Promouvoir les métiers ancestraux, assurer une véritable animation touristique à travers la dynamisation de l'activité commerciale surtout avec le rush des touristes algériens et libyens. C'est l'objectif des foires régionales d'artisanat qu'organise le ministère du commerce et de l'artisanat et l'Office national de l'artisanat avec le concours de la Fédération nationale de l'artisanat du 9 au 18 juillet à Nabeul, du 9 au 18 Juillet 2010 à Tabarka et du 13 au 22 Août à Yasmine Hammamet. Plusieurs artisans prennent part à cette manifestation estivale qui réunit plusieurs gouvernorats. C'est un événement majeur, parce qu'il est un rendez-vous privilégié pour les artisans du pays. Cette 5ème édition vient ainsi confirmer le rôle et la vocation de ces stations touristiques, comme plateformes de rencontres et initiatrice de projets de développement. La volonté des organisateurs est de faire de ces villages artisanaux, un lieu de création, d'innovation et de développement de produits artisanaux à l'échelle nationale. Un mot d'ordre : l'éclatement pour davantage de rayonnement et d'ouverture. Lors de notre visite à la foire de Nabeul, nous avons constaté que cet espace est un champ d'innovation où l'imagination rejoint la tradition. Poterie, tissage, tapis, travail du métal, du bois, du verre et du cuir, tous ces artisanats sont le reflet de l'identité de la culture tunisienne. Ce salon comme l'a dit M.Abderaouf Zgim , spécialiste du verre soufflé «est un espace convivial de rencontre, d'information et d'échange qui nous offre de nouvelles perspectives de développement de nos produits artisanaux. Cette foire est une vitrine de la Tunisie artisanale, elle est aussi un miroir du savoir faire des artisans tunisiens. » La décision d'inclure ce salon dans le circuit touristique ne peut que réjouir les artisans et susciter leur enthousiasme. Zeineb Mansouri spécialiste dans la confection des tableaux à miroir est très satisfaite de sa participation. «C'est une première dit-elle et une occasion propice pour que les touristes découvrent le savoir faire, la manière de fabriquer tout en achetant un souvenir de qualité et à un prix abordable». «L'organisation de ce salon s'inscrit tout à fait dans cette optique et apporte une bouffée d'oxygène économique à la cité des Potiers » nous dit Am Mrabet, un nattier de Nabeul qui pousse un ouf car dit-il « ce métier risque de disparaître car aucun jeune ne s'intéresse à cette activité». Mais comme l'a dit la jeune Souad Lahmar passionnée pour la broderie et les crochets, ce salon constitue un haut lieu d'animation touristique car situé dans un coin très fréquenté, il rapproche encore plus le producteur du consommateur » Cette foire comme l'a précisé M Mohamed Ridha Ben Mosbah ministre du Commerce et de l'Artisanat, « cette foire est un espace de rencontre, d'échange et de promotion. Les différentes expositions au programme de cette manifestation nous incitent à affirmer que cette 5ème session est particulièrement marquante où les visiteurs découvriront de nouveaux produits artisanaux et apprécieront à travers ces différents métiers, la poterie le verre soufflé, le tissage, la broderie, les habits traditionnels. Nous devrons exploiter ces espaces commerciaux pour mieux promouvoir nos produits artisanaux, développer ce concept du producteur au consommateur et par la même promouvoir notre artisanat auprès des touristes qui visitent la région. Ce qui nous réconforte, c'est l'intérêt qu'accordent ces jeunes diplômés à ces métiers qui essaient de mettre en valeur nos produits et redonner à notre artisanat ses titres de noblesses. Il faudrait tirer l'artisanat vers le haut, lui insuffler un nouveau souffle et innover. Cette évolution étant irréversible, l'artisan est alors tenu de relever un défi d'allier les impératifs de la qualité, l'originalité, l'authenticité aux exigences des sociétés modernes à tous les niveaux du processus de production et de vente. A cela, un seul moyen : la formation. Faire éclore davantage le savoir faire, encourager l'apprentissage, ajouter une nouvelle touche, intégrer les nouvelles technologies dans les comportements. En somme, se donner les moyens de créer sa propre richesse afin de se donner les moyens d'une authenticité pérenne».