p class="p1" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 13px; line-height: normal; font-family: "Myriad Pro";"Le Temps - Kamel BOUAOUINA p class="p2" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 11px; line-height: normal; font-family: "Myriad Pro";"L'influenza aviaire, aussi appelée la grippe aviaire, est une maladie contagieuse causée par des virus qui s'attaquent aux voies respiratoires, y compris le nez, la gorge et les poumons. Il existe plusieurs types de virus grippaux. Certains n'affectent que les humains; d'autres, uniquement les oiseaux, les porcs ou les chiens. Chez les oiseaux, on parle d'influenza ou de grippe aviaire ou encore de « grippe du poulet». L'influenza aviaire circule depuis plus d'une centaine d'années. En 1878, une première manifestation, qui causa la mort de nombreux poulets en Italie, lui a valu le nom de « peste aviaire ». L'influenza aviaire peut affecter les systèmes respiratoire, gastro-intestinal, reproducteur ou nerveux (ou une combinaison de ceux-ci) de nombreuses espèces d'oiseaux. Les signes avant-coureurs de l'infection chez les poulets sont une perte d'appétit et une diminution de la production d'œufs. Les symptômes de la grippe aviaire peuvent varier considérablement, allant d'une infection bénigne à une maladie très contagieuse qui peut décimer un élevage entier de poulets en quelques heures « La Tunisie est actuellement indemne de grippe aviaire, les risques peuvent être représentés surtout par les oiseaux migrateurs entre l'Europe du Nord et de l'Est, et l'Afrique et transitant par notre pays. Les migrations des oiseaux sauvage ont amplifié la propagation du virus sur les terres européennes à l'automne» a indiqué Mnaouar Sghaïer directeur de la production animale à l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP). Et d'ajouter «On pense que l'élevage et le transport légal ou illégal des volailles, d'oiseaux exotiques ou encore de plumes, fumiers ou de carcasses jouent un rôle important dans la propagation du virus notamment quand les pratiques sanitaires manquent ou sont mal appliquées. Les importateurs de volailles et d'oiseaux d'ornement sont appelés à être vigilants et à prendre les mesures préventives nécessaires pour se prémunir contre une éventuelle apparition de la maladie de la grippe aviaire en Tunisie». «Nous recommandons aux importateurs de s'informer de l'état de santé dans les pays fournisseurs et de réclamer un certificat vétérinaire, mais aussi de se conformer aux mesures d'isolement vétérinaire des oiseaux à l'importation en Tunisie. Les importateurs de ce type d'oiseaux sont également appelés à présenter des attestations d'analyses de laboratoires certifiant la bonne santé des oiseaux et leur non contamination par les maladies de la grippe aviaire et celle du New Castle. Nous appelons aussi les éleveurs de volaille (poulets et cailles) à être prudents. La situation actuelle nécessite une surveillance en permanence et un suivi systématique de la santé animale aussi bien des animaux d'élevage que des oiseaux sauvages», précise-t-il. p class="p2" style="text-align: justify; text-indent: 8.5px; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-stretch: normal; font-size: 11px; line-height: normal; font-family: "Myriad Pro";"
