Le directeur général de l'Autorité nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires, Mohamed Rabhi, a confirmé que plus de 3 tonnes de matières premières pour la fabrication de gâteaux, de volailles et autres ont été saisies dans le cadre du programme spécial lié à la célébration administrative du Nouvel An, qui, selon Rabhi, vise à vérifier l'adéquation des matériaux, les conditions de fabrication, de conservation, de transport, d'exposition, les conditions d'emballage et d'étiquetage et l'utilisation des colorants, en relation avec les boissons, la viande de volaille et autres. Rabhi a ajouté que depuis le lancement du programme au début de ce mois, environ 1 500 visites d'inspection ont été effectuées sur tout le territoire de la République, à travers les départements régionaux de l'Autorité ou des équipes mobiles affiliées à l'administration centrale, soulignant que les raisons de la saisie sont l'expiration des dates de péremption des matières premières et le non-respect des conditions de préparation et de stockage par rapport aux conditions sanitaires. La présence de pourriture et d'odeurs désagréables. Rabhi a souligné que les campagnes de surveillance s'intensifient à l'approche du Nouvel An, étant donné que les processus de fabrication et de stockage augmentent, appelant les citoyens à acheter des produits dans des magasins surveillés et réglementés et à rester à l'écart des magasins aléatoires et du commerce parallèle. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
