La récolte des olives dans le gouvernorat de Monastir au titre de la saison 2022-20213 a atteint 20 mille tonnes, soit l'équivalent de 4300 tonnes d'huile d'olive, a indiqué, lundi à l'Agence TAP, Mounira Gharbi Sahlou, directrice de la production végétale au commissariat régional du développement agricole (CRDA). La récolte de la saison en cours a enregistré une baisse significative par rapport à l'année dernière, avec une production oléicole qui avait frôlé 49500 tonnes d'olives, soit l'équivalent de 9800 tonnes d'huile d'olive, a souligné la même source. La saison de cueillette des olives s'est terminée dans le gouvernorat de Monastir où 65 sur les 124 huileries présentes dans la région ont contribué aux opérations de transformation.
