نقابة الصيدليات: إيقاف التكفّل لا يشمل الأمراض المزمنة    عاجل: آخر سفن الأسطول المغاربي لكسر الحصار تغادر ميناء قمرت    بعد يومين من المعاناة : وفاة المرأة التي أضرمت النار بجسدها داخل معهد ثانوي بغار الدماء    سورة تُقرأ بعد صلاة الفجر لها ثواب قراءة القرآن كله 10 مرات    105 حريقاً في يوم واحد: الحماية المدنية تكشف حصيلة تدخلاتها خلال 24 ساعة    الكاف: حجز كميّات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك    القصرين: مشروع نموذجي للتحكم في مياه السيلان لمجابهة تحديات التغيرات المناخية والشح المائي    عاجل : نقابة شركة الشحن والترصيف بميناء رادس تطلق ناقوس خطر    مدينة سوسة تحتضن الصالون الدولي لصناعة النسيج في تونس من 16 الى 18 اكتوبر المقبل    20 مؤسسة تونسية تشارك في بعثة الأعمال إلى المملكة العربية السعودية..    عاجل/ تأجيل إضراب موزّعي الأدوية الى هذا الموعد..    أولمبيك سيدي بوزيد يتعاقد مع الحارس وسيم الغزّي واللاعب علي المشراوي    جندوبة الرياضية تتعاقد مع اللاعب بلال العوني    سليانة: تنفيذ جملة من التدخلات على مستوى الطرقات استعدادا للعودة المدرسية و الجامعية    عاجل/ بينهم نساء وأطفال: إحباط عملية "حرقة" وإنقاذ 26 مجتازا تونسيا    قابس: تخرج الدفعة الأولى من المهندسين بالمعهد العالي للاعلامية والملتيميديا    جريدة الزمن التونسي    عاجل/ الليلة: تحويل جزئي لحركة المرور بهذه الطريق من العاصمة    صدمة في القلعة الكبرى: لدغة ''وشواشة'' تُدخل شابًا قسم الكلى    انهاء مهام هذا المسؤول بوزارة التربية.. #خبر_عاجل    عاجل/ الجامعة التونسية لكرة القدم تحذر وتتوعد بتتبع هؤلاء..    الرابطة الأولى: إياد بالوافي يمدد عقده مع النادي الصفاقسي    عاجل: الإدارة الوطنية للتحكيم تجمّد حسام بولعراس مرة أخرى...علاش؟    الرابطة الأولى: تشكيلة مستقبل قابس في مواجهة النادي البنزرتي    الرابطة الأولى: تشكيلة النادي البنزرتي في مواجهة مستقبل قابس    المقرونة: أصلها عربي و لا إيطالي؟ اكتشف الحكاية    عاجل..انقطاع الإنترنت والاتصالات وتحذير من توقف الخدمة الصحية في غزة..    ارتفاع الحرارة ليس السبب...النفزاوي يكشف أسرار نقص الدواجن في الأسواق    وزارة التربية: زيادة عدد المدارس الابتدائية الخاصة    سفينة "لايف سابورت" الإيطالية تنضم لأسطول الصمود نحو غزة كمراقب وداعم طبي    اختفاء سباح روسي في مضيق : تفاصيل مؤلمة    الدينار التونسي يتراجع أمام الأورو إلى مستوى 3.4    أكثر من 100 شهيد في مجازر ارتكبها الاحتلال في قطاع غزة    وزير التجهيز والإسكان يؤكد على تفعيل الدور الرقابي للتفقدية العامة بالوزارة    مقارنة بالسنة الفارطة: زيادة ب 37 مدرسة خاصة في تونس    طقس اليوم: سماء قليلة السحب    عاجل: طلبة بكالوريا 2025 ادخلوا على تطبيق ''مساري'' لتأكيد التسجيل الجامعي..