Selon les premières estimations du Commissariat Régional au Développement Agricole de Sidi Bouzid, la récolte des céréales pour la saison 2020-2021 s'élèvera à 138 mille quintaux dont 109 mille quintaux de blé dur, en baisse par rapport à la saison précédente où elle a atteint 188 mille quintaux. La baisse de la récolte céréalière dans la région est due en particulier à la réduction des superficies ensemencées cette année, a expliqué à l'Agence TAP chef de service des grandes cultures au sein de la CRDA de Sidi Bouzid, Faycel Mnafgui. En effet, pour cette saison, les superficies emblavées ont avoisiné 7 780 ha contre 17 350 ha au cours de la saison 2018-2019, a-t-il précisé. À noter que la saison de la moisson de l'orge a démarré le 20 mai 2021 dans le gouvernorat de Sidi Bouzid tandis que le coup d'envoi de la moisson du blé dur débutera le 1er juin courant.
