Par Chahrazade Kaaniche* «Boire une eau tiède citronnée le matin ou même boire 1 litre d'eau avec de la menthe au cours de la journée nous fait maigrir et détoxifie le corps». C'est ce que la majorité des gens disent ces derniers temps. Mais réellement, est-ce que c'est vrai que ces boissons font maigrir et éliminent les toxines ? Détoxification, c'est quoi ? La détoxification est un processus naturellement existant dans notre corps. En effet, notre corps est composé de portes de sorties naturelles appelées émonctoires ou organes d'élimination. Leur rôle est essentiel à notre organisme puisqu'ils permettent l'élimination des déchets et toxines pour maintenir l'équilibre intérieur et booster notre système immunitaire. On peut les comparer à une grande usine de désintoxication. La Détox ? L'objectif de ces boissons «détox» serait donc de favoriser le processus naturel de nettoyage. Loin de nier le rôle naturel du corps, il ne faut pas oublier que certains fruits et légumes ont le pouvoir de stimuler l'organisme à éliminer lesdites toxines telles que les fruits riches en vitamine C (kiwi, citron et ananas) qui aide l'organisme à produire le gluthation, cet anti-oxydant, qui s'associe aux toxines liposolubles, pour les rendre solubles dans l'eau, facilitant de fait leur élimination. Les fruits et légumes riches en potassium (banane, ananas, cerise, artichaut, betterave, carottes et aubergine) eux aussi à leur tour exercent un rôle important dans l'activation du métabolisme de la désintoxication. Aussi, Il y a des plantes qui activent le métabolisme hépatique aidant ainsi le foie à exercer son rôle de désintoxication tels que romarin, pissenlit. Les boissons détox font-elles maigrir ? Certes, les boissons détox n'ont pas une action directe sur le processus de la perte du poids, mais elles aident à perdre du poids. Le thé vert est une très bonne boisson pour aider à la perte de poids. Les nombreux antioxydants qu'il contient, et notamment l'EGCG, favorisent l'oxydation des cellules graisseuses. De plus, le thé vert a une action drainante et favorise l'élimination des déchets, surtout en combinaison avec le citron. En revanche, l'acide citrique du citron permet de réveiller le système digestif, de stimuler la production de bile et d'enzymes digestives. Ainsi, les organes sont plus performants et l'élimination des graisses et déchets métaboliques plus efficace. En conclusion, les boissons détox peuvent aider le corps à se débarrasser des toxines et interviennent aussi indirectement au processus de la perte de poids, mais il faut savoir qu'une hygiène de vie équilibrée, une activité physique et un sommeil suffisant sont la base du bon fonctionnement de l'organisme. (*)Nutritionniste
