Ayant acquis une formation académique au Centre des Arts Vivants de Radès entre 2001 et 2005 et à l'Ecole Alexandre Roubtzoff, à Tunis, de 2005 à 2009, l'artiste plasticien tunisien Lassaad Ounis a participé également à plusieurs stages de formation à l'art en théorie et en pratique, pour parfaire son travail. On citera particulièrement le stage organisé par le Comité culturel Euro-Med Programme sous le thème de « l'art, comme moyen d'intégration. » Lassaad Ounis exercera son métier de professeur de peinture dans plusieurs institutions étatiques et privées, en plus d'assurer des cycles de formation d'animateurs en arts plastiques. Il est actuellement professeur de dessin et de peinture à la même Ecole Alexandre Roubtzoff du Centre russe des sciences et de la culture. Lassaad Ounis a participé à plusieurs expositions personnelles et de groupe ici et ailleurs. A Ben Arous, Radès, Ezzahra, Hammamet et Mégrine, et ailleurs. Il a participé à des expositions de groupe et a tenu des expositions personnelles à Paris à la salle d'exposition d'Egouan, en 2019, à l'Espace Roger Ikor et à l'exposition permanente de la collection des œuvres acquises par la Fondation de la Maison de Tunisie en 2018. D'ailleurs ses tableaux sont actuellement accrochés à ladite Maison. En 2017, il a exposé à la Maison de l'éducation, des loisirs et de la culture La Melo. En 2016, il a exposé à la Salle du cœur battant et à la Villa Cathala et en 2015 à l'exposition « Afro-expressionnisme » à la galerie Joseph Turenne et toujours dans la ville Lumière. Du touche-à tout, à la recherche Notre maître-artiste s'est attaché et s'attache encore à la peinture figurative. Ses travaux actuels versent dans une recherche à partir du figuratif. Les portraits et gestes d'hommes et de femmes restent son dada et son idée à laquelle il revient sans cesse pour y dépasser la simple représentation vers une vision autre, la sienne, tel qu'il la perçoit. Car dessiner ou peindre, c'est inventer en premier lieu. Lassaad Ounis propose aussi des œuvres d'art contemporain. Il n'a de cesse peint au pastel, non sans réaliser ses travaux en techniques mixtes. La touche académique y apparait sans cesse, là où le talent va de pair avec la formation acquise au préalable.
