Monastir : 9ème session du festival du Cherkaw L'organisation d'une grande table de dégustation du "Cherkaw" a marqué l'ouverture de la 9ème session du festival du Cherkaw qui se poursuit jusqu'au 9 août courant. Le Cherkaw est un petit poisson consommé cuit sous forme de beignets ou à la vapeur avec de l'oignon haché. Il relève le goût de la sauce du couscous au cherkaw, plat traditionnel de la ville de Monastir. Certains le confondent avec "El Ouzef" vendu notamment sèché au sud de la Tunisie et largement consommé à Gabès, Sfax,à etc. Trente sept femmes monastiriennes ont participé à une compétition du meilleur plat de couscous au Cherkaw. Elles ont également préparé d'autres mets au Cherkaw. Un défilé auquel ont participé des jeunes filles de Monastir, Sfax, Tunis, Kairouan, d'Algérie, de la Hollande, de l'Autriche, et de France, a été organisé pour l'élection de miss Cherkaw. Au programme de cette session, qui a enregistré la présence de plusieurs touristes, une animation spéciale pour enfants et une soirée musicale pour jeunes. Bizerte : Congrès des Unions locales de l'agriculture et de la pêche Les congrès des Unions locales de l'agriculture et de la pêche (ULAP) à Bizerte, qui se sont déroulés durant la deuxième moitié du mois de juillet 2009, ont donné l'occasion aux agriculteurs, éleveurs et pêcheurs, pour approfondir le débat sur les programmes d'action de l'organisation agricole et pour soulever certaines préoccupations se rapportant notamment, à l'amélioration des pistes agricoles et la régularisation de la situation foncière des exploitations agricoles morcelées. Il s'agit aussi du traitement radical de l'endettement des agriculteurs, la restructuration et la mise à niveau des marchés de vente de bétail, des circuits d'écoulement des produits agricoles et d'approvisionnement des agriculteurs en intrants agricoles, la consolidation de la vulgarisation agricole de manière à permettre aux exploitants de tirer profit des résultats des recherches agricoles concernant notamment les semences, les engrais, les pesticides, l'aquaculture, l'insémination artificielle. Zaghouan : 9 MD pour consolider le secteur agricole Les investissements programmés pour l'année dans le secteur agricole au gouvernorat de Zaghouan s'élèvent à 9,986 millions de dinars. 4,102 MD seront consacrés à la modernisation des équipements de mobilisation des ressources hydrauliques, 668 mille dinars au raccordement de certains foyers au réseau d'eau potable, 1,146 MD pour l'apurement foncier et 1,893 MD pour l'aménagement des forêts. Gafsa : Réhabilitation du quartier Okba Ben Nafaa Des études techniques sont en cours d'élaboration pour la réhabilitation du quartier Okba Ben Nafaa (délégation de d'El Gtar) au gouvernorat de Gafsa. Ce projet, qui sera réalisé moyennant des investissements de l'ordre de 5,825 MD, porte sur la consolidation de l'infrastructure dans ce quartier et le renforcement des équipements collectifs. 3,2 MD seront investis dans l'asphaltage des routes et l'entretien des trottoirs, l'installation des réseaux d'éclairage public et d'assainissement, outre la construction d'une salle de sport et l'aménagement d'espaces verts. Il s'agit aussi de créer des espaces de formation et un petit village industriel qui vont générer au moins 160 emplois. Près de 3600 personnes Bénéficieront de ce projet dont les travaux vont démarrer en 2010. Tozeur : Préparatifs pour le démarrage de la saison des dattes En prévision de la saison des dattes 2009-2010 dans le gouvernorat de Tozeur, il a été procédé au nettoyage de 5920 ha d'oasis, soit 72% des superficies totales consacrées à cette culture. Les préparatifs ont porté aussi sur le curage des canalisations d'eau d'irrigation, l'aménagement de 200 pistes pour faciliter le déplacement à l'intérieur des oasis, la fertilisation de 10 millions de régimes de dattes dont 7 millions de variété "Deglet Nour" et l'installation des sacs moustiquaires pour protéger ce fruit. La campagne d'installation des sacs moustiquaires, qui s'étale du 15 août au 10 septembre 2009, concernera 1,8 million de régimes.
