TUNIS 30 Sept 2010 (TAP) - Le premier prix du festival international de la gastronomie méditerranéenne qui s'est déroulé la semaine dernière dans la province de Trapani en Sicile a été remporté par la Tunisie. Ayant connu l'affluence d'environ 200.000 visiteurs, le festival placé sous le signe de l'intégration culturelle a permis de goûter quelques 35 recettes différentes de couscous. A base d'agneau, de légumes, de pois chiches et d'oeufs durs, la recette du couscous tunisien, préparé par les chefs Hajer Aroui et Mzoughi Ali, a été la mieux notée par le jury composé de chefs cuisiniers internationaux.