Journée mondiale de la presse : l'ARP adresse ses vœux !    Trafic de drogue à Gammarth : un suspect arrêté avec cocaïne et marijuana    À partir du 6 mai : coupure d'eau potable dans ces zones de la capitale    Le ministre du Transport appelle à l'achèvement des travaux de climatisation à l'aéroport de Tunis-Carthage    Tunisie – Les jeunes médecins décident une série de mesures d'escalade dont une grève de 5 jours    Trump se montre en pape sur son compte numérique    Tunisie – METEO : Passages nuageux et températures nocturnes grimpant à 27°    Les imams appellent à la censure du film « Dabouss El Ghoul » !    Des changements à la direction générale de BH Assurance    L'Espérance de Tunis s'impose 1-0 face au CS Sfaxien    À l'occasion de sa journée nationale, retour sur les racines de la diplomatie tunisienne [Vidéo]    Confusion de noms : un prisonnier dangereux relâché par erreur    France : un Prince qatari se baladait à Cannes avec une montre à 600 000 €, ça a failli mal tourner    Le chanteur libanais Rayan annonce sa guérison et rend hommage à la Tunisie    Algérie : Les autorités ne badinent pas avec les dérapages racistes sur les Subsahariens, une chaîne TV lourdement sanctionnée    La composition officielle de l'Espérance Sportive de Tunis    Le lundi 5 mai, 144 mille élèves passent le bac blanc    Moins de plis, moins de fers : pourquoi les Français délaissent le repassage ?    ST : Inverser la tendance    Guerre en Ukraine : Trump voit les choses "un peu différemment", selon Zelensky    Projets ferroviaires : Sarra Zaafrani ordonne le lancement immédiat, les saboteurs risquent gros    Des investisseurs qataris intéressés par Tabarka : la Tunisie séduit à nouveau...    Tunisie : La BNA distribue un dividende de 1 dinar par action au titre de l'exercice 2024    Décès du producteur Walid Mostafa, époux de la chanteuse Carole Samaha    Affaire du gouverneur de Tunis : Enquête sur un cadre sécuritaire de haut niveau    La Télévision algérienne s'en prend aux Emirats Arabes Unis suite à un passage télévisé !    Alerte scientifique : le "monstre sous-marin" du Pacifique prêt à entrer en éruption à tout moment    Des plages sales, des routes dégradées : l'état alarmant des villes de Tabarka et Ain Drahem avant l'été    Sihem Ben Sedrine en aurait trop fait, Fatma Mseddi saisit Leila Jaffel    Tunisie : coupure d'électricité et perturbation de l'eau ce week-end à Sidi Bouzid    Guerre Commerciale : La Chine réduit massivement ses avoirs en bons du Trésor américain et mise sur l'or    Le Canal de Panama: Champ de bataille de la rivalité sino-américaine    USA – La CIA annonce la suppression de 1.200 postes, la NSA le prochain ?    Le ministère de l'Agriculture recommande une série de mesures sanitaires aux éleveurs à l'approche de l'Aïd al-Adha    Tunisie : Découverte archéologique majeure à Sbiba (Photos)    Entreprises délaissées – Saïed : « Fini les comités, place à l'action »    La STB Bank plombée par son lourd historique, les petits porteurs à bout !    Gymnastique rythmique : la Tunisie en lice au Championnat d'Afrique au Caire    Drame en Inde : une influenceuse de 24 ans se suicide après une perte de followers    BCT - Le TMM recule à 7,50% en avril 2025    La Liga: Le Rwanda désormais un sponsor de l'Atlético de Madrid    Nouveau communiqué du comité de l'ESS    Foire internationale du livre de Tunis 2025 : hommages, oeuvres et auteurs primés au Kram    L'Open de Monastir disparait du calendrier WTA 2025 : fin de l'aventure tunisienne ?    Psychanalyse de la Tunisie : quatre visages pour une même âme    Ce 1er mai, accès gratuit aux monuments historiques    Par Jawhar Chatty : Salon du livre, le livre à l'honneur    Décès de la doyenne de l'humanité, la Brésilienne Inah Canabarro Lucas à 116 ans    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La réticences des consommateurs s'est vérifiée
Aïd El Idha
Publié dans Le Temps le 16 - 12 - 2007


*
Le PDG de la Société Ellouhoum fait le point
*
4000 visites de contrôle économique, 67 procès verbaux contre les intermédiaires.
Après une réticence quant à l'achat du mouton de l'Aïd, le consommateur tunisien se précipite ces deux derniers jours vers les différents points de vente. La Société Ellohoum enregistre depuis vendredi une grande affluence contrairement au début de la semaine,
puisque 238 moutons seulement étaient vendus quotidiennement.
Pour satisfaire la demande, « la compagnie a acheté 7000 moutons, dont presque la moitié fut écoulée jusqu'à maintenant », a déclaré, M. Sahbi Tannoubi, PDG de la Société lors d'un point de presse donné hier.
La retenue quant à l'achat du mouton et les hésitations ont été confirmées par le PDG de la Société Ellouhoum. Ce n'est qu'à partir de vendredi que l'activité économique s'est dynamisée dans ce point de vente organisé où les prix sont fixés à 5d500 millimes le kg pour un mouton qui pèse moins de 40 kilogrammes et 5d300 pour l'agneau de plus de 40 kg.
Au début, la moyenne des moutons vendus quotidiennement ne dépassait guère les 238 pour se situer à la fin de la semaine au nombre de 800 moutons par jour. Le chiffre grimpera durant la période du pic pour atteindre mille moutons chaque jour. Cette année, Ellouhoum offre un produit local, elle met, en fait à la disposition des consommateurs 7000 agneaux dont la majorité de Sidi Bouzid avec 2723 moutons, vient par la suite Jelma avec 1596 agneaux.
Outre le mouton vif, la société offre aux consommateurs de la viande en détail. Pour satisfaire la demande en la matière elle a eu recours à l'importation de 800 carcasses. Les prix sont fixés à 10 dinars le kilogramme. De même, le magasin offre de la viande bovine qui se pratique à 10 dinars le kilogramme.
La réticence est générale. En effet, « le point de vente sis à la Manouba n'a pas attiré beaucoup d'acheteurs jusqu'à hier matin et ce contrairement à l'année dernière », selon M. Tannoubi. A signaler dans ce cadre que la Société Ellouhoum est l'un des acteurs fondamentaux dans la régulation de l'approvisionnement en viande rouge et en mouton à l'occasion de l'Aïd. Une action assurée par le ministère du Commerce et de l'Artisanat avec l'implication d'autres partenaires ; l'UTAP et le GIVR.
L'offre est par ailleurs disponible dans d'autres espaces notamment les grandes surfaces. Les prix varient entre 169 et 350 dinars.

Contrôle économique
Pour assurer l'équilibre du marché et lutter contre la spéculation illégale, la Direction Générale du Contrôle Economique a mobilisé ses agents depuis un mois et demi. Les opérations sont réalisées à deux niveaux ; les points de production et les espaces de vente. Ce programme est concrétisé dans les différentes régions sans exception. L'objectif est de veiller au bon déroulement du mécanisme de vente. Pour ce faire, 4000 visites de contrôle économique ont été effectuées ce qui a permis d'enregistrer 67 procès verbaux contre les intermédiaires.
De plus, la direction a procédé à l'identification d'une liste de 240 intermédiaires qui sont interdits d'exercer cette activité à cause de leurs pratiques illégales. Suite au contrôle, 8 opérations de saisie ont été enregistrées soit 50 moutons.
A rappeler que cette année, un million d'agneaux sont disponibles dont 75 % sont antenais.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.