غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف مواقع مختلفة في سوريا    علماء يحذرون.. وحش أعماق المحيط الهادئ يهدد بالانفجار    تفاصيل الاحكام السجنية الصادرة في قضية "التسفير"    دعما للتلاميذ.. وزارة التربية تستعد لإطلاق مدارس افتراضية    ترامب يبحث ترحيل المهاجرين إلى ليبيا ورواندا    الدوريات الأوروبية.. نتائج مباريات اليوم    جلسة عمل بين وزير الرياضة ورئيسي النادي البنزرتي والنادي الإفريقي    نصف نهائي كأس تونس لكرة اليد .. قمة واعدة بين النجم والساقية    ملكة جمال تونس 2025 تشارك في مسابقة ملكة جمال العالم بالهند    مهرجان «كنوز بلادي» بالكريب في دورته 3 معارض ومحاضرات وحفلات فنية بحديقة «ميستي» الاثرية    عاجل: ألمانيا: إصابة 8 أشخاص في حادث دهس    تونس: مواطنة أوروبية تعلن إسلامها بمكتب سماحة مفتي الجمهورية    تحيين مطالب الحصول على مقسم فردي معدّ للسكن    الاتحاد الجهوي للفلاحة يقتحم عالم الصالونات والمعارض...تنظيم أول دورة للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة    عاجل: بينهم علي العريض: أحكام سجنية بين 18 و36 سنة للمتهمين في قضية التسفير مع المراقبة الإدارية    القيروان: هلاك طفل ال 17 سنة في بحيرة جبلية!    تحسّن وضعية السدود    معدّل نسبة الفائدة في السوق النقدية    اللجنة العليا لتسريع انجاز المشاريع العمومية تأذن بالانطلاق الفوري في تأهيل الخط الحديدي بين تونس والقصرين    مأساة على الطريق الصحراوي: 9 قتلى في حادث انقلاب شاحنة جنوب الجزائر    تونس تسجّل أعلى منسوب امتلاء للسدود منذ 6 سنوات    عاجل: إدارة معرض الكتاب تصدر هذا البلاغ الموجه للناشرين غير التونسيين...التفاصيل    عاجل/ تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق    تونس تستعدّ لاعتماد تقنية نووية جديدة لتشخيص وعلاج سرطان البروستات نهاية 2025    اتخاذ كافة الإجراءات والتدابير لتأمين صابة الحبوب لهذا الموسم - الرئيسة المديرة العامة لديوان الحبوب    النّفطي يؤكّد حرص تونس على تعزيز دور اتحاد اذاعات الدول العربية في الفضاء الاعلامي العربي    عاجل/ زلزال بقوة 7.4 ودولتان مهدّدتان بتسونامي    الشكندالي: "القطاع الخاص هو السبيل الوحيد لخلق الثروة في تونس"    الليلة: أمطار رعدية بهذه المناطق..    جريمة قتل شاب بأكودة: الإطاحة بالقاتل ومشاركه وحجز كمية من الكوكايين و645 قرصا مخدرا    مدنين: مهرجان فرحات يامون للمسرح ينطلق في دورته 31 الجديدة في عرس للفنون    عاجل/ تسجيل إصابات بالطاعون لدى الحيوانات..    غرفة القصّابين: أسعار الأضاحي لهذه السنة ''خيالية''    منوبة: احتراق حافلة نقل حضري بالكامل دون تسجيل أضرار بشرية    سليانة: تلقيح 23 ألف رأس من الأبقار ضد مرض الجلد العقدي    مختصون في الطب الفيزيائي يقترحون خلال مؤتمر علمي وطني إدخال تقنية العلاج بالتبريد إلى تونس    فترة ماي جوان جويلية 2025 ستشهد درجات حرارة اعلى من المعدلات الموسمية    الانطلاق في إعداد مشاريع أوامر لاستكمال تطبيق أحكام القانون عدد 1 لسنة 2025 المتعلق بتنقيح وإتمام مرسوم مؤسسة فداء    حزب "البديل من أجل ألمانيا" يرد على تصنيفه ك"يميني متطرف"    جندوبة: انطلاق فعاليات الملتقى الوطني للمسرح المدرسي    فيلم "ميما" للتونسية الشابة درة صفر ينافس على جوائز المهرجان الدولي لسينما الواقع بطنجة    كلية الطب بسوسة: تخرّج أول دفعة من طلبة الطب باللغة الإنجليزية    بطولة افريقيا للمصارعة بالمغرب: النخبة التونسية تحرز ذهبيتين في مسابقة الاواسط والوسطيات    خطر صحي محتمل: لا ترتدوا ملابس ''الفريب'' قبل غسلها!    