Création de la première huilerie qui va permettre de réduire le coût de la production et de la vente d'huile d'olive dans la région Le développement socioéconomique de l'île de Kerkennah est une responsabilité collective. L'Etat, la société civile et surtout les grandes entreprises qui y sont implantées peuvent contribuer activement aux efforts de développement d'une région entièrement vouée, depuis des années, à la marginalisation. Dans cette même logique de contribution du secteur industriel au développement régional, la société pétrolière britannique de prospection et d'exploitation énergétique, Petrofac, vient de financer la création de la première huilerie à Kerkennah. Ce projet fait partie de ses actions citoyennes visant à renforcer ses relations de proximité avec les citoyens de Kerkennah où elle développe ses activités depuis 2007. Il faut préciser dans ce même contexte que, depuis son implantation dans l'île, la société pétrolière contribue au développement social, économique et culturel. Elle alloue un budget annuel de 2 MD pour ce type d'activités. Ce projet, initié en partenariat avec le Groupement de Développement Agricole (GDA) de Mellita, est d'une valeur de 275 mille dinars. Cette première huilerie de Kerkennah, équipée de techniques de fabrication ultramodernes,mettra définitivement un terme aux souffrances des cinq cents agriculteurs et producteurs d'huile de la région, qui étaient obligés de se déplacer avec leurs récoltes d'olives jusqu'à Sfax pour les transformer en huile. Cette huilerie permettra, d'un autre côté, de réduire le coût de la production et de la vente d'huile d'olive dans la région, puisque le coût de la transformation d'un kilogramme d'olives ne dépassera pas les 90 millimes. Toutes les étapes de la réalisation de ce projet, initié en janvier 2013, ont été supervisées et contrôlées par Petrofac et par l'Ingénierie Civile et Routière (ICR). Rappelons que Petrofac est une société multinationale d'ingénierie, de technologie et de réalisation de projets dans les domaines du pétrole, du gaz et de la pétrochimie. Elle est présente dans 27 pays et compte plus de 18.000 employés. Implantée en Tunisie depuis 2006, elle a un projet d'exploitation aux îles de Kerkennah.