وهذا رابط التطبيقة    القيروان: النيابة العمومية تأذن بتشريح جثة العرّاف ''سحتوت'' بعد وفاته الغامضة    البحر اليوم شديد الاضطراب في الشمال.. وياخذ وضعية خطيرة ببقية السواحل    الإحتلال يقصف مستشفى الرنتيسي للأطفال بغزة    أسباب غير متوقعة وراء نقص حالات الزواج عند التونسيين    الكورة اليوم ما تفلتهاش... هذا برنامج المقابلات للرابطة الأولى    بنزرت: إصابات خفيفة في انقلاب حافلة عمّال بغزالة    أمل جديد لمرضى القلب.. تشخيص مبكر ينقذ الحياة في دقائق    جريدة الزمن التونسي    لمدة 48 ساعة فقط.. جيش الاحتلال يعلن عن ممر آمن لإخلاء سكان غزة جنوبا    مولود ثقافي جديد .. «صالون الطاهر شريعة للثقافة والفنون» ملتقى المثقفين والمبدعين    وفاة روبرت ريدفورد: رحيل أيقونة السينما الأميركية عن 89 عامًا    مشاركة تونسية لافتة في الدورة 13 من المهرجان الثقافي الدولي للمالوف بقسنطينة    فيلمان تونسيان ضمن مسابقات مهرجان الجونة السينمائي    لأوّل مرة: هند صبري تتحدّث عن والدتها    راغب علامة عن زوجته: لم تحسن اختياري    انطلاق المخطط الوطني للتكوين حول الجلطة الدماغية    "غراء عظمي".. ابتكار جديد لعلاج الكسور في 3 دقائق..    كلمات تحمي ولادك في طريق المدرسة.. دعاء بسيط وأثره كبير    أولا وأخيرا ..أول عرس في حياتي    أبراج باش يضرب معاها الحظ بعد نص سبتمبر 2025... إنت منهم؟    مع الشروق : الحقد السياسيّ الأعمى ووطنية الدّراويش    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ضمان جودة الغلال في مرحلة ما بعد الإنتاج رافد أساسي للترويج والتصدير
التونسية نشر في التونسية يوم 10 - 06 - 2011

أكد المشاركون في ندوة وطنية انتظمت امس الخميس بالحمامات حول التحكم في جودة الغلال في مرحلة ما بعد الإنتاج، أن ضمان الجودة يبقى رافد أساسي لترويج الغلال في السوق المحلية ولدعم قدرتها التنافسية للمساهمة في دفع تصدير المنتجات الفلاحية التونسية.وشدد المتدخلون في أعمال الندوة التي نظمها المجمع المهني المشترك للغلال على هامش الصالون المتوسطي للإنتاج الحيواني (من 7 إلى 9 جوان)، على ضرورة مواكبة المنتجين والمخزنين لتطور احتياجات الاسواق الداخلية والخارجية ولاسيما باعتماد أحدث التقنيات المتبعة في عمليات الجمع والجني وفي مجالات الخزن والتكييف والنقل.وبين سفيان المؤدب المدير العام للمجمع المهني المشترك للغلال ان التحكم في جودة الغلال في مرحلة ما بعد الانتاج سيما عند نقل الثمار وتخزينها أو لفها وتكييفها يقلص بصفة هامة من الخسائر الناتجة عن تلف المنتوج فضلا عن تعزيز قدرته التنافسية عند الترويج والتصدير. ويصل الانتاج الجملي للغلال في تونس الى 2ر1 مليون طن أي ما يمثل حسب احصائيات المجمع المهني المشترك للغلال 10 بالمائة من الانتاج الجملي لبلدان جنوب حوض البحر الابيض المتوسط.
وتبرز أهمية قطاع الغلال في مساهمته الهامة في التصدير والتي تفوق 22 بالمائة من القيمة الجملية لصادرات الفلاحة والصيد البحري. ويوفر القطاع عائدات سنوية بحوالي 350 مليون دينار.ويعتبر الموسم الحالي للغلال حسب المجمع موسما طيبا خاصة وان الانتاج الجملي قد سجل زيادة ب9 بالمائة مقارنة بالموسم الفارط اذ تفيد اخر الارقام ان الانتاج سيكون في حدود 120 الف طن بالنسبة للخوخ و128 الف طن بالنسبة للتفاح و61 الف طن للاجاص و61 الف طن لوز اضافة الى 72 الف طن متوقعة للرمان.وتم في اطار اعمال الندوة التي انتظمت بمشاركة عدد من المنتجين والمصدرين والفنيين تقديم مداخلات حول "تقنيات الانتاج وجودة الغلال" و"تقنيات الخزن والتبريد للغلال" و"الابعاد الاقتصادية والاستراتيجية للعلامات المبينة لجودة ومصدر الغلال".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.