Dans le gouvernorat de Tozeur, la consommation des dattes communes connaît une forte demande durant le mois du jeûne, eu égard à l'apport nutritif de ces fruits. Au vieux marché "Hachich", qui propose divers produits de la palmeraie, toutes les variétés sont exposées. Les fruits sont cueillis le jour même dans l'ancienne oasis, toujours connue pour la qualité de sa production et sa diversification.