Le ministère du Commerce et de l'Artisanat a annoncé que 167,9 tonnes de viandes rouges seront commercialisées sur les marchés tunisiens et à partir de la journée d'hier. Dans un communiqué, le ministère précise que la décision d'écouler ces nouvelles quantités sur les marchés tunisiens vise à poursuivre la pression sur les prix et à garantir un approvisionnement régulier du marché local. Les nouvelles quantités de viande seront commercialisées jusqu'au 13 août par les sociétés « Ellouhoum » à El Ouardia (57 tonnes), « Laâbidi viande » à Borj Louzir à l'Ariana (36,9 tonnes) et ses points de vente et « Farah » (74 tonnes) à Borj Cedria. Les bouchers intéressés peuvent s'approvisionner et acheter leurs quotas de viandes rouges auprès des sociétés précitées à des prix qui permettront, d'après le ministère, de respecter les prix au niveau de la vente au public, lesquels sont estimés à 13,500 dinars et 14,200 dinars pour la viande bovine désossée « habra » et à 14,000 dinars pour la viande ovine.