Organisée par la société Sogefoires International, la 21e édition du Salon International des Equipements de l'Hôtellerie et de la Restauration (SIHER) se déroulera du 2 au 6 Février 2010, au centre des foires et expositions la Charguia à Tunis. L'activité touristique en Tunisie contribue à hauteur de 6% au PIB et les investissements et génère plus de 10% des entrées en devises du total des exportations. Innover mais aussi s'ouvrir sur les dernières nouveautés en matière d'hôtellerie tel est l'objectif de Siher 2010.La société Sogefoires international vient de lever le voile sur certains détails de la programmation de ce rendez-vous. Cette 21ème édition du Salon International des Equipements de l'Hôtellerie et de la Restauration est une manifestation internationale qui se veut un rendez-vous annuel incontournable des professionnels du secteur, venus à la fois exposer leurs produits et s'ouvrir sur les dernières nouveautés en matière d'hôtellerie et d'autres activités qui lui sont liées. C'est la vitrine incontestée du secteur touristique tunisien qui bénéficie d'une grande campagne de communication en et hors ligne qui se déroule avant, pendant et après le salon. A cet effet, SIHER draine en moyenne plus de 10 000 visiteurs et plus de 100 exposants nationaux et internationaux évoluant dans divers domaines d'activités : hôtellerie, restauration, équipement hôtelier, agence de transport, signalétique et communication, agence de voyage, formation hôtelière. Cet espace met en exergue les dernières innovations en matière des équipements et services hôteliers. C'est une opportunité très positive pour les professionnels du secteur pour échanger les idées et expériences, et répondre aux attentes d'un afflux de visiteurs avides de découvrir les nouveautés dans le domaine en leur présentant une large gamme de produits et équipements adaptés à leurs besoins et à leurs activités, tels que le matériel de cuisine et de pâtisserie, les articles d'ameublement, les objets de décoration, les équipements d'animation, le matériel de jardinage, la décoration florale et les équipements de surveillance audiovisuelle et de sécurité. Bref, cet événement permet de créer des opportunités d'affaires, de promouvoir les équipements hôteliers et de restauration et de consolider un vrai partenariat entre les sociétés du secteur de la restauration et de l'hôtellerie, les organismes de financement et les prestataires opérant dans les services annexes du secteur.