Le Sud tunisien, avec ses palmeraies, constitue une ressource inestimable pour les citoyens et l'économie nationale. En effet, la saison 2009-2010, enregistre un record 42000 Tonnes répartis comme suit : 290250 : Deglet ennour 12750 : dattes… Les variétés : « blah », « tmar », « frik » sont déjà dans les étalages des vendeurs. Tozeur, ville réputée pour ce créneau tient le haut du pavé avec 16000 Tonnes…Les régions avoisinantes ne sont pas du reste… 11.000T à Deguech, 7300 à Nafta, 4050 à Hazoua et 2650 à Tamerza… L'augmentation de la récolte est dû à plusieurs facteurs. Pluies bénéfiques, temps adéquat et surtout le facteur humain. En effet, plusieurs investisseurs se sont spécialisés dans l'exportation de deglet ennour, réputée par sa saveur et ses propriétés…caloriques. Une opportunité est toujours offerte aux intéressés. Beaucoup de régions peuvent se transformer en oasis. De « rejim maatoug », on a déjà réussi à stopper la désertification et planté des dattiers…Ce qui est certain c'est que les marchés ont été bien approvisionnés dès la seconde moitié du mois d'août …Avec des prix à la portée…Pour la qualité « haut de gamme »… « Deglet ennour ». Elle est très demandée par nos frères libyens, saoudiens, Qataris…En France, les dattes sont très attendues surtout la marque emballée avec attention et packeté convenablement. Le secteur se porte très bien…Une vraie participation à l'économie nationale : Devise…etc…fait important, dans les foires et salons, les dattes sont très prisées…C'est sucré, gorgé de soleil et nutritif…Une très bonne récolte en 2009.