Un réveil musculaire à 5h00 du matin, des exercices de musculation à la mi-journée et le volet tactique au finish : avec Jaïdi, c'est désormais toute la journée qu'on travaille. On a tendance à l'oublier sous nos cieux : un joueur endossant le maillot d'une équipe évoluant en Ligue 1 ou même en Ligue 2 est, par définition, un footballeur professionnel. C'est que la Ligue 1 et la Ligue 2 du championnat tunisien sont régies par un régime semi-professionnel. Les joueurs perçoivent des salaires et pratiquent le football en tant qu'activité professionnelle et non pas un loisir. Chez nous, un footballeur dit «professionnel» s'entraîne en moyenne à raison d'une séance par jour. Une séance qui dure une heure et demie. Dans le meilleur des cas, les entraîneurs programment deux séances le même jour au tout début de la préparation de la semaine d'un match et ils en restent là. Radhi Jaïdi a, sans doute, connu cela du temps qu'il était joueur... en Tunisie. Une Tunisie qu'il a quittée en 2004 pour aller monnayer son talent en Angleterre où il a endossé successivement les maillots de Bolton Wanderers, Birmingham City et Southampton FC. En Angleterre, Jaïdi a acquis énormément de choses en tant que footballeur professionnel, mais aussi comme entraîneur du temps qu'il présidait aux destinées de l'équipe U23 de Southampton. Une méthode de travail qu'il a donc peaufinée au fil des années aux USA quand il était à la tête de Hartford Athletic puis comme second adjoint au club belge, Cercle Bruges. Et c'est cette méthode-là qu'il a commencé à appliquer progressivement, mais sans perdre de temps, depuis lundi dernier, jour où il a dirigé sa première séance d'entraînement à la tête de l'équipe première de l'EST. Après observation, il passe à l'action... Durant les trois premiers jours, le nouveau coach «sang et or» s'est contenté d'observer et de prendre des notes. Première constatation : les joueurs ont de mauvaises habitudes de sommeil. Deuxième constatation : ils adoptent un régime alimentaire inadéquat à la pratique du football professionnel. Le nouvel entraîneur s'est dépêché de recruter un nutritionniste. Puis, pour marquer le changement, la première séance qu'il a dirigée s'est déroulée dans la matinée et tant pis si c'était en pleine canicule. Le lendemain, les joueurs, qui ont dormi la veille à l'hôtel du Parc ont eu droit à un réveil très matinal, à 4h30. Après une rapide collation, direction la plage de Gammarth pour une bonne séance de réveil musculaire qui a duré une heure. A la mi-journée, les joueurs ont eu droit à une séance de musculation. Leur journée de travail a été clôturée par une troisième séance réservée à l'aspect tactique. Bref, une journée ordinaire... pour un footballeur professionnel évoluant dans un club européen. Chez nous, l'adaptation risque d'être difficile pour des joueurs habitués à faire la grasse matinée, parfois au lendemain d'une nuit bien agitée. Chammam rempile un an, Ben Hmida trois L'Espérance Sportive de Tunis a annoncé officiellement que son capitaine Khalil Chammam a rempilé un an. Quant au jeune arrière gauche, Mohamed Amine Ben Hmida, il a prolongé de trois ans.