LE KEF, 13 fév 2010 (TAP) - La neige est enfin tombée au Kef, recouvrant plusieurs localités d'une parure blanche au grand bonheur des agriculteurs et des amateurs de jeux de boules blanches. Même si la météo a prévu de telles chutes, les habitants du Kef ont été surpris, samedi, par ces chutes neigeuses qui ont été accueillies avec beaucoup de joie et d'enthousiasme par les agriculteurs de la région, tant la neige est considérée comme un fertilisant pour le sol et augure, selon les vieux, d'une année agricole faste. Samedi, la ville paraissait, en effet, enveloppée d'une robe blanche qui malheureusement n'a tenu que quelques heures, car la pluie a relayé la neige et l'a fait fondre, excepté sur les hauteurs de montagne où le manteau blanc tenait toujours. A Sakiet Sidi Youssef, les services techniques de la direction régionale de l'équipement et de l'habitat ont mobilisé des engins lourds pour dégager la route Sakiet-Touiref où la neige est tombée en quantités plus ou moins importantes. Au demeurant, c'est tout une région qui était en liesse d'autant plus que des aides ont été acheminées dans les zones les plus touchées par la vague de froid qui s'est abattue sur la région depuis quelques jours. Pour .....ce froid de canard, les keffois n'ont pas failli à la tradition. Ils ont pris soin de concocter une bonne soupe au poulet, légèrement piquante. Une recette de grand-mère qui, pense-t-on chasse le rhume et réchauffe les coeurs. L'effet se vérifie à l'usage.
