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La campagne dattière
Publié dans L'expert le 20 - 11 - 2009

Pour la récolte 2009-2010, la production dattière de la Tunisie est estimée à environ 162.000 tonnes contre 144.700 tonnes pour la précédente récolte, soit une augmentation de l'ordre de 10%.

Le secteur enregistre des résultats probants et une progression certaine aussi bien au niveau des quantités produites que de l'amélioration des variétés, sans omettre, bien sûr, la filière exportation.
Ainsi, la fameuse variété Deglet Ennour connaîtra une nette croissance de 14% au niveau de la production.
Pour l'exportation, producteurs et décideurs affichent une réelle volonté pour conquérir de nouveaux marchés qui viendront conforter les récents marchés conquis comme la Turquie, la Russie et la Malaisie pour lesquels plus de 7.000 tonnes de Deglet Ennour ont été envoyées. Ces derniers ont constitué un apport remarquable aux clients traditionnels de la Tunisie qui sont le Maroc, la France, l'Allemagne, l'Italie et l'Espagne.
Pour la saison actuelle, la récolte estimée à 162.000 tonnes, comprendra 110.000 tonnes de Deglet Ennour, variété très prisée et fortement demandée à l'étranger. Elle constituerait 67,5% de l'ensemble de la production.
En ce qui concerne le volet exportation, soit pour la fidélisation des marchés traditionnels et des nouveaux marchés conquis, soit pour gagner d'autres nouveaux marchés pour cette variété de haute qualité dont la Tunisie reste le premier exportateur dans le monde, plusieurs actions multidirectionnelles ont été préconisées. Ainsi un fonds pour l'amélioration de la qualité a été mis en place à partir d'un prélèvement systématique de 1% sur l'export et pour chaque exportateur.
Il est à signaler que les revenus de ce fonds sont réinjectés dans des opérations techniques telles que la couverture des régimes par des moustiquaires pour les prévenir contre toute détérioration.
Trois millions de régimes dans la région de Tozeur et Kébili ont bénéficié de cette action.
La filière de datte accapare aussi une attention particulière ayant pour objectif de hisser la production, le conditionnement et l'offre à des niveaux encore plus compétitifs sur des marchés extérieurs marqués par une course effrénée dans une compétitivité des plus féroces.
L'actuel mois de novembre connait le démarrage de la saison d'exportation des dattes et de Deglet Ennour en particulier, ce produit fin et fragile, l'un des produits phares de la Tunisie et dont la réputation, bien que connue et reconnue, ne doit souffrir d'aucun dérèglement ou aléa de quelque nature qu'ils soient.


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