في يوم واحد القبض على "ليلى الشبح" في مصر: سيدة الذهب والدولارات في قلب العاصفة "روبين بينيت" على ركح مهرجان الحمامات الدولي: موسيقى تتجاوز حدود الجغرافيا وتعانق الحرية إصابة عضلية تبعد ميسي عن الملاعب ومدة غيابه غير محددة جريمة مروعة تهز دمشق: مقتل فنانة مشهورة داخل منزلها الراقي عاجل/ خلال 24 ساعة: استشهاد 5 فلسطينين جراء الجوع وسوء التغذية.. محمد عادل الهنتاتي: مصب برج شاكير كارثة بيئية... والحل في تثمين النفايات وتطوير المعالجة الثلاثية البحر ما يرحمش: أغلب الغرقى الصيف هذا ماتوا في شواطئ خطيرة وغير محروسة جريمة مروعة: امرأة تنهي حياة زوجها طعنا بالسكين..!! تحذير طبي هام: 3 عناصر سامة في بيت نومك تهدد صحتك! عرض "خمسون عاما من الحب" للفنانة الفرنسية "شانتال غويا" في مهرجان قرطاج الدولي التوقعات الجوية لهذا اليوم.. من بينها السبانخ.. 5 أطعمة قد تغنيك عن الفيتامينات..تعرف عليها.. تاريخ الخيانات السياسية (35): المنتصر يقتل والده المتوكّل اعلام من باجة...سيدي بوسعيد الباجي ما ثماش كسوف اليوم : تفاصيل تكشفها الناسا متفوتهاش ! شائعات ''الكسوف الكلي'' اليوم.. الحقيقة اللي لازم تعرفها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ما مدى حقيقة عدم صلوحية «الدرع» للاستهلاك؟
في صفاقس:

الحبيب المعالج نشر في الصباح يوم 12 - 12 - 2008

صفاقس - الصّباح: منذ الأيام القليلة الماضية، ما فتئت تتردد في أوساط المواطنين والعائلات والشارع في جهة صفاقس وضواحيها معلومات متواترة مفادها أن «الدرع» حاليا غير صالح للاستهلاك مما جعل البعض يحذر الآخر من شراء وتناول هذه المادة الغذائية الغنية بالمنافع،
على الأقل في الوقت الحاضر وقد أدخلت هذه المعلومات شيئا من الاضطراب والارتباك على بعض الأسر الصفاقسية التي اشترت كميات من «الدرع» على غرار عادتها في مثل هذا الموسم وأعدت بها حلويات، «المقروض والدرعية» ثم انها لما صارت جاهزة للاستهلاك أحجم عن تناولها أفراد هذه العائلات بمجرد بلوغهم تلك المعلومات، مما كلفهم مصاريف لا طائل من ورائها وخسائر متفاوتة المبالغ.
«الصّباح» تابعت هذه المعلومات من مصدرها الأصلي ومن خلال استجوابات عدد هام من المواطنين، اتضح أنهم يضعون سلامتهم وصحة أبنائهم وأفراد عائلاتهم في صدارة الاهتمام غير عابئين بالمصاريف أو الخسارة.
عدد آخر من متساكني هذه المدينة وضواحيها أكد لنا أنه اشترى الكمية اللازمة لعائلته من «الدرع» على غرار عادته وتولى طحنه واعداده حلويات، وقع تناولها من أفراد تلك الأسر، ذاكرين أنهم لم يسجلوا عند أكلها، وبعده أية أعراض أو علامات مرضية.
ومن ناحية أخرى علمت «الصّباح» في إطار تحقيقها في هذا الموضوع، أن بعض المؤسسات المعدة لصنع وبيع الحلويات لم تقم هذه الأيام، وخاصة قبيل العيد بصنع ولا بيع الحلويات المعدة من مادة «الدرع» وهذا في حد ذاته معطى جدير بالتساؤل، فهل ذلك من باب الاحتياط، وضمان سلامة المستهلكين؟ أم أن السبب في الأمر، يكمن ف يعدم التأكد من ترويج المنتوج مع تسرب وانتشار المعلومات التي نشير إلى احتمال تسمم هذه المادة أي «الدرع» وعدم صلوحيتها للاستهلاك!؟؟؟
وأمام مجمل هذه المعطيات والتساؤلات لم نر بدا من الاتصال مباشرة بالمصالح والهياكل المسؤولة للتعرف على رأيها في الموضوع وإنارة الرأي العام بالخبر اليقين في مدى صحة أو نفي تلك المعلومات، وخاصة بالنسبة للذين يهمهم هذا الأمر ويشغل بالهم من مواطني صفاقس وعامة المستهلكين بها.
المخبر المركزي للتحاليل والتجارب: المحطة الأولى لاستجواباتنا في شأن هذا الموضوع كانت مع السيد الحبيب قوبعة المسؤول عن فرع صفاقس للمخبر المركزي للتحاليل والتجارب الذي أجاب بأن المخبر المذكور يتولى اجراء التحاليل اللازمة للمواد الغذائية وغيرها بطلب من الراغبين في ذلك، من مؤسسات أو أفراد، وليس من مشمولات المخبر ولا صلاحياته القانونية الاقرار بسلامة أية مادة يتولى تحليلها، أو عكس ذلك في المطلق، إنما هو لا يعتمد إلا على نتائج التحاليل التي يجريها على العينات المسلمة له، وليس من صلاحياته ولا من مشمولاته أيضا رفع الأمر الى السلط أو المصالح المعنية في صورة عدم صلوحية أية عينية يقوم بتحليلها ويتضح من خلال نتيجة التحليل أنها غير سليمة أو غير صالحة للترويج والاستهلاك.
ما هو رأي الادارة الجهوية للتجارة؟؟؟
من جهة أخرى، ودائما في إطار السعي للبحث عن الحقيقة، اتصلت «الصباح» بالمدير الجهوي للتجارة بصفاقس السيد الحبيب الديماسي الذي تركزت إجابته خاصة على البيانات التالية:
1 - إن المؤسسات المعدة لتحويل وبيع مادة «الدرع»، وكذلك المؤسسات أو الخواص المستعملين لهذه المادة لصنع الحلويات مطالبون عند الشراء بالتأكد من سلامته سواء بشهادة مثبتة لذلك من المزوّد أو القيام بأنفسهم بتحليل عينيات من الكمية المراد اقتناؤها.
2 - المصالح الجهوية للتجارة تتولى القيام بالمراقبة الدورية لتجار هذه المادة وغيرها من المواد الغذائية، ولم تسجل لحد الآن اتصالها بأية شكوى في خصوص عدم الصلوحية لاستهلاك «الدرع».
3 - يبقى احتياط المواطن ضروريا لاسيما في شأن اختيار المحلات التجارية أو المغازات الخاضعة للمراقبة، وعدم الاقبال على شراء بعض النوعيات الرخيصة نسبيا أو المشبوه في صلوحيتها سواء من التجار المتجولين أو بعض أسواق التجارة الموازية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.