إيران تحبط مؤامرة اسرائيلية لاستهداف وزير الخارجية عباس عراقجي    أمطار و بَرَد على منطقة تونس الكبرى : المرصد الوطني للسلامة المرورية يدعو إلى أقصى درجات الحذر    حالة الطقس ليوم الجمعة 20 جوان 2025    موسم الحبوب: تجميع4.572 مليون قنطار إلى غاية 18 جوان 2025    شارع القناص ...فسحة العين والأذن يؤمّنها الهادي السنوسي .. الثقافة وهواة اللقمة الباردة : دعم ومدعوم وما بينهما معدوم.. وأهل الجود والكرم غارقون في «سابع نوم»!    خطبة الجمعة... ذكر الله في السراء والضراء    اسألوني .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي    ملف الأسبوع...ثَمَرَةٌ مِنْ ثَمَرَاتِ تَدَبُّرِ القُرْآنِ الْكَرِيِمِ...وَبَشِّرِ الْمُخْبِتِينَ    رابع سبب للموت في العالم الخمول البدني يصيب 83 ٪ من التونسيين!    جامعة كرة القدم تصدر هذا البلاغ لفائدة الفرق المعنية بالمشاركة في الكؤوس الإفريقية    وفاة أول مذيعة طقس في العالم عن عمر يناهز 76 عاما    مع الشروق : تُونس واستشراف تداعيات الحرْب..    المنار.. بطاقات ايداع بالسجن لمتورطين في تحويل مركز تدليك لمحل دعارة    في قلالة بجزيرة جربة مازالت النساء يتجملن "بالحولي"    الاستثمارات الاجنبية المباشرة تزيد ب21 بالمائة في 2024 في تونس (تقرير أممي)    المنتخب التونسي أصاغر يحقق أول فوز في الدور الرئيسي لمونديال كرة اليد الشاطئية    راج أن السبب لدغة حشرة: فتح بحث تحقيقي في وفاة فتاة في جندوبة    عاجل: انقطاع في توزيع الماء بمناطق من ولاية سوسة: التفاصيل    إسناد المتحف العسكري الوطني بمنوبة علامة الجودة "مرحبا " لأول مرة في مجال المتاحف وقطاع الثقافة والتراث    صابر الرباعي في افتتاح الدورة 25 للمهرجان العربي للاذاعة والتلفزيون وكريم الثليبي في الاختتام وتنظيم معرض الاسبو للتكنولوجيا وندوات حوارية بالحمامات    الدولار يتخطّى حاجز 3 دنانير والدينار التونسي يواصل الصمود    ديوان التونسيين بالخارج يفتح باب التسجيل في المصيف الخاص بأبناء التونسيين بالخارج    بعد 9 سنوات.. شيرين تعود إلى لقاء جمهور "مهرجان موازين"    بوتين وشي: لا تسوية في الشرق الأوسط بالقوة وإدانة شديدة لتصرفات إسرائيل    القيروان: الإحتفاظ بشخص أضرم النار في أشجار غابية بالوسلاتية    عاجل : الخطوط الجوية السورية تعلن عن إجراءات مهمة    عاجل/ الخطوط البريطانية تُلغي جميع الرحلات الجوية الى اسرائيل حتى شهر نوفمبر    مأساة على شاطئ المهدية: شاهد عيان يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة    المنافسات الافريقية للأندية : الكاف تضبط تواريخ مباريات موسم 2025-2026    وزارة التجارة للتونسيين: فاتورة الشراء حقّك... والعقوبات تصل إلى 20 ألف دينار    الخطوط التونسية: تطور مؤشرات النشاط التجاري خلال أفريل وماي 2025    اتحاد الفلاحين ينظم، اليوم الخميس، النسخة الرابعة لسوق الفلاح التونسي    المنستير: المطالبة بايجاد حل للوضعية البيئية لشاطئ قصيبة المديوني    وفاة 5 أعوان في حادث مرور: الحرس الوطني يكشف التفاصيل.. #خبر_عاجل    اطلاق بطاقات مسبقة الدفع بداية من 22 جوان 2025 لاستخلاص مآوي السيارات بمطار تونس قرطاج الدولي    بطولة برلين للتنس (منافسات الزوجي): التونسية أنس جابر وشريكتها الاسبانية باولا بادوسا في الدور نصف النهائي    تحذير للسائقين.. مفاتيح سيارتك أخطر مما تعتقد: بؤرة خفية للجراثيم!    