L'indice des prix à la consommation familiale en Tunisie s'est stabilisé entre avril et mai 2018. En glissement annuel, l'inflation est de 7,7% en ce mois de mai 2018. Elle est passée de 6,9% au mois de janvier 2018 à 7,1% en février 2018 puis 7,6% en mars 2018 pour atteindre 7,7% en avril 2018. Une augmentation liée à la hausse des prix de l'alimentation (+9,3%) et du transport (+9,6%). C'est ce que révèlent les chiffres publiés par l'Institut national de la statistique (INS). Ainsi, les hausses ont aussi touché les prix des boissons alcoolisées et tabac (+12,7%), ceux des transports (+9,6%), ceux des produits alimentaires et boissons non alcoolisées (9,3%), ceux des restaurants et hôtels ainsi que des loisirs et culture (+exæquo 8,7%) et ceux des meubles, articles de ménage et entretien courant du foyer (+8,1%).
La hausse des prix de l'alimentaire est expliquée par l'augmentation des prix des fruits de 17,6%, des viandes de 15,2%, des poissons de 11,1% et des huiles alimentaires de 9,9%. Sur un an, la hausse des prix de transport a été de 9,6% due à la hausse des prix des véhicules de 12,9% et des dépenses d'utilisation des véhicules de 11,8%. En outre, l'INS précise qu'en glissement annuel, les prix de biens et services divers augmentent de 10,4% suite la hausse des prix des soins personnels de 10,7%, des assurances de 9,3% et des services financiers de 7,5%.
L'INS signale que le taux d'inflation sous-jacente (l'ensemble hors alimentations et boissons et hors énergies) s'établit, quant à lui, à un niveau de 7,2%. Les prix de produits libres (non administrés) augmentent de 8,5% contre 5% pour les prix administrés. Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 10,6% contre 2,4% pour les produits administrés.