* 115 participations confirmées * Manifestations à caractère scientifique L 'Association de la Foire Internationale de Sfax organise du 15 au 19 mai prochain, le Salon Méditerranéen de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire « SMA- MedFood 2007 ». Face au défi de se surpasser constamment , le salon s'engage dans une voie qui est loin d'être une sinécure et qui lui impose d'apporter des soins continus en vue de promouvoir de nouveau son image de marque. C'est ainsi que la 4ème et prochaine session programmée pour la période prochaine s'est employée à s'assurer le maximum d'ingrédients de la réussite. Aux SMA- MedFood successifs,le franc succès de la précédente session sert en effet, de référence à la suivante. Dans cet ordre d'idées,l'édition 2006 , à son tour, va servir de repère au SMA- Med Food 2007 , placé devant l'obligation de réaliser des performances supérieures, sachant que l'édition 2006 a enregistré la participation de 123 exposants, accueilli d'importantes délégations particulièrement d'Afrique et des pays arabes et reçu la visite de représentants d'imposantes sociétés commerciales et de centrales d'achat aux prestigieuses enseignes internationales.
Une participation remarquable A un mois de son ouverture, SMA- MedFood 2007 enregistre déjà la confirmation de 115 participations dont 70 nationales et 45 d'origine étrangère, réparties sur 15 participations directes et 30 indirectes. Les exposants disposeront d'une aire de 5000 m2. Les pays représentés sont le Sénégal, la Jamahyria, l'Arabie Saoudite, les Emirats Arabes Unis, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, la France, l'Algérie, le Soudan, le Canada, la Syrie, la Jordanie et l'Egypte. De quoi autoriser l'espoir d'un nouveau succès en matière de promotion des exportations du produit national, d'impulsion des investissements et de dynamisation du partenariat que favoriseront à n'en point douter les rencontres d'investisseurs et de donneurs d'ordre potentiels, du secteur alimentaire ainsi que de l'huile d'olive, présents au SMA- Med Food 2007. Il y a lieu, à ce propos, de mentionner la venue de nombreuses délégations étrangères dont notamment celles des Chambres de Commerce et d'Industrie de Mousrata, de Tripoli, d'Alger, et de Dakar, de l'Union jordano-syrienne des Chambres et de la Production Animale, de L'Institution Arabe pour l'Investissement et le Développement Agricole comptant 20 pays arabes membres dont la Tunisie et dont le siège est sis à Dubai , aux Emirats Arabes Unis, de sociétés commerciales et de centrales d'achat des pays du Golfe, d'Europe et d'Algérie. Le comité d'organisation et la direction générale ont pris, comme à l'accoutumée, toutes les dispositions nécessaires pour assurer des conditions optimales d'accueil et d'installation des visiteurs et des exposants. Grâce à cette présence étoffée d'opérateurs relevant des secteurs de l'industrie alimentaire, du commerce et de l'artisanat, de l'alimentation, de l'industrie de sous-traitance, de la restauration collective, grills et snacks, de l'agriculture, de l'industrie agro-alimentaire, grâce aussi à la présence de responsables nationaux et étrangers du renouvellement, de l'achat , de la mise en œuvre et de l'installation d'équipements techniques ainsi que celle des fournisseurs de services divers, est en droit de se prévaloir des attributs d'une plate-forme privilégiée d'affaires et de partenariat .
Forums scientifiques L'une des constantes du SMA- Med Food est incontestablement l'organisation de manifestations à caractère scientifique, tant il est vrai que l'échange d'idées, la confrontation d'expériences, la réflexion et la communication directe entre experts et spécialistes dans les différents domaines d'activité constituent la base de tout progrès. Pour ce qui est de la prochaine session, trois institutions seront parties prenantes aux forums scientifiques : l'ENIS, l'Institut de l'Olivier et le Commissariat Régional à l'Agriculture et aux Ressources Hydrauliques.
