• Salon de l'artisanat du 29 mai au 7 juin, regroupant 120 artisans. Zaghouan renferme des richesses considérables. Les sites archéologiques, le Temple des eaux, les richesses en matière d'eau, sa situation géographique font de cette ville un pôle qui devrait être exploité par les circuits touristiques afin de promouvoir cette région longtemps marginalisée. La région abrite en outre le festival «El Nesri» et la 7e édition du salon de l'artisanat, et ce, du 29 mai au 7 juin, tenue à la fondation Temimi des études et recherches. Le salon de l'artisanat a pour but de dynamiser le secteur afin de rapprocher le produit artisanal du consommateur. Cette année, on note la participation de 120 artisans venus de toute la République. En marge de cette manifestation, la fondation a organisé une conférence intitulée «Les modalités de partenariat entre la société civile et l'artisanat», en présence des associations agissantes dans ce domaine. Dans une ambiance bon enfant, loin du vacarme de la ville, la fondation Temimi des études et recherches se situe dans un espace vert où l'œil se perd à admirer le paysage imprenable des hauteurs de Zaghouan. Un manège est installé sur les lieux. Le salon de l'artisanat s'étend, riche en articles et produits de l'artisanat, qui reflètent notre identité. Il se distingue par la création et le sens aigu de la créativité de nos artisans. Des artisans qui présentent la spécificité de chaque région de la Tunisie. Dans une grande salle se déploient des stands d'articles anciens, de peinture sur verre, de produits bio, de lustres, de tapisserie, d'habit traditionnel, d'essence de parfum artisanal… Toutefois, les artisans déclarent à l'unanimité que les problèmes d'écoulement de la marchandise, en dehors des salons et foires, se posent d'une manière cruciale. Certains artisans appellent à la création d'un site internet, à l'ouverture à des marchés internationaux, à vendre le produit sans recourir aux associations. Un représentant de l'Office national de l'artisanat indique, pour sa part, que le rôle de la société civile demeure timide et qu'il ne bénéficie pas de véritables prérogatives. Mme Manaï, trésorière de l'Alliance femmes et environnement, qui, en collaboration avec l'Union nationale de la nature, a préparé une étude sur la fibre végétale de la région de Jradou indique que cette étude renferme tous les programmes de développement de la région. Les responsables de l'ONA ont, par ailleurs, appelé de leur côté à une redéfinition de l'approche adoptée par les associations et ont mis l'accent sur le rôle du festival El Nesri dans la promotion du secteur d'artisanat. Il est à noter que le savoir-faire artisanal et les spécificités de la région de Zaghouan en matière d'artisanat ont connu un regain d'activité et puis ont disparu, raison pour laquelle le rôle des associations s'avère capital dans la promotion d'artisanat qui est un facteur de richesse du patrimoine tunisien. L'impératif est de créer des villages artisanaux dans tous les gouvernorats, étant donné que l'artisanat emploie un nombre important de la main-d'œuvre tunisienne. L'Office national de l'artisanat a appelé à la normalisation des matières premières. Il a, en outre, mis l'accent sur la nécessité de revoir la méthode de fabrication et la manière de travailler et au contrôle systématique des produits car tout secteur exige une protection, notamment lorsqu'il s'agit d'une exception culturelle. L'ONA appelle à ce qu'il ait des conventions qui concernent le point artisanal et l'office ce qui permettrait la commercialisation de ses produits. Le contrôle économique doit être instauré car le secteur a encore besoin de l'appui de l'Etat. La restructuration de l'Office figure parmi les préoccupations de ses responsables. Il est impératif de réformer le secteur qui a été longtemps marginalisé et opter pour un artisanat d'excellence.
