« Les organismes génétiquement modifiés (OGM) et alimentation » tel est le thème d'une journée d'information organisée, à la Cité des sciences de Tunis par le centre de biotechnologie de Borj Cedria (CBBC) en partenariat avec le centre technique de l'agro-alimentaire(CTAA). Cette manifestation s'est déroulée en présence d'un grand nombre d'experts et de spécialistes dans les domaines scientifique, économique et social et de représentants du secteur agroalimentaire. Des communications portant sur plusieurs thèmes dont ''les OGM et alimentation'', ''risques sanitaires et OGM'', ''expériences européenne et française en matière d'OGM'' et ''Cadre national de la bio-sécurité en Tunisie'' ont figuré au programme de cette manifestation. Présidant l'ouverture de cette journée d'information, M.Ridha Ben Mosbah, secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Enseignement supérieur, de la Recherche scientifique et de la Technologie, chargé de la Recherche scientifique et de la Technologie a indiqué que cette journée offre une opportunité pour informer les consommateurs, les importateurs et utilisateurs potentiels sur la nécessité d'organiser la filière des OGM afin de garantir la sécurité alimentaire et environnementale. Le secrétaire de l'Etat a ajouté que les organismes génétiquement modifiés (OGM) constituent un enjeu stratégique sur le plan de la recherche scientifique fondamentale, dans la mesure où ils contribuent à l'évolution des connaissances et de la technologie, mais surtout sur le plan de la recherche appliquée où ils trouvent leurs implications dans divers domaines comme l'agriculture, l'alimentation, la santé et l'industrie. Il a ajouté que le secteur agroalimentaire occupe depuis quelques années une place de choix dans l'économie tunisienne et qu'un réseau diversifié relativement dense d'institutions d'enseignement supérieur et de structures de recherche a été mis en place, conjugué à l'abondance de ressources humaines qualifiées dans ces domaines, qu'il s'agisse de la santé, de l'environnement, de l'industrie ou de l'agriculture confère à la biotechnologie et particulièrement à la biotechnologie végétale un excellent potentiel de développement en Tunisie. Passant en revue les acquis réalisés en Tunisie dans ce domaine, M.Ben Mosbah a précisé qu'un cadre réglementaire national a été mis en place pour encourager l'agriculture biologique et protéger les semences et les plants ainsi que les obtentions végétales. Le secteur de l'agroalimentaire participe à raison de 3,2% du PIB et 10,3 % des exportations. Il a indiqué qu'une importante proportion des structures de recherche et des chercheurs en Tunisie est impliquée dans les sciences de la vie et de la biotechnologie avec 73 laboratoires de recherche et 315 unités de recherche. Un des objectifs majeurs de la biotechnologie est d'améliorer la production et satisfaire les besoins de la sécurité alimentaire. Ainsi, a-t-il ajouté, il est urgent de développer des outils biotechnologiques modernes capables d'exploiter à bon escient et de façon durable cette diversité biologique tunisienne. Il a précisé que la maîtrise de ces nouvelles technologies nous garantit l'indépendance en matière de contrôle et de gestion des risques liés à l'utilisation des OGM. Ceci impliquerait une coopération multidisciplinaire engageant les secteurs scientifique et économique ainsi que les représentants de la société civile. (TAP)
