Le gouvernorat de Jendouba recèle une grande variété de substances utiles pouvant être exploitées dans des projets d'investissement. La région renferme 40 gisements d'argile, de calcaire, de sable et de pierre marbrière, affirme une étude élaborée en partenariat entre l'Office national du développement du Nord-Ouest (Ondno) et l'Office national des mines (ONM). Aussi, les études géologiques réalisées par l'ONM ont-elles permis de découvrir 21 filons de marbre. De couleur noir et parfois orange, la première variété a été localisée à Ain Ftir (Oued Mliz). Elle est utilisée dans les parterres et les colonnes. A Chemtou, cette roche est réputée pour ses colorations vives (rose, jaune, rouge saumon…). Elle sert au revêtement des façades des bâtiments et à la décoration intérieure et extérieure. La région de Jendouba est riche, aussi, en argile kaolinitique et illitique, le matériau utilisé dans la fabrication de céramiques, de tuiles et de briques destinées à satisfaire les besoins d'une architecture locale.Les produits siliciques sollicités par les fabricants de briques et de certains types de ciment sont repérés dans les délégations de Aïn Draham et Tabarka avec une teneur élevée en silice atteignant 65%. Le gypse est localisé à proximité de la route reliant la ville de Jendouba à Souk El joumaa. De couleur blanche, ce matériau sert, notamment, à la fabrication de moules pour décoration.