عاجل/ الإطاحة بشبكة تستقطب القصّر عبر "تيك توك" وتقدّمهم للأجانب    الفيفا يوقف لاعبين من بوكا جونيورز الارجنتيني لأربع مباريات في كأس العالم للأندية    أزمة لقاحات السل في تونس: معهد باستور يكشف الأسباب ويُحذّر    لجنة الصحة تعقد جلسة استماع حول موضوع تسويق المنتجات الصحية عبر الانترنت    بالفيديو: أمطار غزيرة في منزل بورقيبة بولاية بنزرت صباح اليوم الخميس    تونس: مواطنونا في إيران بخير والسفارة تتابع الوضع عن قرب    كأس العالم للأندية: طاقم تحكيم نرويجي يدير مواجهة الترجي الرياضي ولوس أنجلوس    النوفيام 2025: أكثر من 33 ألف تلميذ في سباق نحو المعاهد النموذجية اليوم    بداية من العاشرة صباحا: إنطلاق التسجيل للحصول على نتائج البكالوريا عبر الSMS    قافلة "الصمود" تصل الى الأراضي التونسية    عاجل: أمل جديد لمرضى البروستات في تونس: علاج دون جراحة في مستشفى عمومي    قيس سعيد: يجب إعادة هيكلة عدد من المؤسّسات التي لا طائل من وجودها    عاجل: الإعلان الرسمي عن قائمة المترشحين لهيئة النادي الإفريقي    بلومبيرغ: واشنطن تستعد لاحتمال توجيه ضربة لإيران خلال أيام    رئيس الجمهورية يشدّد على ثوابت الدبلوماسية التونسية في استقلال قرار الدّولة وتنويع شراكاتها الاستراتيجية    رئيس الجمهورية يستقبل وزير الداخلية وكاتب الدولة لدى وزير الداخلية المُكلّف بالأمن الوطني    تشكيلة العين الإماراتي ضد يوفنتوس الإيطالي    بعد تعرضها للهجوم .. نجوم الفن المصري يدعمون هند صبري بأزمة "قافلة الصمود"    قافلة الصمود تُشعل الجدل: لماذا طُلب ترحيل هند صبري من مصر؟    عاجل : عطلة رأس السنة الهجرية 2025 رسميًا للتونسيين (الموعد والتفاصيل)    طواف الوداع: وداعٌ مهيب للحجيج في ختام مناسك الحج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"أزمة قطاع زيت الزيتون في تونس: تحديات الإنتاج والأسعار وسبل الإصلاح المستقبلية"
باب نات نشر في باب نات يوم 18 - 12 - 2024

في حوار إذاعي على Express FM مع ليث بن بشر، مؤسس نقابة الفلاحين، تناول النقاش أزمة قطاع زيت الزيتون في تونس.
قال مؤسس نقابة الفلاحين أن الإنتاج هذا العام كان وفيرًا، إلا أن الفلاحين يعانون من مشكلة تراجع الأسعار وصعوبة الترويج. بن بشر تحدث عن تحديات عدة، منها تأثر الأسعار بالعرض والطلب، وأوضح أن سعر زيت الزيتون الحالي في السوق يتراوح بين 15 إلى 16 دينارًا للتر، وهو غير كافٍ لتغطية تكاليف الإنتاج. كما أشار إلى أن التحديات الأكبر تكمن في التخزين والتوزيع، حيث لا توجد آليات فعالة لمتابعة الأسواق أو استخدام التقنيات الحديثة.
...
وأضاف بن بشر أن هناك نقصًا في المعلومات الدقيقة حول الإنتاج وحركة الأسواق، مما يعقد عملية اتخاذ القرارات. شدد على ضرورة تنظيم القطاع بشكل كامل، بداية من تحسين تقنيات الزراعة إلى تحديث مسالك التوزيع. وأوضح أن السعر العادل يجب أن يتناسب مع كلفة الإنتاج الهامشية ويأخذ في الاعتبار تكاليف الإنتاج والعوامل المناخية.
أبرز النقاط التي تم مناقشتها:
1. الوفرة في الإنتاج وزيادة الكميات
تحدث ليث بن بشر عن موسم جيد لزيت الزيتون في تونس هذا العام، حيث حققت البلاد إنتاجًا كبيرًا من الزيتون. هذا يشير إلى أن القطاع يشهد تحسنًا على مستوى الكمية المنتجة مقارنة بالسنوات الماضية. ومع ذلك، يشير إلى أنه رغم هذه الوفرة، فإن المشكلة تكمن في الأسعار وظروف السوق التي لا تعكس بالضرورة هذه الوفرة.
