Pamed 2010 est devenu le premier salon méditerranéen de la production animale et des produits agricoles à l'export. Ce rendez-vous citoyen autour de l'alimentation s'inscrit pleinement dans une logique de développement durable, au travers de l'éducation des générations actuelles et à venir. Cet événement répond non seulement à une attente des consommateurs, mais aussi à celle des producteurs et, plus largement, ceux du monde agricole régional. Traditions culinaires, diversité des productions animales et végétales. Mr Abdessalem Mansour, Ministre de l'Agriculture et des Ressources Hydrauliques était accompagné par un nombre de responsables, des spécialistes et des experts en matière de production animale et agricole et de vente du matériel et d'équipements de manutention, de stockage et de fabrication des aliments dédiés à l'export. Cette 7ème édition du salon «PAMED 2009», organisée sous l'égide du Ministère de l'Agriculture et des Ressources Hydrauliques, est considérée comme événement de référence pour le secteur agricole et se tient au centre des expositions de la Médina Yasmin Hammamet du 8 au 11 juin 2010. Cette manifestation propose un programme d'envergure avec des démonstrations sur site, des visites aux projets pilotes d'élevage ou d'unités industrielles en amont du salon, des espaces de dégustation organoleptiques ont été réservés aux visiteurs qui sont venus nombreux apprécier une vitrine riche et variée du meilleur de l'offre agricole tunisienne à l'export. Un espace dédié à l'agriculture biologique a été aménagé dans ce salon, une orientation dictée par les décisions présidentielles récemment prises. Un autre présentera les dernières avancées en matière de techniques et services contribuant à la valorisation de l'agriculture et de l'élevage. Ce salon a reçu en 20094948 visiteurs et 60 Exposants (dont 32 internationaux de 10 pays) représentant plus de 100 marques. Le taux de satisfaction était important. Pour 97 % des exposants, le PAMED est un Salon international professionnel de qualité. Pour 95 %, PAMED est le rendez-vous unique en Afrique du nord de la production animale et agricole. 92 % sont satisfaits de la qualité du visitorat et 7 % sont satisfaits de la réalisation des objectifs commerciaux escomptés. Les visiteurs ont beaucoup apprécié ce salon .76 % ont obtenu des informations utiles grâce au PAMED. 81 % ont pu s'informer sur les nouvelles techniques, produits et matériels. 50 % ont pris conseils auprès des participants au PAMED quant à la gestion de leur élevage, production ou leurs projets d'investissements et 63 % ont apprécié l'introduction de l'agriculture au profil du salon et estiment que le thématique élevage et agriculture sont dissociables. Recherche agronomique, protection de l'environnement, biodiversité animale et végétale, gestion de l'eau, énergies renouvelables, alimentation dans le monde… « Dans un contexte mondial où l'agriculture est au cœur de nombreux enjeux, PAMED se consacrera à la recherche et l'innovation notamment à la production et la nutrition animale. C'est une opportunité de présenter nos produits aux professionnels et de les promouvoir » nous a précisé Dr Soufiène Chaari du Medivet. Chokri Sougir estime que « cette édition est très bien organisée avec plus de participants et de visiteurs » Moncef Zine a beaucoup été impressionné par la qualité des participants « PAMED est sur la bonne voie. Ce salon va devenir le carrefour de tous les acteurs de la bio du pays autour des thèmes suivants : recherche, développement, machinisme, biens et services, agroalimentaire, produits vétérinaires.»
