Le PDG de la compagnie aérienne nationale, Tunisair, Elyes Mankbi a précisé, dans une déclaration accordée ce mercredi 9 août 2017 à Mosaïque Fm, que l'incendie qui s'est déclaré hier aux locaux de Tunisie Catering a détruit 11 mille repas destinés aux pèlerins. Elyes Mankbi a toutefois assuré que le personnel de Tunisair mettra les bouchées doubles pour assurer comme il se doit le service, garantissant le remplacement de la totalité des repas détruits.