TUNIS, 9 Août 2010 (TAP) - Les préparatifs pour la prochaine saison des grandes cultures et le suivi de la saison des fourrages ainsi que des filières du lait et des viandes rouges ont été au centre de la séance de travail présidée, lundi, à Tunis, par M. Abdessalem Mansour, ministre de l'Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche. Le ministre a souligné, à cette occasion, la nécessité de se préparer à l'avance pour la saison des grandes cultures et d'accorder aux semences sélectionnées la priorité requise afin de garantir les quantités programmées pour la saison prochaine, lesquelles sont estimées à 450 mille hectares. Il a recommandé, par ailleurs, d'encadrer les agriculteurs lors de la préparation du démarrage de la nouvelle saison, au double plan des cultures pluviales et irriguées et ce, selon une programmation tenant compte de la démarche par étape dans la réalisation des axes du plan national de promotion du rendement du secteur des céréales au plan de l'extension des superficies ensemencées et les efforts d'augmenter les moyennes de production. Les superficies des céréales irriguées seront portées à 130 mille hectares au cours de la nouvelle saison afin de contribuer à la concrétisation des objectifs du plan quinquennal de promotion du secteur céréalier. Les participants à la séance de travail ont évoqué ensuite la marche du secteur des fourrages, du lait et des viandes rouges, examinant l'avancement du stock fourrager disponible actuellement et estimé à 660 mille tonnes de fourrages, 420 mille tonnes d'ensilage et 1 100 million de paille. Les quantités de lait collectées depuis le début de l'année ont atteint 397 millions de litres, enregistrant une évolution de 6,1 % en comparaison avec l'année écoulée. Le stock est actuellement évalué à 55 millions de litres.
