La chaîne H&C pour Hôtels & Club – conseil et gestion hôtelière parie sur la Tunisie. . Cette société a été créée en France et a déjà sous contrat l'établissement quatre étoiles Marrakech Ryads Parc & Spa situé au cœur de la Palmeraie. L'objectif de cette société comme le souligne Tahar Khadhraoui fondateur de cette chaîne avec Adel Ouslati, ancien directeur des clubs Eldorador, André Akrich, ex-directeur de la production moyen-courrier de Jet Tours, ainsi que Philippe Loubier, ancien directeur back-office de Jet Tours, est d'assurer la gestion d'établissements hôteliers quatre étoiles, aménagés en villages de vacances de qualité supérieure. Dans l'aménagement et l'infrastructure, nous tenons compte des aspirations de la clientèle en matière d'écologie, d'animation et de restauration. Et à la différence des grands groupes de gestion hôtelière trop anonymes à mon sens, nous privilégions le côtéfamilial du management» Après le Maroc, H&C ambitionne de se positionner sur la Tunisie. Elle vient de louer l'hôtel El Fell à Hammamet, un hôtel club totalement rénové qui affiche complet à la veille de la saison estivale. «La Tunisie figure aussi dans nos projets: nous sommes en phase finale pour un hôtel à Monastir qui doit rejoindre notre portefeuille. Nous cherchons également des opportunités à Djerba. Enfin, nous comptons ouvrir deux établissements en Egypte, toujours des 4 étoiles, d'ici à 2011», ajoute M. Tahar Khadraoui qui vient de fêter le 20ème anniversaire de son TO Air Marin à Hammamet en présence de son staff technique et qui continue d'aller de l'avant et de s'élargir tout en demeurant fidèle à sa vocation francophone « Nous venons de lancer en France le premier catalogue de la marque Sun Marin, une marque domiciliée en Suisse qui nous permettra de combler un vide en France. Les produits présentés sur les 74 pages de la première brochure Sun Marin s'inscrivent dans le contexte actuel: voyager responsable et penser développement durable. Sun Marin s'engage d'ailleurs activement avec différentes associations actives dans ce domaine (compensation des émissions de CO2, protection de la nature, formation, etc.). Avec Sun Marin, nous tablons cette année sur 5000 clients sur la Tunisie ».