بعد الهجوم قرب البيت الابيض.. ترامب يأمر بمراجعة قوانين الهجرة    التصفيات المؤهلة لكأس العالم لكرة السلة 2027: تونس تبدأ المشوار بانتصار واعد    في ظل الصيد العشوائي وغياب الرقابة .. الثروة السمكية تتراجع !    نظام كأس العرب 2025 ومعايير كسر التعادل في مرحلة المجموعات    أخبار الترجي الرياضي .. توغاي يُثير الجدل    طقس الليلة.. بارد مع امطار غزيرة بعدد من المناطق    بورتريه ...وفاء الطبوبي لبؤة المسرح العربي    خطبة الجمعة .. إنما المؤمنون إخوة ...    المسرحية المغربية "هم" لأسماء الهوري: صرخة الإنسان المخفية في مواجهة انهياراته الداخلية    بعد تعافيه من أزمته الصحية: تامر حسني يستعد لأولى حفلاته    نجاة الصغيرة تظهر من جديد.. هكذا أطلّت    كتاب جديد للمولدي قسومي: الانتقال المجتمعي المعطّل ... بحثٌ في عوائق الاجتماع السياسي التونسي    فرنسا: فرار محتجزين اثنين من السجن باستخدام منشار وملاءات    الإفراج عن سنية الدهماني بسراح شرطي    نابل: مشاركون في الاجتماع ال 29 لهيئة الاحصاءات الزراعية بإفريقيا يطّلعون على مراحل إنتاج زيت الزيتون البيولوجي ببوعرقوب    قضية هنشير الشعال .. الإفراج عن سمير بالطيّب وآخرين    عاجل: البرتغال بطلاً للعالم تحت 17 سنة    التخفيض في العقوبة السجنية في حقّ النقابي الصنكي الأسودي إلى 6 سنوات    أوتيك .. شبكة تزوّر العملة التونسية    التعامل مع صحيح البخاري كتابًا «فوق الدّراسة والبحث» غيّب الكثير من الجهود العلمية    في ندوة «الشروق» الفكرية (الجزء الثاني) .. «الفتوى في التاريخ الإسلامي بين الاجتهاد والتأويل»    تطوير التعاون التكنولوجي والطاقي التونسي الإيطالي من خلال "منطقة تارنا للابتكار"    القيروان إفتتاح الدورة 5 الصالون الجهوي لنوادي الفنون التشكيلية و البصرية بدور الثقافة    مشروع قانون المالية 2026: إسقاط الفصل المتعلق بتخفيض المعاليم الديوانية على توريد اللاقطات الشمسية    الليلة: من الشمال للعاصمة حالة غير مستقرّة تستحق الحذر    4 خرافات متداولة عن جرثومة المعدة.. علاش تتكرر الإصابة؟    مرضت بالقريب.. شنوا الماكلة اللي تبعد عليها؟    فيزا فرنسا 2025: مشاكل، احتيال، وما يجب على كل تونسي معرفته    غريب: بعد شهر واحد من الزواج رجل يخسر فلوسو الكل    سنويّا: تسجيل 3000 إصابة بسرطان الرئة في تونس    مونديال السيدات لكرة اليد: المنتخب الوطني يشد الرحال الى هولندا    اسبانيا : مبابي يعادل رقم رونالدو وبوشكاش ودي ستيفانو مع ريال مدريد    من بين المرشحين جعفر القاسمي.. صناع الأمل 2026: دعوة لأبطال الإنسانية في الوطن العربي    ولاية سوسة: نحوإعادة تشغيل الخط الحديدي القلعة الصغرى – القيروان    عاجل: وزارة الصحة تنبهك ...أعراض التسمم من الغاز القاتل شوف العلامات قبل ما يفوت الفوت    هذا السبت: التوانسة يتوقّفون عن الشراء!    تونس تعزّز تشخيص سرطان الثدي بتقنيات التلّسَنولوجيا والذكاء الاصطناعي...شنوّا الحكاية وكيفاش؟    