صيف 2025: بلدية قربص تفتح باب الترشح لخطة سباح منقذ    تطاوين: قافلة طبية متعددة الاختصاصات تزور معتمدية الذهيبة طيلة يومين    إيراني يقتل 6 من أفراد أسرته وينتحر    الأشهر الحرم: فضائلها وأحكامها في ضوء القرآن والسنة    الجولة 28 في الرابطة الأولى: صافرات مغربية ومصرية تُدير أبرز مباريات    الرابطة المحترفة الثانية : تعيينات حكام مقابلات الجولة الثالثة والعشرين    الرابطة المحترفة الأولى (الجولة 28): العثرة ممنوعة لثلاثي المقدمة .. والنقاط باهظة في معركة البقاء    ريال بيتيس يتغلب على فيورنتينا 2-1 في ذهاب قبل نهائي دوري المؤتمر الاوروبي    أبرز ما جاء في زيارة رئيس الدولة لولاية الكاف..#خبر_عاجل    صفاقس ؛افتتاح متميز لمهرجان ربيع الاسرة بعد انطلاقة واعدة من معتمدية الصخيرة    "نحن نغرق".. نداء استغاثة من سفينة "أسطول الحرية" المتجهة لغزة بعد تعرضها لهجوم بمسيرة    خطبة الجمعة .. العمل عبادة في الإسلام    ملف الأسبوع.. تَجَنُّبوا الأسماءِ المَكروهةِ معانِيها .. اتّقوا الله في ذرّياتكم    أولا وأخيرا: أم القضايا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



معهد الإستهلاك:ثلاثي «الكسكروت» و«الفريكاسي» و«البيتزا» يستهوي 83 بالمائة من المراهقين
سامي بن هنية نشر في التونسية يوم 05 - 04 - 2015

السمنة تضرب 7 بالمائة و 11 بالمائة يعاونون من زيادة الوزن
أنجز المعهد الوطني للاستهلاك بحثا ميدانيا حول الأنماط الاستهلاكية في تونس شملت عدة محاور لعل أهمها الجانب المتصل باستهلاك الأطفال والمراهقين وشمل البحث عينة من 1500 أسرة من إقليم تونس الكبرى، وشملت الأولياء والأطفال من الفئات العمرية بين 3 - 5 سنوات، 6 - 9 سنوات، 10 - 18 سنة.
وكشف البحث أن نسبة نقص الوزن للأطفال تحت 5 سنوات تراجعت من 20.2 بالمائة سنة 1975 إلى 2 بالمائة حاليا كما انه تم تسجيل نقص التقزم دون الخامسة من 39.5 بالمائة سنة 1975 إلى 10 بالمائة حاليا.
وفي المقابل فإنه يوجد 11 بالمائة من المراهقين يشكون زيادة في الوزن، و7 بالمائة من السمنة.
وبالنسبة لتغطية الحاجيات الغذائية فهي متوازية ولا تختلف كثيرا عن المتطلبات باستثناء المانيزيوم والكلسيوم (41 بالمائة و67 بالمائة).
واظهر البحث الميداني أن 91.6 بالمائة من الأولياء أكّدوا أنّهم يولون اهتماما خاصّا بعنصر القيمة الغذائيّة للمواد التي يشترونها لأبنائهم.
ولاحظ البحث غياب بيانات واضحة عن المكونات الغذائية لعدد من لمواد حيث أنّه من مجموع 30 نوع من الياغورت التي تباع في المحلّات التّجارية التونسية لا تحمل سوى 8 منها لبيانات غذائية واضحة أي بنسبة 26 بالمائة من مجملها.
وتنخفض هذه النّسبة لتصبح 13.7 بالمائة حين يتعلّق الأمر بالأجبان إذ أنّ من مجموع 51 نوعا لم يقع تبيان القيمة الغذائيّة إلا لسبعة أنواع منها.
وبيّنت نتائج البحث الميداني أنّ أكثر من 80 بالمائة من الأولياء المستجوبين قد أكّدوا أنّهم يراقبون الاستهلاك الغذائي لأبنائهم كمّا (78.6 بالمائة) وكيفا (86.5 بالمائة) مع متابعة تواتر تناول الوجبات ومواعيدها (76.7 بالمائة) وهو ما من شأنه خلق عادات غذائية حميدة عند الأطفال منذ الصّغر.
