S'il est mondialement connu que trois facteurs sont à l'origine de la quasi-totalité des maladies cardio-vasculaires : l'hypertension artérielle, le tabagisme, et l'obésité, le colloque a essayé d'expliciter ce phénomène en Tunisie. Ainsi et après l'ouverture par le Professeur Habib Haoula, l'intervention du Dr Habiba Ben Romdhane, responsable du laboratoire de recherche sur l'épidémiologie et la prévention des maladies cardio-vasculaires, a porté sur les épidémiologies des maladies cardio-vasculaires en Tunisie et leur prévention. Les cas de mortalité liés aux maladies coronariennes s'élèvent 7,2 millions de personnes dans le monde, c'est dire l'étendue des dégâts que peuvent provoquer ces maladies. « L'épidémie a toujours pour origine un bouleversement dans notre mode de vie », et en fait cette mutation se traduit par la nutrition non équilibrée, le tabagisme et la sédentarité. Les déterminants de la maladie cardio-vasculaire en général sont d'ordre psychologique comme l'isolement et le manque de réseau social, d'ordre comportemental comme le tabagisme et d'ordre nutritionnel comme la malnutrition (malbouffe). L'hypertension artérielle multiplie par 9 le risque d'accident vasculaire, elle n'est pas du tout négligeable. L'exposé du Dr a montré qu'en Tunisie, les déterminants identifiés comme facteur de risque sont l'urbanisation, le changement de mode de vie, l'environnement, le statut socio-économique et les disparités sociales, le travail stressant...Ces facteurs associés à une mauvaise alimentation et à l'absence d'activité physique, ont fait que les maladies cardio-vasculaires sont la première cause de décès en Tunisie. En milieu urbain, le nombre de personnes concernées par l'hypertension artérielle, l'obésité et le tabagisme est nettement supérieur à celui des personnes vivant en milieu rural. Mais aujourd'hui en Tunisie, une personne sur trois de plus de 35 souffre d'HTA, ce qui est inquiétant. « Ce qui est encore plus grave c'est que la moitié des sujets ignorent leur risque et ne font pas attention. C'est ce souci de mise en garde qui a poussé les Laboratoires Pfizer à organiser cette conférence en vue de promouvoir une stratégie basée sur le dépistage et la prise en charge mais l'avenir est surtout dans la prévention. Il faut développer le partenariat entre les différents secteurs, éduquer la population et surtout mettre en œuvre des mécanismes d'application de la législation sur le tabac ».
Obésité et diabète Le professeur Khemais Nagati, président de la société Tunisienne des Sciences de la nutrition, a mis la lumière sur les dangers que présentent l'obésité et le diabète pour le cœur et les artères. L'obésité causée par l'excès d'apports énergétiques et le manque de dépenses a des effets terribles sur le métabolisme comme l'hirsutisme( dérèglement du cycle mensuel et de la pilosité) chez les filles, l'insulino résistance et l'infertilité et sur le mécanisme comme l'HTA, l'arthrose et la dorsalgie. En Tunisie, les femmes sont les plus touchées mais les hommes doivent s'inquiéter parce que l'obésité abdominale (accumulation de la graisse abdominale) est signe d'excès d'apport nutritionnel. « Il faut mesurer le tour de taille, pour une femme ça ne doit pas dépasser 80cm et pour un homme 94cm, indique le Dr. L'hygiène de vie doit être maintenue : activité physique et alimentation saine et équilibrée. C'est valable aussi pour le diabète et le cholestérol. Le diabète de type 2 constitue à lui seul un facteur de risque cardio-vasculaire majeur. Pour le combattre, il faut réduire l'excès de poids, veiller à la qualité de la nutrition, faire des activités physiques régulières et bien sûr supprimer le tabac, cigarettes et narguilés. Tous les intervenants sont d'accord pour la condamnation du tabagisme actif ou passif et le manque d'activité physique. Sans des efforts dans ce sens, la prévention, clé de la réussite, ne peut pas se faire. Pour convaincre le grand public, les laboratoires organisent un symposium le 1er Juin à l'hôtel Sheraton, autour du thème « La santé au cœur de nos artères » ainsi qu'un « footing 2007» le 3 Juin,au Parc du Belvédère où des médecin donnent l'exemple en procédant à une activité physique. Notez au passage qu'il y aura une semaine du dépistage de la tension artérielle du 4 au 6 Juin à Bir Belhassen à l' Ariana.