وزارة النقل: اقرار خطة تشاركية تمكن من الانطلاق الفعلي في مزيد تنشيط المطارات الداخلية    وزارة البيئة: تركيز 850 نقطة اضاءة مقتصدة للطاقة بمدينة القيروان    عاجل: البنك الدولي يتوقع انتعاش الاقتصاد التونسي و هذه التفاصيل    المرصد الوطني لسلامة المرور يدعو مستعملي الطريق الى التقيد بجملة من الاجراءات في ظل التقلبات الجوية    سريلانكا.. مصرع 20 شخصا وفقدان 14 بسبب الأمطار الغزيرة    الحماية المدنية : 501 تدخلات خلال 24 ساعة الماضية    القضاء البنغالي يصدر حكما جديدا بحق الشيخة حسينة    البنك المركزي التونسي يعزّز شراكته مع البنك الإفريقي للتصدير والتوريد من أجل فتح آفاق تعاون أوسع داخل إفريقيا    عاجل : لسعد الدريدي مدربًا جديدًا للملعب التونسي    عاجل: معهد الرصد الجوي يعلن اليقظة الصفراء في عدة الولايات    الجمهور يتأثر: الإعلامية المصرية هبة الزياد رحلت عن عالمنا    شنوا الفرق بين التبروري والثلج ؟    الاولمبي الباجي - نصف شهر راحة للمدافع الغيني شريف كامارا بعد تدخل جراحي على مستوى اليد    تهديد إعلامية مصرية قبل وفاتها.. تفاصيل اللحظات الأخيرة في حياتها    زلزال بقوة 6.6 درجة يهز جزيرة سومطرة الإندونيسية    حريق هونغ كونغ.. 44 قتيلا واكثر من 200 مفقود    غدا: الحرارة تنخفض الى الصفر مع إمكانية تساقط الثلوج..#خبر_عاجل    الأجواء الباردة والممطرة تتواصل هذه الليلة..    ارتفاع عدد وفيات فيروس ماربورغ في إثيوبيا    عاجل: هذا موعد ميلاد هلال شهر رجب وأول أيامه فلكياً    اليوم السبت فاتح الشهر الهجري الجديد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"أزمة قطاع زيت الزيتون في تونس: تحديات الإنتاج والأسعار وسبل الإصلاح المستقبلية"
باب نات نشر في باب نات يوم 18 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على Express FM مع ليث بن بشر، مؤسس نقابة الفلاحين، تناول النقاش أزمة قطاع زيت الزيتون في تونس.
قال مؤسس نقابة الفلاحين أن الإنتاج هذا العام كان وفيرًا، إلا أن الفلاحين يعانون من مشكلة تراجع الأسعار وصعوبة الترويج. بن بشر تحدث عن تحديات عدة، منها تأثر الأسعار بالعرض والطلب، وأوضح أن سعر زيت الزيتون الحالي في السوق يتراوح بين 15 إلى 16 دينارًا للتر، وهو غير كافٍ لتغطية تكاليف الإنتاج. كما أشار إلى أن التحديات الأكبر تكمن في التخزين والتوزيع، حيث لا توجد آليات فعالة لمتابعة الأسواق أو استخدام التقنيات الحديثة.
...
وأضاف بن بشر أن هناك نقصًا في المعلومات الدقيقة حول الإنتاج وحركة الأسواق، مما يعقد عملية اتخاذ القرارات. شدد على ضرورة تنظيم القطاع بشكل كامل، بداية من تحسين تقنيات الزراعة إلى تحديث مسالك التوزيع. وأوضح أن السعر العادل يجب أن يتناسب مع كلفة الإنتاج الهامشية ويأخذ في الاعتبار تكاليف الإنتاج والعوامل المناخية.
أبرز النقاط التي تم مناقشتها:
1. الوفرة في الإنتاج وزيادة الكميات
تحدث ليث بن بشر عن موسم جيد لزيت الزيتون في تونس هذا العام، حيث حققت البلاد إنتاجًا كبيرًا من الزيتون. هذا يشير إلى أن القطاع يشهد تحسنًا على مستوى الكمية المنتجة مقارنة بالسنوات الماضية. ومع ذلك، يشير إلى أنه رغم هذه الوفرة، فإن المشكلة تكمن في الأسعار وظروف السوق التي لا تعكس بالضرورة هذه الوفرة.
