C'est l'oseille, le fric, les « flouss », l'argent, the money…Le dinar…Ça a une couleur et une bonne odeur !!! Celle de la sueur et du travail fait avec panache, dextérité…sans « tirer la charrette » !!! « Ni pousser la roue » !!! Déjà, à l'époque, jadis, j'ai bossé avec de très belles plantes issues… tenez vous bien…de la Noblesse Française, la particule-« De »- faisant foi. De petits boulots d'étudiants… Mais ça c'est le passé…Ces bons mots !!! Sont un éloge personnel pour ces femmes qui travaillent hiver comme été pour subvenir aux besoins des leurs… Elles passent leurs soirées à concasser, décortiquer et trier … les noix, les pistaches, les marrons… pour le compte des grossistes de la rue d'Espagne… Une « occupation » rentable, certes, mais significative sur la mentalité des Tunisiennes… Avec ou sans diplôme, on peut s'en sortir et faire bouillir la marmite. Une leçon pour les jeunes…L'argent, ça sent bon …il suffit d'un peu de cran et un minimum de volonté…L'oisiveté, l'ennui, le vice, le besoin sont, depuis des ères, étrangers à nos us et coutumes…