2. أسعار الزيت والمشاكل المتعلقة بها
في بداية الحوار، أشار ليث بن بشر إلى أنه رغم زيادة الإنتاج، إلا أن الأسعار لا تزال تحت ضغوط كبيرة. في هذا السياق، يتم الحديث عن سعر الزيت المدعوم من قبل الدولة لتوفير زيت الزيتون للمواطنين، لكن ليث يوضح أن هذا السعر لا يعكس التكلفة الحقيقية للإنتاج. السعر المتداول حاليًا في السوق يتراوح بين 15 و16 دينارًا للتر الواحد، وهو بعيد عن الكلفة الفعلية التي تتراوح بين 20 إلى 25 دينارًا للتر حسب معطياته.
3. التفاوت بين الأسعار المحلية والعالمية
تم التطرق إلى الاختلافات بين الأسعار المحلية لزيت الزيتون وأسعار زيت الزيتون في الأسواق العالمية. حيث يشير ليث إلى أن سعر زيت الزيتون التونسي في الأسواق العالمية يمكن أن يصل إلى 3 يوروهات للتر في أسواق مثل إسبانيا، بينما في تونس يباع بترتفاع متفاوت حسب السوق المحلي.
4. التحديات المتعلقة بالتخزين والنقل
أحد القضايا التي أثيرت هي التحديات المتعلقة بالتخزين والنقل، حيث يشير ليث إلى أن التخزين لم يعد كافيًا كما كان في السابق، خاصة مع زيادة الإنتاج وعدم وجود آليات متقدمة لمتابعة هذا الإنتاج. المعاصر والأسواق لا تكفي لتخزين الزيت في ظل الظروف الحالية. كما تحدث عن الحاجة إلى تطوير قدرة التخزين والنقل بشكل يتناسب مع الوفرة الإنتاجية.
5. المنظومة الكاملة وصعوبة التنظيم
ناقش ليث في حواره قلة التنسيق بين مختلف الأطراف في قطاع زيت الزيتون، مشيرًا إلى أن المنظومة بشكل عام تفتقر إلى التنظيم الجيد. وأوضح أنه في تونس، هناك العديد من التدخلات من أطراف مختلفة ولكن من دون تنسيق كافٍ بين هذه الأطراف مما يخلق تضاربًا في الأسعار والتوزيع. وأضاف أنه لا توجد آليات إحصائية دقيقة لمتابعة الإنتاج ولا يوجد تنظيم فعّال للأسواق مما يؤدي إلى صعوبة في التنبؤ بأسعار الزيت وتوزيعه في مختلف المناطق.
6. الدور الهام للأصناف المحلية
أشار ليث أيضًا إلى أهمية الحفاظ على الأصناف المحلية من الزيتون في تونس، والتوجه إلى تطوير هذه الأصناف بدلاً من الاستيراد من الخارج. وأكد على أهمية العناية بالشجرة وتوفير بيئة مناسبة لنمو الزيتون، مشيرًا إلى ضرورة تحسين الإنتاجية عبر تقنيات متقدمة.
7. الاستراتيجيات المستقبلية لقطاع زيت الزيتون
أبدى ليث بن بشر تفاؤله بتحقيق تطور ملحوظ في قطاع زيت الزيتون إذا تم تبني استراتيجية شاملة تشمل تحسين الإنتاجية والاهتمام بالتخزين وتنظيم أسواق التوزيع. كما أشار إلى أهمية الاستفادة من التقنيات الحديثة مثل الأقمار الصناعية لمراقبة الإنتاج بشكل أدق.
8. الواقع الاقتصادي والتأثير على الفلاحين
أحد المواضيع التي أثارها ليث هي تأثير الأزمة الاقتصادية على الفلاحين، حيث إن الفلاحين يواجهون صعوبة في بيع إنتاجهم بسعر مناسب، وذلك بسبب عدم استقرار الأسعار. وفي ذات الوقت، يواجهون صعوبة في تأمين الكميات المطلوبة من الزيت بأسعار عادلة للمستهلكين المحليين.
iframe loading=lazy src="https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=314&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsevensharp%2Fvideos%2F1978464722664933%2F&show_text=false&width=560" class=divinside scrolling=no frameborder=0 allowfullscreen=true allow=autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share" allowFullScreen=true
تابعونا على ڤوڤل للأخبار

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.