2. أسعار الزيت والمشاكل المتعلقة بها
في بداية الحوار، أشار ليث بن بشر إلى أنه رغم زيادة الإنتاج، إلا أن الأسعار لا تزال تحت ضغوط كبيرة. في هذا السياق، يتم الحديث عن سعر الزيت المدعوم من قبل الدولة لتوفير زيت الزيتون للمواطنين، لكن ليث يوضح أن هذا السعر لا يعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج. السعر المتداول حاليًا في السوق يتراوح بين 15 و16 دينارًا للتر الواحد، وهو بعيد عن الكلفة الفعلية التي تتراوح بين 20 إلى 25 دينارًا للتر حسب معطياته.
3. التفاوت بين الأسعار المحلية والعالمية
تم التطرق إلى الاختلافات بين الأسعار المحلية لزيت الزيتون وأسعار زيت الزيتون في الأسواق العالمية. حيث يشير ليث إلى أن سعر زيت الزيتون التونسي في الأسواق العالمية يمكن أن يصل إلى 3 يوروهات للتر في أسواق مثل إسبانيا، بينما في تونس يباع بترتفاع متفاوت حسب السوق المحلي.
4. التحديات المتعلقة بالتخزين والنقل
أحد القضايا التي أثيرت هي التحديات المتعلقة بالتخزين والنقل، حيث يشير ليث إلى أن التخزين لم يعد كافيًا كما كان في السابق، خاصة مع زيادة الإنتاج وعدم وجود آليات متقدمة لمتابعة هذا الإنتاج. المعاصر والأسواق لا تكفي لتخزين الزيت في ظل الظروف الحالية. كما تحدث عن الحاجة إلى تطوير قدرة التخزين والنقل بشكل يتناسب مع الوفرة الإنتاجية.
5. المنظومة الكاملة وصعوبة التنظيم
ناقش ليث في حواره قلة التنسيق بين مختلف الأطراف في قطاع زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن المنظومة بشكل عام تفتقر إلى التنظيم الجيد. وأوضح أنه في تونس، هناك العديد من التدخلات من أطراف مختلفة ولكن من دون تنسيق كافٍ بين هذه الأطراف مما يخلق تضاربًا في الأسعار والتوزيع. وأضاف أنه لا توجد آليات إحصائية دقيقة لمتابعة الإنتاج ولا يوجد تنظيم فعّال للأسواق مما يؤدي إلى صعوبة في التنبؤ بأسعار الزيت وتوزيعه في مختلف المناطق.
6. الدور الهام للأصناف المحلية
أشار ليث أيضًا إلى أهمية الحفاظ على الأصناف المحلية من الزيتون في تونس، والتوجه إلى تطوير هذه الأصناف بدلاً من الاستيراد من الخارج. وأكد على أهمية العناية بالشجرة وتوفير بيئة مناسبة لنمو الزيتون، مشيرًا إلى ضرورة تحسين الإنتاجية عبر تقنيات متقدمة.
7. الاستراتيجيات المستقبلية لقطاع زيت الزيتون
أبدى ليث بن بشر تفاؤله بتحقيق تطور ملحوظ في قطاع زيت الزيتون إذا تم تبني استراتيجية شاملة تشمل تحسين الإنتاجية والاهتمام بالتخزين وتنظيم أسواق التوزيع. كما أشار إلى أهمية الاستفادة من التقنيات الحديثة مثل الأقمار الصناعية لمراقبة الإنتاج بشكل أدق.
8. الواقع الاقتصادي والتأثير على الفلاحين
أحد المواضيع التي أثارها ليث هي تأثير الأزمة الاقتصادية على الفلاحين، حيث إن الفلاحين يواجهون صعوبة في بيع إنتاجهم بسعر مناسب، وذلك بسبب عدم استقرار الأسعار. وفي ذات الوقت، يواجهون صعوبة في تأمين الكميات المطلوبة من الزيت بأسعار عادلة للمستهلكين المحليين.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F1978464722664933%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.