Le Salon international des équipements de l'hôtellerie et de la restauration (Siher) est la vitrine incontestée du secteur touristique tunisien. Sa 22ème édition se tient du 13 au 16 Avril 2011, au centre des expositions de Tunis-La Charguia « Expo Centre ». La manifestation sera marquée par une évolution notoire tant sur le plan de la surface d'exposition que sur celui du nombre des exposants et ce par rapport à la dernière édition. Siher draine en moyenne plus de 10 000 visiteurs et plus de 100 exposants nationaux et internationaux évoluant dans divers domaines d'activités : hôtellerie, restauration, équipement hôtelier, agence de transport, signalétique et communication, agence de voyage, formation hôtelière, etc… Le salon met en valeur les dernières innovations en matière d'équipements et de services hôteliers. C'est une opportunité pour les professionnels du secteur, désireux d'échanger des idées et des expériences. Côté produits exposés, les professionnels du secteur seront en présence des dernières tendances du marché mondial, à savoir l'équipement pour le froid industriel, les grandes cuisines, le matériel pour bars et cafés, boulangerie et pâtisserie, laverie et buanderie, piscine, arrosage, hardware et software, formation, sécurité et finance. Cette édition 2011 présentera professionnels un vivier d'idées pour dynamiser leurs unités hôtelières, maximiser leur productivité, améliorer leur service et contrôler leurs coûts. Siher offre l'occasion également de mises en relation entre les acteurs économiques et leurs homologues tunisiens et étrangers e, de recherches de nouveaux partenaires. Bref, ce salon bien achalandé apportera une contribution essentielle au dynamisme de l'hôtellerie et de la restauration en Tunisie.
