Le double champion d'Afrique et de Tunisie , l'ESS rencontrera la petite équipe de division d'honneur l'USZarzis sur le terrain de cette dernière . Toute la région du sud-est et la capitale des oliviers , en particulier sa banlieue , Mouensa , attendent depuis le tirage au sort , avec impatience de voir chez eux , pour l'histoire , la gloire , les héros de la champion's ligue et de la dernière coupe du monde des clubs « un honneur pour nous dira monsieur Aziz Hichem Dhouib que de se mesurer à un ensemble aussi respectable que respecté » L'USZarzis fut fondée en juin 1979 par un groupe de jeunes cadres férus de football dans le but d'encadrer le nombre sans cesse croissant de jeunes et moins jeunes n'ayant pas trouvé leur chance au sein de l'équipe mère l'ESZ . Les débuts , grâce au dévouement et l'engagement de toute une région et à un travail méthodique et rationnel des dirigeants de l'époque , ce club s'est forgé une réputation à travers tout le sud où il avait évolué . A un certain moment donné , il a pu même bousculer la hiérarchie , notamment lorsqu'il fit partie de la même division que l'ESZ , une saison au cours de laquelle les derbys furent très suivis et indécis . Mais force est de constater que depuis une bonne quinzaine d'années environ , les vert et blanc ( couleurs du club ) connurent des difficultés évidentes à se faire une place au soleil ; à un certain moment donné , notamment avec l'avènement du professionnalisme dans nos contrées , cette gentille équipe a failli disparaître , n'eut été le courage de quelques inconditionnels supporters tels que Saad Drine , Mouldi Drine , feu Salem Rhibi , Mongi Msaddek , HédiDhakhli , Lotfi Mhiri , pour ne citer que ceux-là , qui , en dépit de toutes les contrariétés , tinrent bon et permirent à un grand nombre de jeunes de s'adonnerà leur sport favori . Cette saison , c'est Aziz Dhouib , l'ex président de l'ESZ sous la direction de qui cette dernière réussit à obtenir son premier titre , la coupe de Tunisie , qui veillent à ses destinées . Malgré toutes les tentatives d'un bon nombre de fans sang et or ayant cherché à le décourager pour diverses raisons qu'il est inutile de les énumérer , Dhouib a accouru au chevet de l'USZ « Pour moi , rétorqua -t-il à ses détracteurs , l'essentiel est de servir ma ville . En plus , je voudrais découvrir le football amateur , avoir une idée plus précise sur la gestion de notre football dans tous ses détails . » Les débuts furent pénibles pour le jeune président et ses collaborateurs . Tout au long de la phase aller , l'équipe végéta en queue de peloton de sa division ; et ce n'est qu'après le mercato et l'entame du second half que les choses se sont améliorées « Je crois , a-t-il dit pour expliquer l'échec du début du parcours , que nous avions voulu appliquer la même politique que nous avions menée auparavant avec une équipe professionnelle ; nous avons été contraint à se passer des services de pas moins de huit éléments de base . Or l'amateurisme n'est pas le professionnalisme que nous avions vécu en ligue 2 puis 1. L'amateurisme , qui n'existe d'ailleurs plus puisque certains ou la totalité des joueurs comme dans quelques clubs des divisions inférieures sont rémunérés , est franchement plus difficile à gérer . Et ma foi , c'est seulement aujourd'hui après une année à la tête d'une équipe amateur , que j'ai pu saisir et rendre compte du grand pas en avant parcouru par notre football pro .
