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La fête des agrumes
Menzel Bouzelfa à l'heure de son festival des orangers
Publié dans Le Temps le 13 - 03 - 2008

L'agrumiculture occupe une place de choix en Tunisie qui a une longue tradition dans la production des oranges. Déjà, les étals de nos marchés abondent d'oranges et de clémentines. La récolte s'annonce prometteuse et les perspectives d'exportation sont encourageantes.
Les fellahs des vergers de Menzel Bouzelfa mettent les bouchées doubles en cette période printanière.
C'est la fin de la campagne agrumicole. La récolte a bousculé toutes les estimations. Les dernières pluies ont été très bénéfiques et assurent déjà les Fellahs de la région qui comme d'habitude se mettent à l'heure du festival d'orangers qui aura lieu du 15 au 30 mars 2008. Cette 46ème édition se présente comme une invite d'oxygénation économique, d'effervescence et de liesse populaire. La volonté des organisateurs est de faire sortir le festival de la monotonie et de la routine. Un mot d'ordre: l'éclatement pour davantage de rayonnement et d'ouverture dans cette cité agrumicole qui met les bouchées doubles en vue de réussir sa fête annuelle. Les vergers verdoyants font de Menzel Bouzelfa un festival pas comme les autres.
La programmation s'annonce fort ambitieuse cette année. Pour ce faire, et en vue de donner à cette manifestation printanière toutes les chances de réussite et une véritable dimension conforme l'esprit même de festival, les organisateurs ont opté pour un choix qui est l'animation. Cette 46ème édition sera axée sur une gamme de manifestations économiques, touristiques et culturelles. Susceptibles d'impliquer de façon directe le public et les visiteurs. Tout d'abord le défilé prévu samedi prochain est un avant goût à cette fête. La foire agricole sera une opportunité pour les hôtes de Menzel Bouzelfa de découvrir les différentes variétés des agrumes avec des stands du producteur au consommateur. Tout le monde dégustera les maltaises et les clémentines du Cap Bon . Bénéficiant d'une ancienne tradition de production, ce secteur agrumicole fera l'objet le 17 mars d'une journée d'étude organisée avec le concours de la direction de la production agricole, du commissariat régional d'agriculture de Nabeul, de l'Office tunisien du commerce et du GIAF.
On suivra avec un grand intérêt les interventions de Abdelfatah Saied sur la situation de la production agrumicole et ses perspectives, de Samir Ben Slimane sur la commercialisation des agrumes et de Mohamed Aouini sur le rôle des structures professionnelles dans la promotion du secteur agrumicole. Cette session sera caractérisée par l'organisation de plusieurs activités culturelles dont une soirée de rap. Une façon d'impliquer nos jeunes dans cette manifestation.
Un autre aspect non moins important de cette session c'est la béliomachie qui draine les passionnés de cette tradition le 21 mars.
Le tourisme sera en fête avec l'organisation de la journée touristique le 20 mars avec au menu visite des vergers, dégustation du vin et élection de miss festival 2007. La chambre économique de Menzel Bouzelfa a tenu à sortir ses archives pour organiser une exposition retraçant l'histoire de la ville, une manière de perpétuer la mémoire de cette glorieuse cité agricole.


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