مظاهر سلبية
افرز البحث الميداني غي السلوك الاستهلاكي بالنسبة للفئة العمرية بين 3 و5 سنوات بعض السّلبيات كتعود أطفال رياض الأطفال والكتاتيب على تناول لمجة صباحيّة عند أكثر من 63 بالمائة من المستجوبين ومن المعلوم أنّ الّلمجة الصّباحية تساعد على اختلال التوازن الغذائي والزيادة في الوزن وتدل غالبا إمّا على الافتقار لفطور الصباح أو افتقار هذا الأخير للعناصر الغذائيّة الكافية.
كما بيّن البحث أنّ 81 بالمائة من الأطفال يختارون بمفردهم مكوّنات هذه اللّمجة ولعلّ ذلك هو سبب عدم توازنها.
وبالنسبة للفئة العمرية ما بين 6 و9 سنوات فإن أنواع الأغذية التي يحبذها الابن أو البنت الياغرت (82.3 بالمائة)، حليب (78.4 بالمائة) أجبان (67.9 بالمائة)، بسكويت/كايك (63.6 بالمائة)، شكلاطة (63 بالمائة)، كسكروت/فريكاسي/بيتزا (60 بالمائة) البسيسة والغلال (9 بالمائة).
وأقر 75 بالمائة أنهم يتناولون المشروبات الغازية مع الأكل في أغلب الحالات.
وفي ما يتعلق بالنسبة لمصروف الجيب ينفقه الأطفال في شراء العصير والمشروبات الغازية (50 بالمائة)، سنتدويتش/كراب/بيتزا (50 بالمائة)، بسكويت (45.8 بالمائة)، مرطبات/مبردات (35.2 بالمائة).
وبشان للفئة العمرية التي تراوح بين10 و18 سنة فإن المواد الغذائية المحبذة تتمثل أساسا في كسكروت/فريكاسي/بيتزا (83.1 بالمائة)، مشروبات غازية (78.2 بالمائة) بطاطا مقلية (58.8 بالمائة) الغلال (10.7 بالمائة)، بسيسة (7.8 بالمائة).
كما أن 26,3 بالمائة من العينة يأكلون خارج البيت، 9.1 بالمائة يأكلون أكلا يعد خصيصا لهم، 74.1 بالمائة يأكلون الأكلات المعدة لكافة أفراد الأسرة.
وان 73.2 بالمائة من العينة يفضلون الأكل خارج المنزل لأنه أحسن مذاقا مما يطبخ في البيت، و32.8 بالمائة يفضلون مجالسة الأصدقاء في فضاءات معدة للأكل. علاوة على أن 85.5 بالمائة يقرون بتناول المشروبات الغازية مع الأكل في عديد المناسبات.
النشاط الرياضي
وفي مجال النشاط الرياضي أقرت 77.9 بالمائة من العينة بعدم القيام بنشاط رياضي خارج الإطار المدرسي. وأن 22.1 بالمائة يمارسون النشاط الرياضي، منهم 57.2 بالمائة يقومون بذلك مرة أو أكثر في الأسبوع فضلا عن أن 32.8بالمائة من الذين يمارسون الرياضة يقضون من 61 إلى 120 دقيقة في الأسبوع، 32.7 بالمائة يقضون من 121 إلى 240 دقيقة في الأسبوع، و8.8 بالمائة يقضون أكثر من 420 دقيقة في الأسبوع.
وبالنسبة لقضاء أوقات الفراغ اقر 33.6 بالمائة من العينة أنهم يقضون أوقات الفراغ في المنزل بلا أي نشاط، 20.7 بالمائة بالمقهى وقاعة الشاي، 14 بالمائة بالمطالعة.
الاستنتاجات
خلص البحث الميداني إلى أهمية تطوير برامج للتربية على الاستهلاك لكافة الفئات العمرية وبتداخل بين مختلف الهياكل المعنية، حكومية أو مجتمع مدني والتنظيم الترتيبي للإشهار الموجه للأطفال، إلى جانب التركيز على أهمية العمل على إلزامية التأشير الغذائي للمنتجات، بطريقة مبسطة وسهلة.
كما أوصى البحث بمزيد تعميق الدراسات حول النمط الاستهلاكي للتونسي في مستوى بعض المنتجات، والتأكيد على أهمية دور الأولياء في تكييف النمط الغذائي للأسرة مع الحرص على استرجاع عادات الأكل داخل المنزل.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.