INFOTUNISIE – Avec une production totale de 100 milles tonnes et une valeur totale de 350 millions de dinars (MD), le secteur de la pêche participe à hauteur de 10% dans la valeur de la production agricole tunisienne et de 1.1% dans le PNB. Il représente 17 % de la valeur des exportations agroalimentaires pour être ainsi au 2ème rang après l'huile d'olive avec une valeur de 250 MD, selon les derniers chiffres de l'Union tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche (UTAP) au titre de l'année 2008. Ce secteur ne cesse de bénéficier d'un intérêt particulier en Tunisie vu l'importance de ses dimensions économique et sociale. Le tunisien consomme 11 kilos de poisson par an. Outre les poissons blancs, les crustacés et les mollusques, les poissons bleus, regroupant notamment la sardine, l'anchois, le thon, le saurel, ou encore la bogue, demeurent le produit de pêche le plus consommé en Tunisie dont les réserves ont été estimées en 2009, à 119 mille tonnes dont 28% de sardines et 10% de maquereaux. En effet, l'évaluation des réserves de poissons bleus, la production, l'exportation et les circuits de distribution dans ce secteur, ont fait l'objet d'une séance de travail organisée lundi 29 mars 2010 à Tunis, présidée par le ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche et en présence de M. Mabrouk El Bahri, président de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP). Dédiée à l'examen de l'avancement du plan présidentiel de développement du secteur du poisson bleu, cette séance a révélé que ce plan est parvenu à porter la production dans ce domaine à 50 mille tonnes en 2009 contre 38 mille tonnes en 2001. Evoquant les exportations des conserves de sardines et d'Anchois, les travaux de cette séance ont dévoilé qu'elles sont passées de 650 tonnes en 2003 à 5 mille tonnes en 2009 outre le développement de la capacité totale de transformation de 70 à 110 tonnes entre 2004 et 2009.
