ولد الحبيب الصيد في غرة جوان من سنة 1949 بسوسة، وهو متزوج وأب لثلاثة أطفال. وقد تحصل الصيد على الأستاذية في العلوم الاقتصادية من جامعة تونس سنة 1971 ومن ثمّ تحصل على الماجستير في الاقتصاد الفلاحي بعد ثلاث سنوات من الولاياتالمتحدةالامريكية وبدأ الصيد حياته المهنية كمسؤول عن دراسات الري الزراعية بالادارة العامة للهندسة الزراعية في الفترة الممتدة بين 1975-1980 وتم تعيينه رئيسا مديرا عاما لمكتب تطوير المناطق السقوية بقفصة والجريد ما بين سنة 1980-1988 ثم كمندوب جهوي للتنمية الزراعية في القيروان ثم كالرئيس مدير عام للتنمية الزراعية بنزرت سنة 1989. وفي سنة 1993، عيّن الصيد مديرا لديوان وزير الفلاحة قبل أن يشغل المنصب ذاته بوزارة الداخلية ما بين 1997 و2001 كما شغل منصب كاتب دولة لدى وزير الفلاحة مكلّف بالصيد البحري في الفترة الممتدة بين 2001-2002 ثم بالبيئة ما بين 2002-2003. وغادر الصيد سنة 2003 وزارة الفلاحة ليقع تعيينه إثر ذلك رئيسا مديرا عاما في شركة النقل بالأنابيب بالصحراء من جوان 2003 الى نوفمبر 2004 ثم شغل منصب المدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون بإسبانيا. وبعد ثورة 14 جانفي2011 ، عيّن الحبيب الصيد وزيرا للداخلية في حكومة الباجي قائد السبسي خلفا لفرحات الراجحي بتاريخ 28 مارس 2011 وإثر تشكيل حكومة حمادي الجبالي، شغل خطة مستشار لدى رئيس الحكومة مكلفا بالملف الأمني.